Солени краставици ги прават садовите, во кои тие се вклучени, повеќе пикантен и вкусен. Подолу чекате рецепти за готвење салати со кисела краставици.
Компир салата со кисела краставици
Состојки:
- компир варени "во униформа" - 5 компјутери;
- кромид - 100 g;
- кисела печурка - 150 гр;
- кисела краставици - 400 гр;
- свежо зелен црн пипер - изклинвам;
- нерафинирано сончогледово масло - 50 ml;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
Компири, кисели краставици, кромид и печурки се сечат на коцки. Додадете го зелениот магдонос. Ние ги поврзуваме сите состојки, ја зачинуваме салатата со црн пипер, растително масло и се мешаме!
Хелатна салата со кисела краставици
Состојки:
- црн дроб - 600 g;
- кромид - 120 g;
- моркови - 450 g;
- краставица солени - 350 g;
- цреша домати - 5 ЕЕЗ.
- јајца на пилешко - 2-3 парчиња;
- светло салата мајонез - 150 g;
- сол.
Подготовка
Црниот дроб се чисти од филмовите, рудникот, го ставаме во тенџере и готваме до подготвени. После тоа, црниот дроб се лади и резан со тенки сламки. Моркови се вари, чисти и три на ренџер за моркови на корејски. Варени јајца сечат мали коцки. Го чистиме кромидот и ги уништуваме мали коцки. Ако сакате да го отстраните својот горчлив вкус, ќе го наполните со врела вода. Солени краставици отсечени со прстени, а еден од нив е останат цел - потребно е за декорација. Ги поврзуваме морковите, црниот дроб, кромидот и јајцата, ставаме мајонез, сол и се мешаме. На врвот на салатата со црн дроб и кисела краставица, ние ги декорираме на врвот со домати од цреша, краставички од краставици и нишки од морков.
Шахтарска салата со кисела краставици
Состојки:
- говедско месо - 0,4 кг;
- кисела краставици - 300 гр;
- кромид - 200 g;
- моркови - 250 g;
- лук - 2 чешниња;
- мајонез - 30 гр;
- сол.
Подготовка
Го намалуваме говедското месо со тенки сламки. Најлесниот начин да го направите ова е ако месото е малку замрзнато. И морковите, ги исечуваме сламките и кромидот - семки. Фрај говедско месо во минималната количина на масло во тава со тефлонски слој. Ние го ставаме вареното месо во сито, така што остатоците од маслото се исушат. Слично на тоа, подгответе го кромидот и морковот - поединечно испржете малку, а потоа - во сито. Измешајте ги подготвените состојки, додадете краставици, исечете ги остатокот од состојките со сламки, сецкан лук и мајонез. Добар микс и сите, можете да служите салата на масата! Па, подобро е да го ставите во фрижидер - салатата ќе вкуси само подобро!
Салата издувам со кисела краставица
Состојки:
- цвекло - 200 g;
- кисела краставици - 450 гр;
- моркови - 200 g;
- компир - 150 гр;
- сирење тешко - 120 g;
- пилешки јајца - 1-2 парчиња;
- павлака 15% масленост - 150 g;
- мајонез - 240 g;
- зелен кромид - 30 g.
Подготовка
Зеленчук (компир, моркови и цвекло) се вари во кожата, а потоа се лади и меле со голем ренде. Солени краставици, тврдо сирење и јајце, варени варени, смачкана на ист начин. Во мајонез, додадете павлака. Ако е потребно, podsalivaem и се меша. Состојки изложи слоеви: компири, моркови, кисели краставички, цвекло, тврдо сирење и јајца. Сите слоеви се размачкани со подготвен сос. Врв на едноставна, но вкусна салата со кисела краставици попрскана со сецкан зелен кромид.
Вкусна салата со кисела краставици
Состојки:
- пушено пилешко - 200 гр;
- кромид - 100 g;
- свежи шампињони - 200 g;
- кисела краставици - 280 g;
- мајонез;
- зеленчук од магдонос;
- растително масло.
Подготовка
Шамњони се сечат на мали парчиња, и кромид - половина прстени. Свртете ги двата производи заедно додека не се подготвите. Пушеле пилешко и кисели краставици исечени на коцки. Ги поврзуваме сите состојки, додаваме мајонез и се мешаме. Ние красат салата со лисја од магдонос и полукругови од солени краставици.