Ако сте на диета или само ја гледате исправноста на вашата исхрана, тогаш за вас пакет на купени компир чипови со изобилство на зачини и засилувачи на вкус е табу тема. Наместо бескорисни закуски, можете да подготвите свој, домашен, а не мора да го користите од компири. Скробните клубени може да се заменат со нешто повеќе светло и корисно, на пример, тиквички.
Корисни чипови од растителна срж
Состојки:
- тиквички (големи) - 2 парчиња;
- маслиново масло - 40 ml.
Подготовка
Ние ја доведуваме температурата во рерната на 110 ° C, додека рерната се загрева, ние сме ангажирани во чипови. Со помош на лизгач, поставен во позиција на сечење делови од минимална дебелина, се сече на тиквички во тенки парчиња. Раширете ги круговите на салфетка покриена со салфетки или хартиени крпи и покријте со вториот слој салфети на врвот. Намалете ги салфетите на парчиња тиквички за да се ослободите од вишокот на влага. Потоа, истурете ги чиповите со маслиново масло, зачинете го со вкус и разширете го на лист за печење. Сува чипс во сушарката се суши најмалку 2 часа, откако ќе ги проверите чиповите и внимавајте да не остане влага во нив.
Патем, чипс од тиквички може да се направи во микробранова печка, што во голема мера го намалува времето за готвење. По сушењето, чиповите исто така се ставаат во сад погоден за употреба во микробранова печка, максимално ја поставуваме моќноста и уживаме во крцкавата закуска по 6 минути.
Како да се готви чипс од тиквички во рерната со сирење?
Состојки:
- тиквички (средна големина) - 2 парчиња;
- маслиново масло - 20 ml;
- рендан пармезан - 50 гр;
- трошка леб - 30 гр.
Подготовка
Исечете ги тенки парчиња тиквинки сушени меѓу слоевите хартиени крпи за да го скратите времето за готвење. По малку сушење, се шири кружни кругови на лист за печење и се прелива со масло. Солта и бибер остануваат на ваша дискреција, главната работа - не претерувајте. Од претходниот рецепт, ова се одликува со присуство на посипување на сирење и трошки од леб. Ние ја поврзуваме трошката со рендан пармезан и се уриваме во мешавина, како и при пасење, секој компир од сквош. Ставивме сад за печење со чипс за прскање во рерната, чија температура достигнува 230 ° C По 25 минути, кога крушките од тиквички целосно се ослободуваат од влага и руменило, тие можат да се извадат од рерната, да се оладат и да уживаат во оригиналната и нискокалорична закуска.