Пилешко месо е најчестото месо за повеќето луѓе во светот. Еден од највкусните делови од пилешко мрша е бедрата, на нив има многу месо и не е толку сува како на градите.
Има многу интересни рецепти, но во секој случај, треба да одберете свежи ладени пилешки бутови од локалните производители, иако, секако, се соодветни замрзнати.
Како е можно да се подготват вкусни пилешки јаболки во печка?
Гениосот и благодатта на овој рецепт е дека покрај месото и солта не ни требаат речиси никакви други производи.
Состојки:
- пилешки бутовите на коските - 6 парчиња;
- сол.
Подготовка
Готвењето може да биде во форма со раб и капак или да користи фолија. Претходно го вклучуваме огнот во рерната. Одмрзнатите и измиени бутовите се сушат со чиста салфетка и малку солени. Нежно загрејте ја формата и маснотиите со пилешко маснотии. Ние ги шириме бутовите на лист за печење, покријте го со капак или затегнете го, го пакуваме со фолија. Ние сега се стави форма во рерна за половина час, оптимална температура е околу 200 степени.
Отстранете ја фолијата или капакот (можете да посипете месо со вода или со пиво, околу 50 ml) и испратете го формуларот во рерната, а потоа нека се пече на отворено. Температурата е малку помала. Постапувајќи на овој начин, ќе добиеме вкусни ароматични печени пилешки бута со руди крцкави кора. Ако сакате, служи одделно варен сос . Гарнирот е погоден за секое јадење, можете да изберете светло трпезарија или пиво.
Многу е веројатно дека обично готвите пилешки бутови, добро, но ако овој генијален едноставен рецепт е здодевен, тогаш за вас следниот.
Како да се готви пилешки бутовите без коска во тава?
Ова јадење е во Пан-Азија стил.
Состојки:
- пилешки бутовите - 2-3 парчиња;
- кромид - 0,5 ЕЕЗ.
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук (коријандер, магдонос, лимонска трева);
- масло од сусам;
- топла црвена пиперка;
- лимон и / или вар.
Подготовка
Месото и кожата се сечат од коските - ова ќе оди до супа. Чисти филети се сече на мали парчиња, слатки пиперки и кромид - кратки сламки. Месото со кромид и зеленчук се пржи во маслото од сусам на силно загреан тава. Намалете ја топлината и возете 15 минути. Активно се тресат на садот и се мешаат содржината со шпатула. Вкупното време на готвење не е подолго од 20 минути. До крајот на процесот, додадете сок од лимон и / или вар, лута пиперка, лук и зеленчук. Можете да додадете малку сос од соја. Како гарнир, подобро е да изберете ориз, тестенини и / или млад грав во оваа опција.