Рецепти за готвење џем се одлична сорта. Сите се различни, но за да заштедите максимум витамини и придобивки, користете го материјалот во овој напис. Рецепти за џем "Пјатиминутка", прочитајте подолу.
Слива џем без камења "Pyatiminutka" - рецепт
Состојки:
- густи сливи - 1 кг;
- шеќер - 1,2 кг.
Подготовка
Во овој случај, подобро е да користите густо, можеби не целосно зрело овошје. Потребно е овошјето да не се вари. Им ги измиваме, потоа се делиме на половини и ги бришеме коските или кошулите. Заспиваме со шеќер и ги оставаме ноќе. Следното утро ги ставаме на шпоретот и нека се вари. Потоа намалете го огнот и готвите сливи околу 5 минути. Ние го исклучиме плочата и целосно го изладивме џемот. Потоа повторно ставете го на шпоретот, нека се вари и исклучи го. После тоа, го дистрибуираме џемот на подготвените измиени и парени тегли и плута. Чувајте ја сликата на ќумето "Пятиминутка" на студ.
Сливово-јаболко џем "Пјатиминутка"
Состојки:
- јаболка слатко и кисело сорти - 1 кг;
- цимет во прав - 1 кафена лажичка;
- гранулиран шеќер - 800 g;
- сливи - 1 кг;
- топла вода - 100 ml.
Подготовка
Во садовите, каде што ќе готвиме џемот, истурете топла вода, поставете ги сливите, поделени на половини и дајте зоврие. По ова, поставете ги излупените јаболка, исечете ги на парчиња или коцки. Варете овошје околу 5 минути, потоа исклучете го огнот и оставете ја масата ноќе. Во утринските часови, џемот е повторно донесен до вриење, вметнуваме цимет и вријте уште 5 минути. Потоа истуриме тестенини, ги ставаме наопаку, нека се лади и испрати за складирање.
Слива џем "Pyatiminutka" без вода
Состојки:
- песок шеќер - 2 кг;
- слива густа - 2 кг;
- лимон големи-1 компјутери.
Подготовка
Прво внимателно да ги подготвиш сливите: ископајте ги и отстранете ги коските. Добиените половини се истураат во контејнер, се става шеќер и смачкан лимон. Оставете околу 50 минути за да го изолирате сокот. Потоа ја ставаме масата на шпоретот и нека врие. Се вари околу 5 минути. Во овој случај, џемот треба постојано да се меша, за да не изгори и да се отстрани пената. Замав веднаш во топла форма се истура врз тегли и веднаш запечатени. И дека не ферментира и тегли не експлодираат, треба да се чуваат на студ.
Како да се готви сливови "Пјатиминутка"?
Состојки:
- сливи - 700 g;
- земјата цимет - 10 g;
- вода - 1 стакло;
- ванилин шеќер - 10 g;
- песок шеќер - 2,5 чаши.
Подготовка
Сливите се добри за миење, се делат на половини и исфрлаат коски. Ставете ги сливите во длабоко јадење, истурете вода. Да зовриеме, а потоа вриеме уште 5 минути, сé додека сливите не станат меки. Додај шеќер и мешање за да се избегне горење, ние го доведе до негово распуштање. Ставете цимет и ванилин шеќер и промешајте добро. Исклучи ја, лади ја масата. Потоа ние повторно нека се вари и се вари неколку минути, а потоа го дистрибуирате до банките и плута нив.
Слива џем со семиња "Пятиминутка"
Состојки:
- шеќер - 6 чаши;
- прочистена вода - 4,5 чаши;
- сливи - 1,3 кг.
Подготовка
Сливи се разредени, моите и внимателно на едно место правиме пробој со чепкалка за заби, така што во процесот на готвење кората не пукна. Наполнете со вода и загрејте се 5 минути. Потоа исцедете ја водата, додадете шеќер и подгответе го сирупот. Ние сливаме сливи со сируп, нека се вари и повторно се лади. Повторно, донесе до вриење, варете и исклучете 5 минути. Ние се прелива преку пареа тестенини и плута. Таквите џем што не ферментира, треба да го исчистите за складирање на ладно место - подрум, подрум или на долната полица во фрижидерот.