Рибите печени во фолија во рерната е неверојатно вкусна, сочно јадење што само се топи во устата. Таквото јадење ќе стане вистинска декорација на вашата маса и совршено се вклопува во било кој гарнир.
Црвена риба во фолија во рерната
Состојки:
- зачини ;
- црвена риба (филети) - 1 кг;
- лимон - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- ловоров лист.
Подготовка
Филе филе измиени и исечени на мали, но дури и парчиња. Формата за печење е покриена со фолија за храна и се шири кромид, излупени и рендан прстени. Додадете неколку ловорски лисја и поставете го лимонот, сецкани во кругови. Секој парче од риба е нанесуваат со зачини и се дистрибуираат во мувла, истураат на врвот со сок од лимон. Потоа покриваме сè со фолија. Откриваме околу 30 минути, поставувајќи ја температурата на 200 степени. Готвење се сервира со било кој сос и гарнир.
Риба со зеленчук во фолија во рерната
Состојки:
- ослиќ - 700 г;
- моркови - 2 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- Леќата - по вкус;
- зачини;
- свежи билки - 1 куп.
Подготовка
Земеме морска риба, пресечени перки ситно и исплакнете го. Потоа се исушиме, исечеме и одвојуваме од коските. Завршени филети се исплакнуваат, солени за вкус и нанесуваат со зачини. Ние лупење на исчистена сијалица со semirings и помине неколку минути на затопено масло. Моркови се обработуваат и груби нанесуваат, а доматите се сечат тенки парчиња. Слатка пиперка сече на половина, извадете ги семето и ги сотре коцките. На дното на образецот шириме лист фолија, ги формираме страни, го шириме дното со масло и шириме слој кромид. Потоа дистрибуирајте ги рибините филе, посипете ги со бугарскиот пипер и поставете слој од домати. Малку додадете садот, цврсто ја завиткајте со фолија и печете 40 минути на температура од 180 степени. Подготвен да риби со зеленчук посеан со сечкани билки, става на плочи и служи на маса.
Филе на риба во фолија во рерна
Состојки:
- риба - 500 гр;
- маслиново масло ;
- лук - 2 чешниња;
- лимон - 1 парче;
- коријандер - 1 лажичка;
- зачини.
За сос:
- домат - 1 ЕЕЗ.
- авокадо - 1 парче;
- зачини;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
Ние ја обработуваме рибата, ја одделуваме од коските и го пресекуваме филето во порции. Во мала сад истурете маслиново масло, додадете зачини, коријандер и стискајте преку пресот на лукот. Лимон исецка тенки парчиња. Риба podsalivaem, тријте го со подготвената мешавина и марината 20 минути. На фолија положи неколку кругови на лимон, потоа парчиња риба и завиткајте ја фолијата. Печете 20 минути, а во меѓувреме подгответе го сосот. За да го направите ова, ние го чистиме авокадото, го отстрануваме каменот и посипете со сок од лимон. Со домат ја отстрануваме кожата и го исекуваме месото на мали парчиња. Потоа мелете сè во блендер, додајте го лукот, стегајќи преку печатот и додајте го по вкус. Ние им служиме подготвени риби со било која страна антена, истурање на врвот со оригиналниот сос.
Полнета риба во фолија во рерната
Состојки:
- скуша - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- тинејџер - 200 гр;
- зачини;
- растително масло;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- лимон, брусница, свежи билки - за декорација.
Подготовка
Сите зеленчуци се мијат, се чистат и резан со тенки сламки. Потоа ставете ги на тавче, истурете го маслото и лесно испржете го, зачинете го со зачини. Ние ги обработуваме рибите, отстранувајќи ја утробата, а потоа впиеме во јаболков оцет, посипете со сол и отстранете 30 минути во фрижидер. После тоа, го раширивме на фолија и го додадеме со зеленчук. Потоа го бендираме со тесна нишка, завиткајте го во фолија и печете ја рибата во рерната 25 минути.