Кој не сака палачинки? Палачинки сакаат сè, особено ако тие се појавуваат пред вас придружени со неверојатно вкусна слатка или солена кутија. Можете да ставите кутии во палачинка на различни начини, а потоа ќе ви кажам за наједноставно и во исто време најпријатно око, опција - полнети кеси за палачинки.
Рецепт за палачинки со пилешко
Што да направите палачинки-кеси да одлучите, но препорачуваме да го започнете вашето запознавање со оваа закуска со торби од палачинки со пилешко и сирење.
Состојки:
За палачинки:
- млеко - 310 ml;
- брашно - 150 гр;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- прашок за пециво - 2 g;
- растително масло - за пржење;
- зелен кромид.
За полнење:
- пилешко или мисирско филе - 230 гр;
- тврдо сирење - 120 g;
- нотка на исушен тарагон;
- пилешка супа - 120 ml;
- суво бело вино - 40 ml.
Подготовка
За да направите тесто за палачинка, треба да го комбинирате брашното со прашокот за пециво, да се меша темелно, а потоа да пресечете во посебна чинија. Исто така, одделно победи јајцето со млеко и неколку лажици масло, таму исто така додадете зачини. Истурете една четвртина од течноста смеса на сува состојка, месете дебел тесто, а потоа, ние почнуваме постепено се прелива течноста, продолжувајќи мешање. Палачинка тесто оставаме да се одмориме половина час во фрижидерот.
Поставете делови од тестото во загреан сад за тавче, распределете ја рамномерно над површината, а потоа ја пржете палачината од двете страни додека не се формира карактеристична златно-кафеава боја.
Ние го пренесуваме филето на птица преку мелница за месо и пржете во тава, зачинувајќи го по вкус. Веднаш штом месото се замрачува, истурете го со мешавина од супа и вино, додадете нотка на истури и вриете на висока топлина без капак додека влага испари целосно.
Ние го положиме месото во центарот на палачинка, од врвот ние се прелива рендано тешко сирење и ги собираме рабовите. Поправете препарирани пакувања со пердув од зелен кромид
.Палачинки во торба со печурки - рецепт
Овој едноставен рецепт за торбички за палачинки е погоден за оние кои не јадат месо, добро, или како печурки.
Состојки:
- готови палачинки;
- путер - 60 g;
- бел кромид - 40 g;
- чешни лук - 1 ЕЕЗ;
- мајчина душица - 2 гранки;
- мешавина на печурки - 600 g;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
Поминете го сецкан кромид 2 минути на топено путер со мајчина душица, додадете сецкан лук, почекајте уште половина минута. Лежиме печурки, ги зачиниме и готвиме преку голем оган, сè додека целата течност испари од површината на тава. Се мешаат печурки со магдонос, се шират на палачинка. Формирајте ги нашите палачинки-вреќи исполнети, собирање на сите рабови на палачинка заедно и преврзувајќи ги со стеблото на магдонос.
Палачинки полнети со слатки работи - рецепт
Состојки:
- готови палачинки;
- сок од 1 портокал;
- жолчки од јајца - 4 парчиња;
- шеќер - 40 g;
- шеќер во прав - 45 g;
- ванила;
- чоколадна црна - 400 g;
- маст крем (од 36%) - 375 мл.
Подготовка
Измешајте го сок од портокал со шеќерот во прав и ставете го на оган да се готви до густа. Жолчки од јајце со мешавина од шеќер, бели, се ставаат во водена бања и продолжуваат да се мешаат додека не се задебели. Додај го стопеното чоколадо на јајцата, интензивно мешајќи. Ние го победиме масното крем со ванила додека не се формираат цврсти врвови, постепено се воведува кремот во мешавина на чоколадо и јајца, нежно мешајќи ја воздушната маса со шпатула. Резултирачката муса се лади.
Ние го шириме чоколадниот мус во центарот на палачинка, собираме рабови на палачинка заедно и поправете го со карамела или со тенка лента од кора од портокал.
Служат слатки палачинки со чоколадно полнење е неопходно во компанијата со чоколаден сос и портокалова или мандарина парчиња.