Јаз е речна риба. Таа е ценета во готвењето за нејзиниот вкус. Подолу ќе ви кажам како да готвите јајце во рерната.
Yaz во рерна во фолија
Состојки:
- риба, идеја - 1 ЕЕЗ.
- големи кромид - 1 ЕЕЗ.
- лимон - половина;
- мајонез - 1 кафена лажичка;
- Сол, бибер и копра - по вкус.
Подготовка
Ги чистиме рибите, стомакот, ги отстрануваме жабриите и добро исплакнуваме. На трупот ние ги пресекуваме засеците, тријте го со пиперка и сол, и полнете го сецкан кромид. Се сече лимон со чаши или полукругови. Формата е наредена со фолија, која е лесно подмачкана со растително масло. Лесно ја покриваме рибата со домашна мајонеза , лежиме на фолија, ја римуваме рибата со лимон и ставаме врвови на врвот на врвот. Фолија прецизно заврши и внимателно раскинете. Ние ја испраќаме рибата во рерната и се печеме на 150 степени за половина час. Потоа развлечете ја фолијата и испратете ја рибата на кафеава уште 10-15 минути.
Yaz и компири во рерна
Состојки:
- идеја - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- павлака - 100 ml;
- тврдо сирење - 100 g;
- кечап - 100 ml;
- црн пипер црн пипер, сол, зачини за риби;
- вода 100 ml;
- сок од лимон.
Подготовка
Ние ја чистиме рибата од скали и сече трупот по гребенот. Потоа ги отстрануваме коските и мојот филе и го исушиме. Потоа се сече на парчиња, посипете со сок од лимон. Излупените компири се сечат во тенки кругови. Кромид ситно уништен. Ние го покриваме садот за печење со масло, потоа шијте го кромидот и додајте малку сол. Потоа доаѓа компирот, кој исто така е малку podsalivaem и бибер. Подготвени пред рибата попрскана со риба зачини и изложи на парчиња преку компири. Во посебен сад, измешајте кисела павлака со кечап и вода, додадете сол по вкус. Како резултат на тоа сос е исполнет со риба и компири и се става форма во загреан рерна. Печете околу 35 минути. Потоа го попрскуваме јадењето со рендано сирење и го испраќаме во рерна 15 минути.
Рецептот за "Yaz во рерната"
Состојки:
- риба идеја - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние подготвуваме риба: измијте го, исчистете го, извалкајте го. Потоа се сече на мали парчиња, кои за вкус бибер и сол. Сега се меша мајонез и павлака и околу 4 суп.л-патки. Лажица мешавина се шири на риба и се меша. Јазот го пренесуваме во сосот во калап, го покриваме со фолија и го ставаме во топла рерна 30 минути. Потоа ја отстрануваме фолијата и ја мрзнуваме рибата со сосот што остана. Повторно ставете ја рерната и по 10 минути, кога се формира убава златна кора, ние ги извадиме рибите и ја сервираме на маса со варени компири и салата од свеж зеленчук.
Подготовка на јаз во рерната
Состојки:
- идеја - 2 парчиња;
- јајца на пилешко - 1 парче;
- млеко - 100 ml;
- кромид - 1 парче;
- корен на целер - 150 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол, сок од лимон.
Подготовка
Мојата риба, исчистете го, истурете ја со сол, а внатре ставете го коцкиот целер и кромид. Ние фрламе риба на сок од лимон. Ние комбинираме млеко и јајце, додадеме сол во смесата, додајте брашно и се мешаме. Рибата ја ставаме на плехот за печење, го врзуваме со тесто и печете на 180 степени запек 45 минути.
На ветре, печени во рерна
Состојки:
- риба идеја - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- мајонез, сол.
Подготовка
Yazia чиста и стомакот. Ние правиме неколку парчиња по ребрата долж страните на трупот. Ние го тријам со пиперка и сол. Внатре го ставаме сецкан кромид. Рибата ја ставаме на подмачкан сад за печење, врвот со мајонез и печете во топла рерна за околу 25-30 минути.
Во врска со сите рецепти, може да се даде еден врв: дека рибата не може да изгори во рерната, може да се измести на кромид "легло". За да го направите ова, прво лежеше на тавата за печење исечете кромид, и на врвот ставете ја рибата. Потоа, гарантирате јадења од јазот во рерната ќе излезе успешно.