Нормалната содржина на шеќер во крвта е 3,5-5,5 mmol / l, но веќе на 3,8 mmol, лекарот кој ќе ви се јави ќе ви каже дека јаглехидратите треба да бидат повнимателни. Со двоен резултат од 7 и погоре, на mmol се дијагностицира дијабетес мелитус.
Во текот на денот нивото на гликоза во крвта се менува и причината е очигледна - процесот на варење. Шеќерот влегува во крвта, потоа го неутрализира инсулинот, сето тоа се претвора во енергија и се троши на потребите на телото. Лош - ова е кога нивото на шеќер не е нормализирано и останува високо.
Исхрана со зголемен шеќер - ова е принципот на исхрана за живот. Ако неколку тестови покажуваат позитивен тренд по ред, ризикувате да бидете дијабетични . За да го спречите ова, не треба да очајувате (стресот, исто така, го зголемува нивото на гликоза), за да разберете што се случува во нашето тело кога добива храна.
Од што покренува шеќер?
Принципот на метаболизмот на јаглени хидрати е едноставен - јадеме, нивото на гликоза во крвта се зголемува, панкреасот го лачи инсулинот за да го поврзе овој шеќер и го користи за доброто на телото. Зголеменото ниво на шеќер се забележува со инсулинска резистенција - ткивата едноставно не ја перципираат, а шеќерот не се врзува. Како резултат на тоа, панкреасот ослободува се повеќе и повеќе инсулин, очајно се обидува да го стави во ред јагленохидратниот метаболизам. И чувствителноста на овој ензим брзо паѓа.
Отпорот се јавува или со конгенитални патологии на панкреасот, или од фактот дека сте редовно преоптоварени - празници, алкохол, постојано јадење на слатко.
Сега, кога ќе разберете од каде доаѓа издигнатиот шеќер во крвта, продолжуваме со диета.
Исхрана
Главниот принцип на диета при покачено ниво на шеќер е да се напуштат лесно сварливите производи:
- сите слатки;
- шеќер;
- слатки плодови - смокви, датуми, грозје;
- масти;
- пржена храна.
Овие производи лесно се сваруваат, брзо се заситени (што во голема мера го цениме) и го присилуваме панкреасот да "робува" труд - само што таа беше во мирување, не сомневајќи се дека шеќерот ќе се зголеми. Сега, откако ќе открие ненадеен бран гликоза, таа ќе мора да истура инсулин во потоци.
Но, за диета со висок шеќер имаме многу вкусни јадења.
Производи од животинско потекло (дел во грамови):
- месо (изберете најмалку масти сорти и готви во рерна или пареа) - 100;
- риба - 100;
- млеко - 200;
- урда - 50;
- кефир - 200;
- павлака - 20;
- јајце - 1 парче;
- путер - 10;
- растително масло - 20.
Производи од растително потекло
Што се однесува до оваа група на храна, зеленчукот и зелените може да се јадат без ограничувања. Тие содржат бавни јагленохидрати, кои постепено се апсорбираат од телото. Ова правило не се однесува на компири и цвекло - тоа се "слатки" зеленчуци, не треба да се злоупотребуваат, а уште помалку да консумираат помфрит.
Житарици и леб
Имате право на 300 грама леб дневно, но лебот треба да биде цела зрна, 'рж, целосно брашно, низок гликемиски индекс (сега е напишан на етикетите) и по можност со трици.
Житариците се извор на корисни јагленохидрати , кои не треба да се откажувате. Исклучок треба да се направи само на мангото - тоа е исчистено од сите корисни гриски, а наликува на каша од брашното со највисока оценка.
Висок шеќер и бременост
Ако за време на бременоста првпат сте го откриле зголеменото ниво на инсулин - имате гестациски дијабет. Исхраната во случај на зголемен шеќер во бременоста не се разликува од вообичаената исхрана на оние кои сакаат да ја намалат гликозата во крвта. Сепак,
- покачен шеќер за време на бременоста може да доведе до спонтан абортус и мртвороден живот;
- може да предизвика фетални мутации;
- на зголемен шеќер, вашето дете може да има отпорност на инсулин при раѓање;
- децата развиваат дијабетична фетопатија - кршење на метаболизмот на јаглени хидрати.
Во секој случај, причините за гестацискиот дијабетес е дека панкреасот не се справува со својата работа, што значи, најверојатно, сте го користеле за да го носите доста рано.