Ако сакате да подготвите срдечна закуска на патот или за работа во текот на летото, тогаш изберете пити со кајсии - едноставно готвење и прифатливо јадење со историја. Неколку интересни рецепти за пити со кајсии во рерната, ние сме собрани за вас понатаму.
Рецепт за пити со кајсии во рерната
Лушките квасецни пирети со кајсии во рерната вредат секоја минута поминато готвење. Замислете како да добиете цела печено печено печено печење, а вкусот на печење се шири низ куќата.
Состојки:
За тестот:
- вода 120 ml;
- квасец - 5 g;
- брашно - 840 g;
- млеко - 610 мл;
- растително масло - 15 ml;
- путер (или маргарин) - 55 g;
- гранулиран шеќер - 35 g;
- јајца - 3 ЕЕЗ.
За полнење:
- Кајсии - 1,1 кг;
- гранулиран шеќер - 280 g.
Подготовка
Сувиот инстантен квасец се полни со малку загреана вода и оставете ги да бидат активирани. Исто така, комбинирајте го млекото со двата вида путер и шеќер. Додадете ги јајцата и истурете во квасецот. За течности, почнете постепено, стакло по чаша, истурете го преливото брашно. Месете го лепливото тесто, собирајте го, ставете го во подмачкан сад и оставете да се одморите во топлина. Веднаш штом тестото двојно се зголемува во обемот, можно е да се започне со формирање, а второто може да се изврши на неколку начини: провлечете го тестото и поделите се на делови со сечење, или поделете го на делови со еднаква големина и израмнете ја секоја дланка. Во центарот на рамната торта од тестото, ставете една лажица полнење кајсија, составена од исечени кајсии и мала количина шеќер. Прилепувајте ги рабовите на било кој лесен начин и оставете го тестото да се појави по втор пат за 15 минути. Богатите пити со кајсии се печат во рерна на 185 степени 17-20 минути.
Како да се готви лиснато пециво со кајсии во рерната?
Состојки:
- кајсии - 360 g;
- гранулиран шеќер - 35 g;
- сок од лимон - 15 ml;
- со нотка на морско оревче и земјата цимет;
- готов лебен тесто (замрзнат);
- јајце.
Подготовка
Одвојување на каша од кајсија, го стави во тенџере, да се наполни со шеќер и истурете сок од лимон. Оставете го овошјето да се гази на оган, чекајќи го моментот кога ќе станат меки. Откако ќе се омекнат кајсии, ги додаваме со орев и цимет, малку исецкајте и лади.
Извадете лист лиснато печиво, пресечете го во кругови, ставете една лажица од кајсија пополнување во центарот на секоја и игла на рабовите. Подмачкајте ги patties со јајце и вметнете во загреана рерна од 190 степени за 17 минути.