Пржено пилешко е една од омилените јадења на секоја маса. За да го сварите вкусно, треба да знаете неколку тајни. Јадењата од него ќе бидат одлична опција за пикник и совршено ќе ги декорирате сите празнични табели.
Како вкусно да пржете пилешко во тава?
Состојки:
- пилешки труп - 755 g;
- млеко - 195 ml;
- зачини ;
- мелен пиперка - 10 g;
- лук во прав - 5 g;
- пченично брашно - 65 g;
- растително масло - 45 ml.
Подготовка
Трувката од живина се мие, натопена со салфетки и сецкани на парчиња. Во длабок сад истурете ладно млеко и изложете го месото. По 10 минути го извадиме, исфрлиме во сито и ставете го настрана.
Во сад, истурете ги сите зачини: пиперка, сол, бибер, лук во прав и добро измешајте. Посипете го пилешкото со миризлива сува смеса и измешајте. Секое пилешко парче се лепи во брашно, го шириме во црвено-топло масло и пржете го во руди, со мешање, од сите страни. Ние им служиме пржени вкусни парчиња од пилешко со било кој гарнир и зеленчук.
Како вкусно и брзо да пржете пилешко?
Состојки:
- пилешко - 555 g;
- вино - 45 ml;
- Аджика - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - ако сакате;
- зачини;
- зеленчук.
Подготовка
Ние се исецка на пилешко на мали парчиња и лесно победи. Во сад, измешајте го адџиката со виното и додајте ги зачините. Ние го вметнуваме месото во добиената маринада и оставете го тоа неколку часа. Ткаенина со масло, нежно поставете парчиња од пилешко и пржете од двете страни. Пред сервирање, посипете ја садот со сецкан лук и сецкан зеленчук.
Како вкусно да ги пржете пилешки парчиња?
Состојки:
- пилешко - 545 g;
- зачини;
- Василиј, оригано, коријандер - со нотка;
- растително масло.
Подготовка
Ние го исецкуваме пилешкото на парчиња и го протриваме со зачини и билки. Потоа, поставете го работното парче во тава, вода со масло и пржете го пилешкото 35 минути, периодично се превртувајте. Ја проверуваме подготвеноста на садот со вилушка и сервирајте ја на масата.
Колку е вкусно да го пржете пилешкото филе во тава?
Состојки:
- пилешко филе - 545 g;
- лимон - 10 g;
- сода - изклинвам;
- компир скроб - изклинвам;
- брашно;
- растително масло;
- семе од сусам (семиња) - ако сакате;
- зачини.
Подготовка
Сече филето на мали парчиња, додадете сол по вкус и додадете малку сол. Потоа посипете го месото со сок од лимон и посипете со компир скроб. Се мешаме добро и оставиме маринован филе 15 минути. Потоа ги паваме парчињата од пилешко во брашното и ги ставаме на загреана тава, додавајќи малку растително масло. Свири ги празнините на средна топлина додека не се појави апетитивната кора. Тоа е сè, вкусни пржени филети во тава, подготвени! Пред сервирање, посипете ја садот по желба со семе од сусам.
Колку е вкусно да пржете пилешки кадифе во тава?
Состојки:
- пилешко свежо тело - 755 g;
- кромид - 55 g;
- растително масло - 15 ml;
- вода - 0,5;
- зачини.
Подготовка
Ние ви нудиме уште еден рецепт за вкусен пржено пиле. Значи, лушпите се мијат под водата, натопивме салфетка и додадеме сол по вкус. Се шири пилешко во тенџере и оставете околу 35 минути. Потоа истурете ја потребната количина на масло во садот, загрејте го и шијте ги киселите кожи. Скршете го месото од сите страни до убава златна кора, на мал оган. Кромидот се чисти, резан во половинки, изложени на месото и сите заедно свртено додека зракот не добие светла златна боја. После тоа, истурете малку вода, покријте ја тавата со капак и слабо јадете јадење неколку минути.