Медитеранска исхрана за губење на тежината - мени за оваа недела

Постојат многу диети, кои се засноваат на принципите на исхрана во некои земји. Меѓу ефективните методи на губење на тежината е медитеранската исхрана, која ги користи карактеристиките на правилната исхрана. Постојат опции кои се препорачуваат како терапевтска исхрана.

Медитеранска исхрана - што е тоа?

Медитеранските земји имаат свои гастрономски карактеристики, што стана основа за посебен систем за храна, и го понуди на д-р Ансел Кис. Тој верува дека човековото здравје директно зависи од тоа колку масти од животинско потекло ги користи. Многумина се заинтересирани за она што ја вклучува медитеранската исхрана и традиционално се базира на употребата на храна со мала количина на маснотии, но со акцент на исхраната се врши на житариците.

Медитеранска исхрана - добрите и лошите страни

За да се разбере дали сегашната техника на губење на тежината е достојна, треба да се разгледаат неговите предности и недостатоци. Важен плус е дека принципите на исхрана се слични на основните правила на диетална и здрава исхрана. Придобивките може да се проценат преку учење како е корисна медитеранска исхрана, бидејќи помага во губење тежина, го подобрува здравјето, ја задржува убавината и ја продолжува младоста. Друга предност е широк избор на дозволени производи, и поради разновидната диета, ризикот од нарушување е минимизиран.

Таа има медитеранска исхрана и минуси, на пример, не може да се справи со дебелината и телесната тежина за краток временски период. Овој метод на губење тежина бара сериозни финансиски трошоци и неопходните производи често се недостапни. Поради присуството на голема количина на диететски влакна не може да се користи за чиреви и други проблеми со дигестивниот систем.

Принципи на медитеранската исхрана

Поради основните правила на оваа техника, губење на тежината значително го намалува ризикот од неуспех. Тоа не подразбира строги диететски ограничувања и се базира на карактеристиките на ПП. Постои пирамида на медитеранската исхрана, со која можете да одредите која храна и колку често треба да ја консумирате. На дното има позиции за дневното мени, а на врвот се работи кои не можат да бидат вклучени во исхраната ретко. Основите на медитеранската исхрана се како што следува:

Зеленчукот и овошјето можат да се јадат во неограничени количини, но подобро е да се изберат незасладени, а не плодни плодови. Да ги консумираат е повеќе во сурова форма, но исто така е дозволено и термичка обработка: испарува, во рерна и на скара.
Житариците се препорачуваат пред готвењето да се впие 24 часа за да се отстрани вишокот скроб.
За да го одржите балансот на водата, треба да пиете најмалку 1,5-2 литри дневно.
Наместо сите масти за готвење, дозволено е да се користи само маслиново масло , кое содржи важни омега-3 масни киселини.
Медитеранската исхрана имплицира чести оброци во мали делови.
Се препорачува да се напушти солта, да се замени со билки и зачини. Шеќерот е штетен, и подобро е да се користи мед или природни замени, на пример, стевиа.

Медитеранска исхрана за губење на тежината

За да направите мени, треба да разгледате некои препораки за секој оброк. За појадок потребно е да се изберат житни култури, а за вечера, погодни тестенини, ориз и зеленчук. Вечера вклучува протеинска храна дополнета со зеленчук. Медитеранска исхрана, мени за кои можете сами да направите една недела, дозволува употреба на десерти, но само овошје. Важно е да се исклучи од вашата исхрана брза храна, растителни масла, колбаси и други штетни храни.

Медитеранска исхрана - руска варијанта

Бидејќи некои производи од оригиналната исхрана на медитеранските земји се скапи за Русија, некои замени се направени. Медитеранската исхрана, чие мени е според правилата, значи употреба на маслиново масло и квалитетни сорти - скапи, па тие се заменуваат со нерафинирано сончогледово масло, додавајќи на исхраната од семе од сончоглед или семки од сончоглед. Наместо црвена риба, можете да јадете скуша или дури и харинга, дополнувајќи го менито со ленено масло. Користете тестенини од тврди сорти пченица и житни култури на домашни производители.

Новата медитеранска диета Раанана

Презентираната техника е насочена кон здраво губење на тежината и фиксирање на резултатите. Користете нејзините принципи може да биде долго време, па дури и цел живот, бидејќи тоа го носи телото само корист. Антивоспалителната и хипоалергичната исхрана на Рајан беше предложена од д-р А. Стерингар, кој презентираше вишок на масна маса како хроничен воспалителен процес. Постојат неколку предности за оваа техника.

Урамнотежен однос на БИО.
Ги намалува постоечките воспалителни процеси.
Обезбедува корисни масти, важни за здравјето.
Медитеранската исхрана вклучува природни производи кои се корисни за телото.
Во исхраната постои храна која содржи органски материи.
Менито е разновидно, па ризиците од нарушување се изедначени на нула.

Медитеранска исхрана за намалување на холестеролот

Презентираниот метод на губење на тежината е корисен за здравјето, помагајќи да се справат со разни болести и други дефекти во телото. Јадењата на медитеранската исхрана се препорачуваат за луѓе со висок холестерол. Исхраната подразбира употреба на здрава храна, во која нема супстанции што ја влошуваат состојбата на садовите. Корисни производи од медитеранската исхрана за намалување на холестеролот: зелен зеленчук, ореви, ленено семе, маслиново масло, црвена риба и цели зрна.

Медитеранска исхрана за дијабетес

Една од модификациите на медитеранската диета е техниката предложена од Лидија Ионова и се препорачува за дијабетичари. За разлика од оригиналот содржи помалку леб и житарици, но повеќе зеленчук, овошје и месо. Важно е вода, чија количина треба да се пресмета во зависност од телесната тежина. Медитеранската исхрана за дијабетичари Јјонова помага да се избегнат остри скокови во гликозата во крвта, го намалува холестеролот и го нормализира липидниот метаболизам.

Медитеранска диета - рецепти

Со оглед на широк спектар на дозволени производи, разбирливо е дека има огромен број рецепти за готвење различни јадења. Закуски, салати, одделни јадења, први и втора курсеви и десерти, сето ова може да се искористи за да се компонира вашата исхрана. Рецептите за медитеранска исхрана се едноставни и не бараат посебни кулинарски вештини. Како пример, дадовме метод за подготовка на газпачо и растителен рижото.

Рецепт за газпачо

Состојки:

домати - 6 парчиња;
краставица - 1 парче;
црвен пипер - 1 ЕЕЗ.
кромид - 1 парче;
лук - 3 заби;
сол - 5 g;
бел леб - 2 парчиња;
вински оцет - 2 лажици.
маслиново масло - 35 g;
сол, црн пипер и зеленчук.

Подготовка

Мелејте лук и истријте го со сол. Додајте го исушениот леб, путерот и темелно избришете сè до хомогеност.
Зеленчук се сече во блендер, додадете леб маса и вински оцет. По вкус, ставете ги зачините и билки.

Рецепт за рисот