Canapé е одлична закуска за празнична маса. Особено е добро прилагоден за buffets. Canapes може да биде многу различен - и месо, и зеленчук, и овошје, и избрани. Во оваа статија чекате едноставни, но во исто време интересни рецепти за капе. Откако ќе направите такви грицки, убаво ќе ја декорирате вашата празнична маса, а гостите ќе бидат пријатно изненадени.
Рецепт за канапе на одмор со лосос
Состојки:
- Солени бомбички - 12 парчиња;
- малку солени лосос - 120 гр;
- Сирење Филаделфија - 100 гр;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- црн кавијар - 30 гр;
- зеленчук од копра - 20 g.
Подготовка
На солени бомбички го нанесуваме мекото сирење Филаделфија. Ставете 3 парчиња краставица на врвот. Малку солени лосос се сече на чинии, валани и ставени на врвот на краставица. Ставивме малку црн кавијар на врвот и декорираме со копра.
Канеа на празнична маса - рецепт
Состојки:
- пилешки гради средна големина - 1 ЕЕЗ;
- Француски багет - 1 парче;
- краставица со долго тело - 1 парче;
- дебела павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- магдонос зеленчук - половина леб;
- сол.
Подготовка
Пилешкото гради е одвоено од коските, но ние не ја отстрануваме кората, остави ја. Го ставаме во мал тенџере, пополнете го со вода, така што тоа е само покриено со него, и варете околу 20 минути по вриење. Во овој случај, додаваме сол по вкус. Ако сакате, да му дадете на месото дополнителен вкус во супа, можете да ставите парчиња моркови, кромид или целер. Додека пилешки гради се приготвуваат, багетата се сече на 12 парчиња и лесно се исуши во рерната. Зелени магдонос сецкани мали, се меша со кисела павлака и podsalivaem. Исечете краставица на 24 парчиња. Пилешки гради се ладат во супата и само потоа се отстрануваат кожата. Исечете го месото низ влакната на 12 парчиња. Сега директно ќе собираме канапе: за секоја парче сушени багете ставаме малку кисела павлака со билки, ставаме парче краставица, пилешки гради и нанесуваме повеќе сос од горе. Потоа повторно ставете краставица. Сето ова е уредно прицврстено со skewers.
Рецепт за канапе со маслинки
Состојки:
- ржан леб - 3 парчиња;
- малку солени црвени риби - 60 g;
- маслинки - 6 парчиња;
- меко сирење - 50 g;
- краставица - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Од парчиња од 'рж леб со помош на специјални метални калапи изсекуваме различни фигури. Ни требаат 6 од нив. Краставица сече на 12 парчиња. Исечете парчиња црвена риба. Парчиња треба да бидат приближно еднакви на парче краставица. Сега за лебот носиме меко сирење, ставаме парче краставица на врвот, риба, повторно парче краставица и на врвот ставете ја маслината. Сето ова е прицврстено со камен.
Canapé рецепти за деца
Состојки:
- сирење крекер - 12 парчиња;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- урда - 250 g;
- ротквица црвено - 5 ЕЕЗ.
- сол.
Подготовка
Варено сирење со сол и кисела павлака. Ротквица мелење со голем ренде. Додајте го на сирењето и измешајте го. Ние ја шириме примената тежина на крекери.
Овошни рецепти канапе
Состојки:
- банани - 2 парчиња;
- грозје - 500 гр;
- киви - 4 ЕЕЗ.
- круши - 2 ЕЕЗ.
- праски - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Овошје прво внимателно и исушете го. Во круши го отстрануваме јадрото, во праски - коска. Ние ги сечеме во коцки со големина од 2 до 2 см. Бананите и кивите исто така се сечат на парчиња со приближно иста големина. Грозјето најдобро се користи без јами. Сега, на казанката, ги никнуваме плодовите, наизменично ги менуваме во нашата дискреција.
Рецепт за овошен канап "Фигури"
Состојки:
- пулпа од лубеница;
- грозје;
- диња;
- авокадо;
- црна рибизла голема;
- малина.
Подготовка
За да ги подготвиме таквите канапи, ќе ни требаат посебни обликувани фигури. Со нивна помош од пулпа од лубеница, диња, авокадо, и можете да направите јаболко и круша различни фигури. За да го направите ова, плодот се сече на клинови со саканата дебелина, до околу 1,5 см, а мувлата е исцедена од фигурата. На шумски плодови и овошје во вид на различни фигури се внесуваме во саканата низа. Таков рецепт за канифе е совршен за роденден на детето.