Рецептот за торта без квасец е уште едно решение во ризницата на вашите Велигденски рецепти. Подготви ова ќе биде малку потешко, но резултатот нема да се разликува од вообичаениот рецепт за квасец. Покрај тоа, недостатокот на квасец во рецептот не само што ќе го спаси џебот од непотребен отпад, туку исто така ќе помогне да се нормализира метаболизмот.
Торта без рецепт за квасец и јајца
Состојки:
- брашно - 2 предмети;
- кефир - 300 ml;
- шеќер - 200 g;
- прашок за печење за печење - 4 лажички лажица4
- суво грозје - неколку;
- путер - 100 g;
- кора од лимон, или портокал.
Подготовка
Го бришеме брашното така што нашите колачи не се решаваат во процесот или по печењето. Во тенџере, се топи путерот и додадете шеќер и кора од лимон до неа. Мешајте го мевот додека кристалите од шеќерот целосно не се растворат.
Одделно измешајте топол домашен јогурт со прашок за печење за тесто и истурете ја добиената мешавина во топло масло со шеќер. Додајте суво грозје на состојките и го мачкате тестото, постепено фрлајте го брашното во мешавината од млеко и масло.
Формула за печење лесно маснотиите со растително масло и пополнете со тест за 2/3 од волуменот. Ние ги ставаме колачи во загреана печка до 180 степени и се пече околу половина час или додека не се залепи стапот во центарот на тортата, нема да остави целосно суво.
Овошје Велигден торта без квасец и млеко
Состојки:
- вода - 180 ml;
- брашно - 250 g;
- шеќер - половина век;
- прашок за печење за печење - 2 лажици;
- суво грозје или засадено овошје - грст;
- сок од ананас - 2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- банана - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Зрела банана е излупена и исчистена. Измешајте го добиеното пире со сок од путер, вода и ананас. Подготвена мешавина се стави на шпоретот и заспие шеќер. Штом кристалите на шеќерот се растураат, течноста може да се отстрани од плочата и да се остави да се излади.
Го бришеме брашното заедно со прашок за пециво за да го заситиме со кислород и да ги отстраниме можните грутки. Измешајте ги течните состојки со брашно. Завршеното тесто треба да биде лепливо и слатко. Веднаш по мешањето, тестото може да се истури во калапи, пополнувајќи ги со 2/3. Печете ја чинијата околу еден час, со првата половина од времето во рерната треба да биде температура од 220 степени, а потоа да се намали на 200 степени.
Подготвени колачи можат да бидат декорирани со шеќерна глазура, претходно ладење, истурете со стопено чоколадо или посипете со шеќер во прав.
Рецепт за свинско месо без квасец и шеќер
Белата шеќер предизвикува непоправлива штета за нашето здравје, па заменете ја со фруктоза, кафеав шеќер или обичен мед што е можно почесто. Приврзаници на оваа техника за готвење, препорачуваме да го испитаме рецептот за тортата, опишан подолу.
Состојки:
- урда - 500 g;
- брашно - 500 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- мед - 2-3 лажици. лажици;
- захаросани плодови - 2 шака;
- прашок за печење за тестото - 1 1/2 кесички;
- 1/2 сок од лимон;
- путер - 250 g;
- сол - нотка.
Подготовка
На шпоретот ставете го тенџере и извадете го путерот во неа. Додај во мед мед и малку сол. Готвење на мешавината на тивок оган, мешајќи постојано, додека мед се раствора. Сега можете да додадете сок од лимон и урда до маслодајна смеса. Ние ја победиме мешавината со мешалка и постепено го истуравме претходно просејувањето со прашок за печење, почнуваме да го мачкаме тестото. Во готовото тесто додаваме засадени овошја, повторно повторно се мешаме и дистрибуираме на намалените форми.
Времето за готвење за колачи ќе зависи од нивната големина. На средни кулички ќе трае околу 50-60 минути на 180 степени. Подготвените колачи мора да се оладат под крпа, по што тие можат да бидат украсени со протеински глазура или едноставен шеќер во прав.