Оние кои првпат се соочуваат со авокадо, не знаат како правилно да пристапат кон употребата на ова чудно, егзотично овошје и како треба да се јадат сурови. Потоа, ќе ви покажеме како да го подготвиме авокадото за дегустација и да понудиме неколку едноставни начини за конзумирање на свежо месо од плодот, максимизирање на вкусот на плодот и нагласување на целото негово достоинство.
Како правилно да се јаде авокадо во сурова форма, така што беше вкусно?
Со цел дегустација на авокадо да донесе задоволство, а не разочарување, пред сé, потребно е да се избере зрело висококвалитетно овошје. Ако е пред вас, треба да го исплакнете, избришете го сувото, пресечете го на половина по каменот и свртете ги половините во спротивни насоки. Како по правило, еден од нив заостанува зад каменот во процесот на извршените операции и лесно се отстранува.
Понатамошните активности зависат од тоа дали сакате едноставно да уживате во чистото месо на фетусот, да подготвувате уста за наводнување и здравите сендвичи или планирате да направите вкусна витаминска салата со авокадо.
Во првиот случај, едноставно можете да ја избришете пулпата со лажица, да ја месете со вилушка и да ја зачистите со сол, црн пипер или мешавина од неколку видови, и додадете маслиново масло, сок од лимон или вар и лук ако сакате. Како резултат на паста може едноставно да се шири на парче свеж леб и да уживате во прекрасниот свеж вкус на закуска со авокадо.
Доколку сакате, за подготовка на витамински сендвичи, авокадото едноставно може да се излупи, исечи на парчиња, кои за возврат се ставаат на леб и непосредно пред консумирање, посипете ги со бибер, солта и маслиновото масло.
Ако не сакате да го дополнувате сувиот авокадо со леб, пулпата може да се замеси директно во половината од овошјето, зачинета со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер или зачини за вкус и јадење само со лажици или служи како додаток на други јадења.
За да се подготви салата со авокадо, месото може да се исечи директно на половината, а потоа нежно одвај коцки со лажица. Особено погоден е овој метод, ако авокадо е добро зрел и пулпата е мека.
Во други случаи, овошјето може да се излупи, а телото се сече на надолжни парчиња или коцки.
Авокадо во салати совршено се комбинира со морска храна, пилешко месо и риба, а исто така совршено се усогласува со свежи домати, краставици и пиперки. Повторно се нанесува на овие салати, обично подготвени врз основа на маслиново масло и сок од лимон, често со додавање лук и пипер.
Колку често можете да јадете авокадо?
Вредните диететски својства на авокадото кога консумираат овошје ќе имаат корист само на телото. И ако имате можност секојдневно да јадете авокадо, не заборавајте да го користите. Но, не заборавајте дека сè е добро во умерени количини. Авокадото се доста високо калорично овошје и оние кои ја гледаат фигурата, не треба да јадете повеќе од едно овошје на ден.