Павлака веќе долго време престана да се служи на масата само како сос за главни јадења. Овој производ користи слаткари, додавајќи го на колачи и разни десерти. Имаме собрани за вас неколку рецепти на оригинални десерти направени од кисела павлака и желатин, со додавање на разни плодови, кои сигурно ќе треба да ги вкусите.
Десерт со киселост желатин и јагоди
Состојки:
- свежи јагоди - 500 гр;
- павлака со ниски маснотии - 800 ml;
- кондензирано млеко - 200 ml;
- колачиња - 300 g;
- желатин сува - 35 g;
- вода - 500 ml.
Подготовка
Желатин исполнет со топла вода и добро се меша додека не се раствори целосно. Потоа издвоиме и оставиме да се излади. Овој пат смееме кондензирано млеко со кисела павлака и исецкуваме колачиња во мали трошки и ги поставуваме на дното на креманки. Јагоди се мијат, ги откинуваме опашките и ги шириме одозгора. Кога желатин станува малку топло, комбинирајте го со кисела павлака и истурете ја оваа мешавина во калапи.
Десерт од кисела павлака со ананас и желатин
Состојки:
- урда - 400 g;
- желатин - 20 g;
- павлака со ниски маснотии - 200 ml;
- конзервирана ананас - 200 g;
- сок од ананас - 500 ml;
- Ванилин - по вкус;
- кондензирано млеко - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Желатин е растворен во сок од ананас и остава околу 30 минути. Варено сирење добро се тепа со кисела павлака, фрла ванилин и става кондензирано млеко. Намалување на желатин на тивок оган, но не врие. После тоа, ќе го претставиме во масовната маса и ќе ги фрламе коцките од ананас. Ние излееме кисело десерт со желатин и овошје според калапи и ставете го во фрижидер за замрзнување.
Десерт од кисела павлака со желатин и кајсии
Состојки:
- урда - 250 g;
- шеќер - 50 g;
- павлака - 250 ml;
- кајсии - 200 g;
- чоколадо, ореви - ако сакате;
- Желатин сува - 12 g.
Подготовка
Во свинско, ставете со малку маснотии павлака и размахвате добар блендер со минути со најниска брзина. 3. Потоа постепено истурете го шеќерот и измешајте темелно. Желатин натопена во топла вода и почекајте додека не отече, а потоа се истури уредно во масовната маса и повторно се меша. Кайсините се мои, ги отстрануваме коските и ги ставаме парчињата во урда. Сега земете стаклени керамички или очила и извадете ја подготвената маса. Го испраќаме десертот во фрижидер и означете го околу 3 часа. Кога деликатес заострува, извадете го и сервирајте го на масата, попрскајте со рендано чоколадо или сецкани ореви на врвот.