Сок од брусница е одлична природна алтернатива на многу лекови за кои безмилосно ги натрупуваме нашите тела со настинки. Овој пијалок содржи лавовски дел од витамини и суштински елементи, а исто така има и бактерицидни и антисептички својства, што му овозможува да се смета за природен антибиотик.
Зошто да избереш мрс, не сок од брусница ? Прво, во кора и коски од брусница постојат многу елементи кои се пуштаат во пијалокот за време на термичка обработка, и само. И второ, не сите се корисни за сокот од брусница во чиста форма, бидејќи голем број киселини во својот состав може да предизвикаат влошување на некои хронични заболувања на дигестивниот или уринарниот систем, што е исклучено кога се користи брусница.
Овој пијалак е незаменлив за заболувања на катаракта и ќе биде само стапче-зашчалочко за време на бременоста, бидејќи не само што помага да се справи со сите видови на инфекции без штетни лекови, туку и да се ослободи отокот поради неговите диуретични својства.
Потоа, ќе ви кажам како да подготвите брусница од мраз од замрзнати боровинки, со цел максимално да ги зачувате сите својства на оваа прекрасна Бери.
Како да се готви сок од брусница од замрзнати брусница?
Состојки:
- замрзнати боровинки од брусница - 550 g;
- прочистена вода - 1,7-2 l;
- шеќер или мед - 125 гр или по вкус.
Подготовка
Замрзнати боровинки од брусница се мијат со ладна вода и целосно се одмрзнуваат. Потоа можете да го направите на неколку начини. Идеална опција ќе биде мелење на бобинки во капацитетот на блендер со мала количина варена вода. Ако немате блендер, можете едноставно да го мачкате боровинки со чисти раце или крикет. Потоа ја протриваме добиената маса преку ситно сито, ставете го сокот настрана и истурете ја тортата со вода, загрејте ја до вриење, отстранете ја од огнот и темелно ја завиткајте петнаесет минути за да инсистирате.
Потоа затегнете го инфузијата, измешајте го со сок, доведете го по вкус со шеќер или мед и можете да го користите. За студ, препорачливо е да се напие Морс во топла форма.
Рецепт за правење брусница се мрази од замрзнати боровинки со нане
Состојки:
- замрзнати боровинки од брусница - 550 g;
- прочистена вода - 2 литри;
- sprigs на нане - 3-5 парчиња;
- шеќер или мед - 5 суп.л-патки. лажици или по вкус.
Подготовка
Исплашени и одмрзнати малини се смачкани на кој било лесен начин и го стегаат сокот. Се става темелна основа со вода што врие, додадете излитени листови од нане, малку мелете со раце или пирените токени, ја загревајте мешавината до вриење, отстранете ја од топлина, завиткајте го и нека се пие за петнаесет до триесет минути. Потоа, како и во претходната верзија, филтер, се мешаат со сок и донесуваат вкус мед или шеќер.