Риба пита - рецепт

Денес ќе ви понудиме рецепти на пити со полнење риби од конзервирана храна и свежа риба. Ова неверојатно вкусно јадење ќе биде совршено решение за семеен оброк или лекување за одеднаш престигнати гости. Предложените опции укажуваат на брза подготовка на оваа серија, која ќе заштеди време.

Риба со пире од пиво и ориз - рецепт

Состојки:

За тестот:

• големи пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
• павлака со просечна содржина на масти - 165 g;
• мајонезот е класичен - 165 g;
• кефир средна содржина на масти - 165 ml;
• прашок за пециво - 20 g;
• честа сол - 5 g;
• Пченично брашно - колку е потребно.

За полнење:

• конзервирана сорија - 1 стандарден тенџере;
• Кружен ориз - 95 g;
• луксузни светилки - 285 g;
• рафинирано растително масло - 65 ml;
• Путер или растително масло за подмачкување на плех за печење.

Подготовка

Почнуваме да ја подготвуваме питата со подготовка на состојките за полнење. За да го направите ова, прво треба да вриеме ориз во солена вода додека зрната не се меки. Во тоа време, истовремено, ги поминуваме излупените и малите коцки скршени во коцки на транспарентноста и светлината.

Откриваме конзерва од каша, пополнете го подготвениот ориз со течност, рипнете ја рибата со вилушка и испратете го заедно со печено готвење на кромид. Се мешаме добро и започнуваме да го подготвуваме тестот. Ние го обработуваме мешачот на јајца со малку сол додека не се добие јасна и воздушна маса. Сега истурете кефир, поставете го мајонезот и павлаката, помешајте ги, во мали порции, брашното во тестото и мешајте, постигнувајќи ја конзистентноста на тестото како дебела павлака, хомогена и мазна текстура.

Сега разбери ја тортата. За да го направите ова, истурете половина од тестото во мрсна форма, дистрибуција на полнење од јагода и ориз на врвот и пополнете го преостанатото тесто. Така торта се подготвува брзо. По околу триесетина минути да биде во рерна, загреана до 180 степени, тој ќе биде кафеав и ќе биде подготвен за употреба.

Рецепт за риба од ладен тесто и свежа риба

Состојки:

• тесто квасец - 520 g;
• свеж компир - 420 гр;
• филети од било која риба - 220 g;
• лук бели светилки - 195 g;
• свежо зелен црн пипер - 5 g;
• честа сол - 5 g;

Подготовка

Имате пакет тесто квасец и парче филе филе во замрзнувачот, можете брзо да креирате неверојатно вкусна риба. За ова, го размрдуваме тестото под собни услови, а во тоа време го подготвуваме рибиното полнење. Во овој случај, ќе го дополниме со компири и кромид. За да го направите ова, компир клубени се мијат, се чистат и се сечат во многу тенки чаши. Прстените шинкуем кромид кромид, и риба филе сечени средни парчиња.

Одмрзнатата тесто е изложена на парче пергаментна хартија и валани со тркалачки игла со големина од околу 45 до 30 сантиметри. Визуелно ја делиме долгата страна на две половини и на еден од нив го шириме компирот Крпи, повлекувајќи се од рабовите околу пет до седум сантиметри. Sdabrivaem зеленчук сол и бибер, ние дистрибуираме кромид чаши одозгора, а на неа шириме парчиња риба. Исто така е засладено и зачинето со пиперка. Слободната страна е пресечена во дијагонални бендови и, вртејќи ги нагоре и, како што беше, затворање на тортата, ние формираме еден вид мрежа. Ние ги штитиме рабовите на тестото и го пренесуваме производот заедно со пергамент со листот за печење, кој потоа се става на средната полица која се загрева до 185 степени рерната. Во педесет минути пита ќе биде кафеава и ќе биде подготвена.

Ако сакате, за руди апетитска кора, може да ја мастите површината на производот со претепан јајце пред печење.