Во текот на летото, нашето тело треба да се полни со енергија и енергија, така што болестите ќе минат, а секогаш постои добро расположение. Подароци за градина во топла сезона содржат голем број на витамини. Затоа, вреди да се мисли сериозно дека во зима ќе има јадења на вашата маса, главната состојка на која е замрзнатиот спанаќ. Таа содржи голема количина на витамин А, Б6, Ц, К, магнезиум, железо и фолна киселина .
Состојки:
- свеж спанаќ - во неограничени количини.
Подготовка
Пред замрзнување на спанаќот за зима, темелно измијте ги и исечете ги дебелите нозе. После тоа, исечете го варениот зеленчук во мали ленти широк 1 cm. Потоа, сецканиот спанаќ треба да се истури со врела вода и да остави да се исцеди во сито. Откако течноста конечно ќе замине - ставете го садот со варените лисја некое време во фрижидерот. И потоа сортирајте витаминска палка во пластични торби или пластични садови од мала големина и ставете ги во замрзнувачот во режимот за замрзнување во случај на нужда.
Но, дури и во толку едноставно прашање, како правилно да се замрзне спанаќот, можете да направите неповратни грешки кои ќе го направат овој витамински производ бескорисен билка. Калоричната содржина на замрзнатиот спанаќ е доволно ниска поради фактот што најважната компонента на овој производ е вода (околу 90%).
По завршувањето на сите летни процедури, според горенаведениот алгоритам, сега е време да се размислува за пријатниот момент - подготовка на замрзнат спанаќ. Можете да го изненадите вашето семејство, велејќи дека лисјата на замрзнат спанаќ често се користат за зелен борс, наместо киселица, супи, ластици, па дури и за збогатување на вкусот на јадења со месо во облик на сосови.
Како што можете да видите, спанаќот може да се замрзне во текот на летото, кога има толку многу вкусна и корисна околина, а во зима да се извади од замрзнувачот целиот извор на витамини и суштински супстанции за телото.