Пилешки крилца, печени во рерна - вистинско кулинарно ремек-дело, кое ќе ги украсува и диверзифицира сите табели. Како додаток, можете да сварите компири или да подготвите вермикели.
Пилешки крилца со компири во рерната
Состојки:
- пилешки свежи крила - 1 кг;
- зачини - по вкус;
- лук - 2 заби;
- јаболков оцет - 75 ml;
- растително масло;
- компир - 1,5 кг.
Подготовка
Месото се одмрзнува, се мие во студена вода и натопено се исуши со хартиени крпи. Пред готвење на маринадата за пилешки крилца, рерната се пали и се загрева. Ставете го пилешкото во широка чинија, притиснете неколку чешниња лук, сол, бибер за да вкусите и додадете малку растително масло и оцет. Па, сè се меша и ние откриваме околу 2-3 часа, отстранувајќи ги садовите во фрижидерот. Ги миеме компирите, ги чистиме со нож од кожата и повторно исплакнуваме. Потоа сече зеленчук со тенки плочи или мали блокови. Така што кога компирите за печење не се распаѓаат, ние го исушиме со крпа за хартија за еднократна употреба. Сега земајте сад за печење, масло го нанесувате со масло, дистрибуирајте го слој од компири и посипете го со масло и посипете со сол. Ние ги шириме пилешкото крилја од горе и испраќаме јадење во рерната. Печете ја храната 45 минути, вклучете ја топлината за 180 степени.
Пилешки крилца во рерната со мед
Состојки:
- свежи пилешки крилца - 550 гр;
- црвени и црни мелени пиперки - по вкус;
- сол - краен случај;
- мед - 20 ml;
- доматен природен сос - 15 ml.
Подготовка
Значи, прво ги подготвиме сите производи: крилјата се измијат, ги отстранувате ако е потребно пердуви и исушете ги со хартиени салфетки. Следно, одете на маринадата. За да го направите ова, земи пилалет, ставете мед, сос од домати и зачин во него по вкус. Измешајте ја темелно и обложете ја добиената мешавина со крилја. 40 минути го фрламе месото во фрижидер, а во меѓувреме ја запалуваме рерната и ја загреваме. По истекот на времето, земаме сад за печење, покриен со хартија и подмачкан со растително масло. Се шири заготовките и печете ги 30 минути. Тоа е сè, пилешки крилја во рерната се подготвени - ние им служиме како закуска за пиво!
Пилешки крилца во сос од соја во печката
Состојки:
- пилешки свежи крила - 11 ЕЕЗ.
- соја од соја - 55 ml;
- зачини за живина - по вкус;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Пред печење пилешки крилца во рерната, исплакнете ги и внимателно да се исушите со салфетки за хартија. Потоа го поместуваме месото во тенџере, посипете ги со зачини, зачини и истурете во сос од соја. Оставете 15 минути, а потоа ширете ги крилјата на подмачкана тава за печење и печете 30 минути на температура од 175 степени.
Крцкави пилешки крилца во рерната
Состојки:
- пилешки свежи крила - 1 кг;
- сенф мед - 15 ml;
- соја од соја - 155 ml;
- путер - 35 g;
- крекери за лепење - 110 g;
- жолчки од јајца - 2 парчиња;
- сирење - 110 g;
- чили пипер - 1 под;
- зачини.
Подготовка
Пилешки крилца се исплакнуваат и сушат. За да направите маринада, бибер чили ситно сецкани со нож, истурете соја сос и додадете една лажица мед. Како резултат на мешавината се полни со пилешко и темелно се меша. Оставете ги крилјата 40 минути, а во меѓувреме го подготвувате лебот. За да го направите ова, жолчки лесно победи во пијано, додадете стопен путер и рендано сирење. Ние ја испраќаме смесата 10 секунди во микробранова печка. Крилестите крила се свиткуваат во јајце-сирење маса, посеан со лебници и се става на плехот за печење. Печете ја садот 20 минути на 180 степени.