Придобивките од медитеранската исхрана беа познати пред повеќе од 60 години. Во 50-тите години на минатиот век популарноста на оваа диета беше невообичаено висока, особено кај жителите на Франција. До денес, поради изобилството на широк спектар на диети, славата на медитеранската исхрана стана помалку живи. Сепак, многу современи нутриционисти велат дека оваа диета е една од најефективните и најкорисните.
Медитеранската исхрана е ефикасна не само за губење на тежината, може да помогне да се подмлади телото, да се спречи развојот на кардиоваскуларните болести и едноставно да се подобри. Официјалната медицина ги поврзува овие својства на медитеранската исхрана со фактот дека се заснова на употреба на маслиново масло и морски плодови.
Не постои еднократно и дефинитивно времетраење на медитеранската исхрана. Може да трае од неколку дена до неколку месеци, сето тоа зависи од колку килограми сакате да изгубите тежина.
Мени на медитеранската исхрана
Постојат многу рецепти за медитеранската исхрана, според нивната основа, можете да земете сад од медитеранската кујна или да ги прилагодите на вашите омилени рецепти. Подолу се главните барања за правење мени за медитеранската исхрана:
- дневна потрошувачка на зеленчук. Зеленчукот се смета за гаранција за здравјето и активноста на едно лице. Во согласност со медитеранската исхрана, секој ден можете да јадете до еден килограм свеж зеленчук. Колку што е можно, треба да се користи: модар патлиџан и тиквички, домати и морков, зелка и слатки пиперки. Единствен исклучок е компирот. Посебен став меѓу жителите на Медитеранот на маслинки, бидејќи тие се сметаат за невообичаено корисни. Употребата на маслинки од страна на медитеранската исхрана не е ограничена;
- редовна употреба на јаглени хидрати. Медитеранската исхрана исто така се нарекува "макаронска исхрана" . За разлика од многу други системи за храна кои ја ограничуваат потрошувачката на брашно, медитеранската исхрана инсистира на спротивното. Макарони од цели зрна се сметаат за многу корисни, и без нив да се постигне саканиот ефект на исхраната нема да успее;
- употребата на протеини. Според медитеранската исхрана, редовно треба да јадете морска храна и малку маснотии. Прифатлива ограничена потрошувачка на јајца - не повеќе од 4 парчиња неделно. Исто така, во мали количини можете да јадете млечни производи - кисело млеко, кефир, јогурти;
- строга диета. Употребата на јаглени хидрати е дозволена само за појадок. Во текот на денот, оваа храна има време да се вари и асимилира. Вечерата треба да биде лесна - зеленчук, мала количина протеини. Менито за ручек може да содржи прифатливи јадења. ;
- за време на медитеранската исхрана треба да бидат исклучени од консумирање на урда, производи кои содржат рафинирани јаглени хидрати, сол и шеќер.
Судејќи според прегледите на медитеранската исхрана и препораките на лекарите, оваа диета лесно се толерира и е погодна за скоро сите. Единствен исклучок е оние кои не сакаат морска храна.
Секој кој сака да изгуби тежина не треба да заборави дека исхраната не може целосно да се ослободи од вишокот килограми. За да се постигне посакуваниот резултат, потребен е активен животен стил и отфрлање на лошите навики. Само во овој случај, значително губење на вишокот килограми е можно без да се предизвика штета на телото.