Новогодишни колачи - оригинални идеи за украсување на десерти во стилот на Нова Година!

Ако во вашето семејство, ниту една прослава не може да направи без слатки, тогаш Нова Година не треба да биде исклучок. Новогодишните колачи се разликуваат од другите или со тематски декор, или класични "зимски" вкусови на зачини како ѓумбир, каранфилче или цимет.

Новогодишни колачи направени од мастика

Божиќната декорација на колачи може да потрае многу време и да бара многу кондиторски вештини, но можно е да се декорира деликатес со мастика и неколку специјални сечи за тоа. Можете целосно да го покриете десертот со шеќерна паста или да го користите само за детали.

1. Исечете ги плоштадите со квадрати и трим. Нанесете крем секој слој и самата кола од надворешната страна.
2. Извадете ја црвената мастика и отсечете го правоаголникот од неа.
3. Преклопете ги рабовите на правоаголникот до центарот и заштитете го со формирање лак.
4. Во петелките поставете ги салфетките за да ја задржат формата по сушењето и да го прикријат заштитното место со парче мастика.
5. Исечете парчиња имела од парчиња бел мастика.
6. Од црвено-ролни бобинки.
7. Поправете ги на тортата со крем. Вртете го лактот. Новогодишната торта е подготвена да служи веднаш по декорацијата.

Новогодишна торта "Петел"

Ако за прв пат ја видите мастика, новогодишните колачи, како што е опишано погоре, може да бидат комплицирани. Обидете се да вклучите неколку мали парчиња мастика на крем деликатес, украсување на десерт во согласност со симболот на следната година - петел.

1. Покријте го тортата со крем и посипете ги со големи снегулки од кокос или чипс од бело чоколадо.
li> Ролна топката на црвена мастика и отсечете од него два цвеќиња. Еден остави недопрена.
2. Исечете го вторите по половина и зацврстете една од половините на пар врвот, навлажнета со вода.
3. Покријте една половина од вториот гребен.
4. Се тркалаат две половини од боровинки од портокалова мастика.
5. Остави го врвот недопрени, а крајна линија околу рачката.
6. Прицврстете ги заедно со капка вода.
7. Пред да ја декорирате тортата на Нова Година, треба да ги оставите сите детали суви.
8. Поставете ги готовите делови на тортата, фиксирајте ги со крем или вода.
9. Од пар чоколади прават очи.

Новогодишни кремачки колачи

Имајќи збир на основни млазници за торба за слатки и неколку бои за храна, можете да креирате многу деликатна и пријатна празнична шема во форма на смретен венец. Оваа новогодишна торта изгледа многу стилски и минималистички.

1. Рецептот за новогодишната торта започнува со подмачкување на неговата површина со крем. Следно, означете го контурот на идниот цртеж.
2. Од крем од сивкава боја прават или прават ткаење од гранчиња, наметнувајќи ленти на врвот на едни со други.
3. Обележете ги зелените игли.
4. И жолти и црвени - бобинки и искри.
5. Зглобот на две гранки може да биде покриен со лак на црвен крем.
6. За повеќе детали, "попрскајте со снег" најмногу конвексни делови од сликата.

Торта "Новогодишно дрво"

Детска новогодишна торта е секогаш поубава за декорација во друштво на мал помошник, па треба да изберете едноставни техники кои даваат светла резултат. Печете го тортата на торта во соодветна силиконска форма, а потоа едноставно и брзо да ги додадете сите обоени креми и бонбони.

1. Дистрибуирајте го зелениот крем на површината, користејќи шпатула и создавање на безгрижно олеснување на шилести гранчиња. На ова, декорацијата на новогодишната торта со крем е завршена.
2. Леј бела мастика ленти.
3. Исечете топки или ѕвездички од обоена шеќерна паста.
4. Од скршени обланди направете кафено стебло.
5. Разредете го дизајнот со обоени слатки, мармалад, бонбони.

Новогодишна торта без печење

Новогодишните колачи може да бидат брзи, особено ако земете како основа рецептот за класичен англиски натпревар и го преработувате зима, дополнет со купена или домашна джинджиерестица, крема со цимет и крем.

1. Традиционални квадрати. Подгответе ја месата според вашиот омилен рецепт, со нотка од цимет. Бришење на крем.
2. Поставете ги колкот на дното на проѕирната чинија, покријте го со слој од варено кондензирано млеко.
3. Повторете го слојот од джинджифилово месо, пополнете ги со крем и крем.
4. Потоа повторно на новата, додека не ја пополните формуларот и не ги трошите компонентите.
5. Положете го последниот слој од крем на врвот и посипете го со шеќер.

Новогодишна торта "Куќа"

Куќички со джинджифилово лесно се собираат заедно, но долго време да се готви, па подобро е да купите сет со печена рамка и глазура, а потоа да го украсувате со свој вкус. Украсувањето на новогодишната торта е макотрпен процес, но тоа е забавно, па затоа е подобро да се донесе семејство и пријатели на него.

1. Маса или картонска подмачкана подмазка околу периметарот на идната куќа.
2. Поправете ги сите четири ѕида на "цемент", зглобовите меѓу ѕидовите исто така глазурат со глазура. Поддржете ги ѕидовите со очила додека не се исуши.
3. Сува зглобовите можат да бидат украсени со "дрвени маси" направени од слатка слама.
4. По аналогија со ѕидовите, поправете го покривот.
5. Откако ќе се исуши, останува да ги наслика деталите, можете да го направите тоа по ваш вкус, или водени од сликата подолу.

Нова година Муса торта

Оваа новогодишна торта со база на мус и бисквит, иако не е тематично украсена, но ги има сите главни Новогодишни вкусови во срцето - чоколадо и зачини, и што е најважно, купи готови бисквити, не можете да се грижите со рерната, бидејќи се готви без печење .

Состојки:

• топла вода - 55 ml;
• желатин - 1 суп.л-патки. лажица;
• жолчки - 9 парчиња;
• шеќер - 150 g;
• крем - 180 ml;
• горчлива чоколада - 100 g;
• протеини - 8 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Пред да готвите новогодишна торта, топете ја чоколадата и извадете ја во водена бања со жолчки.
2. Желатин се разредува во топла вода и се меша со чоколадо.
3. Шеќерот се топи и постепено се прелива во камшиците. Продолжете да тепате додека не добиете менинг.
4. Измешајте меренгу со чоколада и продолжете до декор.
5. Во центарот на прстенот, истурете ја котницата и ставете го бисквитното торта.
6. Повторете ги слоевите додека не ја пополните формуларот.
7. Испрати мус во фрижидер за 8 часа. Внимателно отстранете го и пополнете со чоколадо.

Идеи за украсување на новогодишните колачи

Најлесен начин да се прават колачи со новогодишните теми е рустикален стил, во кој колачи се грубо обложени со крем и украсени со смрека гранки, конуси и бобинки.

За повеќе "јасен" дизајн, можете да го користите ѓумбир луѓе, шарени бонбони, шеќер снегулки и ѕвездички.

Убави дизајни се добиени од мастика, бидејќи ако знаете како да работите со него, лесно е да поставите божиќна елка, снежен човек или именка од имела на врвот на вашето лекување.