Жешка цвекло - класичен рецепт за вкусен и срдечен прв курс

Жешка цвекло - класичен рецепт на руската кујна, многу вкусно прво јадење, кое на прв поглед е многу слично со борш. Се разликува од фактот дека цвеклото се вари без зелка, а понекогаш дури и без компири.

Како да се готви топла цвекло супа?

Готвење на топла цвекло воопшто не е тешко, со рецепт за да се справи дури и со кулинарскиот почетник. Следните препораки брзо и лесно ќе се справат со задачата и ќе подготват не само апетитот, туку и светлиот прекрасен деликатес.

1. Цвеклото се додава претходно зготвено и рендано или со тесни цвекло.
2. За да го направите првото јадење светла боја на бургунд, додадете малку оцет или сок од лимон во цвекло.
3. Служат цвекло може да се сервира со кисела павлака, зелена боја и варени јајца.

Топла цвекло со месо - класичен рецепт

Рецептот за супа од топла цвекло со месо ќе ви помогне да готвите неверојатно прво возење. Во овој случај, свинско месо се користи, но може да земете било кое друго месо, само времето за готвење во секој случај ќе биде различно. Ако немате добар сок од домати, можете да го замените со доматна паста разредена во вода.

Состојки:

• вода - 3 литри;
• сок од домати - 1 стакло;
• свинско месо - 300 g;
• репка - 400 g;
• моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.
• компири - 5 ЕЕЗ.
• магдонос - 1 куп;
• залак од 6% - 1 суп.л-патки. лажица.

Подготовка

1. Месото се варат.
2. Поминете го сецкан кромид, додадете рендан морков, цвекло, донесе до својата мекост и се става во домати.
3. Компирите се сечат со мали коцки и се испраќаат во супа.
4. По 15 минути поминат зеленчук, варете 5-7 минути, додадете зеленчук и по цревна црева отсечена со месо.

Супа со топла цвекло со пилешко - класичен рецепт

Рецептот за супа од топла цвекло со пилешко е едноставен и достапен за секого. Подобро е да се користи пилешко за дома, супа со тоа ќе биде многу tastier, но ако сакате тоа да не биде премногу масти, цвекло е подобро да се готви на вториот супа. Подготвеното месо се отстранува, се одделува од јами и се додава при поднесувањето.

Состојки:

• пилешко - 1,5 килограми;
• компир - 400 g;
• моркови, кромид - 100 g;
• цвекло - 500 g;
• доматна паста - 50 g;
• каранфилче на лук - 2 парчиња;
• зелен кромид - 1 куп;
• вода - 2,5 литри.

Подготовка

1. Пилешко е поделена на делови, истури вода и варен.
2. Додај компири.
3. Исцеден кромид и морков се натопи.
4. Варени цвекло решетки и пржете со домати.
5. Кромид и цвекло се шират во супа, се додаваат лук, зачини и билки.

Топла цвекло без месо - класичен рецепт

Топла цвекло, чиј класичен рецепт е дополнително застапена, иако се подготвува без додавање на месо, се покажува како многу апетитна. Многу е погодно дека за готвење цвекло ќе треба едно јадење, во неа зеленчукот се прво валкани, а потоа се истура истата вода. Најдобро за овие цели е погодна за котел.

Состојки:

• лак - 2 глави;
• 1 голем морков;
• 1 репка;
• голем домат - 1 ЕЕЗ.
• компири - 5 ЕЕЗ.
• вода - 2 литри.

Подготовка

1. Фрај до половина варен, сецкан кромид, моркови, цвекло, домати и домати за 15 минути.
2. Додадете го компирот и истурете во водата, доведувајќи ја цвекло на саканата густина.
3. Кога компирот се готви, цвеклото ќе биде подготвено.

Топла цвекло, како во градинка - рецепт

Супата од топла цвекло, како и во градинката, чијшто класичен рецепт е понатаму презентиран, ќе му овозможи на домот да го готви ова миризливо и уста за јадење, кое многумина го сакаа од детството. Ова прво јадење може да се подготви на вода или супа. Карактеристика на цвеклото Садиково е тоа што на крајот од готвењето се додава кисела павлака, а потоа се доведува до вриење.

Состојки:

• Голема репка - 1 ЕЕЗ.
• компири - 3 парчиња;
• вода - 1,5 литри;
• луковици, моркови - 1 парче;
• павлака.

Подготовка

1. Варени цвекло сече ленти.
2. Поминете го кромидот и морковите во масло.
3. Во врела вода или супа, натопете го компирот, зеленчукот и гответе околу 10 минути.
4. Додадете репка, додадете сол и варете додека не се меки компири.
5. На крајот додадете кисела павлака, доведете го топла цвекло за деца на вриење и исклучете ја.

Топла цвекло со грав - рецепт

Топла цвекло со грав и свинско ребра - срдечен и вкусен прв курс. За да го направите побрзо, зрната најдобро е да се истури ладна вода најмалку неколку часа, а потоа да се вари. Пожелно е домашно домат, но ако не, можете да земете и складирате сок од домати.

Состојки:

• свинско ребра - 500 g;
• компири - 5 ЕЕЗ.
• грав - 100 g;
• репка - 2 ЕЕЗ.
• пиперка, кромид - 1 ЕЕЗ.
• домат - 500 ml;
• смалети - 1 суп.л-патки. лажица;
• зеленчук.

Подготовка

1. Свинско ребра се варат.
2. Исечени компири и фрлени во супа.
3. Во тава загрејте ги смалетите, додадете пиперка, кромид, лук и извадете ги 10 минути.
4. Додадете рендана репка, домат и чорба додека репка не е мека.
5. Кога компирот се готви, додадете печено, зготвено грав, зачини, сол и варете 5 минути.

Топла цвекло со јајце-класичен рецепт

Жешка цвекло со јајце не е само многу вкусна и хранлива, но исто така е многу естетска. Вареното јајце совршено го надополнува вкусот на супа од цвекло со говедско месо. Заедно со зелениот кромид, можете да додадете било кој друг рендан зеленчук во топло јадење, кое го сакаат домашните, храната ќе биде поубава.

Состојки:

• говедско месо - 700 g;
• цвекло - 300 g;
• компири - 3 парчиња;
• варени јајца - 2 парчиња;
• зелен кромид -1 куп;
• сол, зеленчук, кисела павлака.

Подготовка

1. Говедско месо се сече на парчиња, истурете 3 литри вода и варете додека не се подготви.
2. Додај ги компирните парчиња.
3. Репка е рендан, пржен и испратен во супа.
4. Додадете сол, додадете сецкан кромид и оставете да остане 15 минути.
5. Кога служите во сад, ставете кисела павлака и парче варено јајце.

Супа со топла цвекло со зелка - класичен рецепт

Топла цвекло, чиј рецепт е прикажан подолу, се готви без компири, но со зелка. Јадењето изгледа како borsch, но е подготвено со некои функции. За да разберете што е цвекло, треба барем еднаш да се обидете сами. Поради додавањето на голема количина на цвекло, садовите се здобиваат со богата боја и сладок вкус.

Состојки:

• зелка - 300 g;
• репка - 400 g;
• моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.
• лук - 2 чешниња;
• масло, сол, билки.

Подготовка

1. Скржете го сецкан кромид.
2. Моркови и цвекло се рендан со сламки, пржени, истури во 20-30 ml вода и задушени 20 минути.
3. Зелка е резан, смачкана и испратена до остатокот од зеленчукот.
4. Во тенџере се вари вода, се шири зеленчук, се вари 15 минути и додадете зелена боја.

Жешка цвекло без компири - рецепт

Топла цвекло, чијшто класичен рецепт е дополнително застапена, се подготвува без додавање на компири и други зеленчуци кои се користат за да се видат во првите јадења. Се користи само цвекло и пюре, варен од домати. Вари таква супа може да биде на месо, пилешко или зеленчук супа.

Состојки:

• цвекло - 5 ЕЕЗ.
• супа - 2 литри;
• доматен пире - 3 суп.л-патки. лажици;
• оцет 6% - 1 суп.л-патки. лажица.

Подготовка

1. Репка од месо на ренде и чорба со додавање масло и оцет.
2. Испрати содржината на тава во тава со супа, се стави на зачини, домати, podsalivayut.
3. Гответе 15 минути.
4. Кога се сервира во топла супа, цвеклото може да додаде кисела павлака и зелена боја.

Супа со топла цвекло со врвови - класичен рецепт

Топла цвекло со врвови, чиј рецепт е прикажан подолу, е многу корисен и вкусен. При готвењето, коренските култури се широко користени, а врвовите често се фрлаат и целосно залудно, бидејќи содржат многу витамини. А цвекло со врвови е добро да се подготви во пролет, кога зелените се сочни.

Состојки:

• супа - 2 литри;
• цвекло со врвови, компири - 3 парчиња;
• моркови, кромид - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Цвеклото и морковот се уништуваат со сламки или се мешаат на ренде, кромид ситно смачкана, компир сече со мали блокови.
2. Репка од репка и зелен кромид ситно сецкан.
3. Скршен кромид до црвено, додадете моркови и цвекло.
4. Супата е спуштена со компири и притиснато до мекост.
5. Додадете ја содржината на тава, и по 5 минути ставете ги блузи, зеленчук, зачини, сол.
6. Цвекло и павлака се сервира.

Топла цвекло во мултивитарна - класичен рецепт

Жешка цвекло во multivark готви дури и полесно отколку на шпоретот. Прво, на соодветна програма пржете го месото, потоа додадете зеленчук, истурете во вода и доведете го садот на подготвеност. Во летниот период е подобро да се користи сезонски зеленчук, а во зима доматна паста или домашен домат, доколку има, е погоден.

Состојки:

• месо - 500 гр;
• компири, домати - 4 парчиња;
• репка - 3 ЕЕЗ.
• кромид, моркови, пиперки - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Подготовката на топла цвекло започнува со фактот дека маслото се нанесува во садот, се става месо, кромид и на печење готват 30 минути.
2. Цветот и морковите се мерат на ренде, и бибер фино сече.
3. Испрати зеленчук во мултиварк, ставете компири и домати.
4. Додадете сол, зачини, истурете вода и во "Катушкиот" режим, подгответе се за 2 часа.