Јагода џем за зима - рецепти за необичен деликатес за секој вкус!

Ако има желба да се готви јагода џем за зима, рецептот за добрите може да биде избран меѓу понудените опции подолу. Храната може да се готви со цели бобинки или сецкани на парчиња, па дури и да не ги вари, туку едноставно да ги мелете со шеќер.

Како да се готви јагода џем за зима?

Јагода џем за зима - рецептот воопшто не е комплициран. Главната работа е дека суровините се со соодветен квалитет и сите услови на стерилитет мора да се набљудуваат без прекин. И препораките дадени подолу ќе помогнат да се справите со оваа задача.

1. Бобинки за џем треба да бидат избрани силни, без траги од гниење и други оштетувања.
2. Јагодите треба да се мијат темелно, така што не останува ниту една капка песок.
3. Јагода џем за зимата најдобро се готви во enamelware - широк сад или сад.
4. Пена, која ќе биде формирана на површината на џем, мора да се отстрани.

Јагода џем е рецепт за зима

Јагода џем за зима, едноставен рецепт од кој е прикажан подолу, е вистинско лекување. Излегува дебела, како џем. Затоа, може да се шири на леб, завиткан во палачинки или да се служи со палачинки за чај. Подготвеноста на сирупот се проверува на следниов начин: капката се капнува на сувата чинија, и ако не се шири, џемот е подготвен.

Состојки:

• Јагода - 2 кг;
• лимон - 2 парчиња;
• песок шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Прочистените бобинки се комбинираат со кристали од шеќер и остануваат во фрижидер еден ден.
2. Потоа, ставете го садот на шпоретот и варете додека не зоврие.
3. Потоа оган стори што е можно помалку и оставете ја масата 10 минути.
4. Нежно отстранете го бобинки од сируп со помош на бучава, ставете го во широк сад, и сируп готви, мешајќи, околу еден час.
5. Кригла лимон парче во коцки и додадете во сируп.
6. Се вари сирупот околу 2 часа, во зависност од тоа колку е дебел што го сакате.
7. Вратете ги бобинки во сируп и, нежно мешајќи, подгответе уште половина час.
8. Готов дебел џем од јагоди за зимата се дистрибуира во контејнери и е затворен.

Јагода џем "Pyatiminutka" за зима - рецепт

Jam од јагода пет минути за зима - одлична варијанта кога е потребно да се обработи плодови, и времето апсолутно не е присутно. И ова не е неговата главна доблест. Важно е дека поради фактот дека бобинки биле подложени на термички третман многу малку, тие сочувале многу витамини. И ова е многу важно, бидејќи деликатесот не треба да биде само апетитен, туку и корисен.

Состојки:

• Јагода - 500 g;
• Свежо исцеден сок од лимон - 50 ml;
• вода 100 ml;
• песок од шеќер - 500 гр.

Подготовка

1. измиени јагоди се чистат и се сечат на 2 или 4 парчиња.
2. Во тенџере се меша вода со шеќер и сок од лимон.
3. На мал оган донесе сируп на вриење.
4. Вметнете ги јагоди во неа и вријте 5 минути.
5. Потоа исклучете, даде малку штанд, уште 5 минути готви, истурете едноставен џем од јагоди за зимата на тегли и се тркалаат.

Јагода џем со цели бобинки за зимата

Јагода џем за зимата од рецептот даден подолу е извонредно убава, вкусна и многу мирисна лекување. За да бидете сигурни дека бобинки се недопрени и не се распаѓаат за време на готвењето, важно е да ги одберете правилно. Јагодите треба да бидат суви и густи. Невозможно е да се користат мелени и расипани суровини за готвење.

Состојки:

• Јагода - 0,6 кг;
• песок шеќер - 0,6 кг.

Подготовка

1. Бобинки се чистат, во комбинација со шеќер и оставаат половина час.
2. Ставете ги садовите на шпоретот, доведете до вриење.
3. Врие околу 5 минути и исклучете го.
4. По 8 часа, донесе до вриење и се вари неколку минути.
5. Повторно дадете на пијалак и вариете.
6. Дистрибуирајте џем на тегли и плута нив.

Јагода џем со чоколада за зима

Јагода џем за зима, интересен рецепт од кој е прикажан подолу, едноставно не може да се нарече во секој случај. Ова е вистинско ремек-дело на кулинарската уметност, иако е подготвено многу едноставно. И сите благодарение на чоколадата. Во оваа верзија се користи бело чоколадо, но можете да земете црно или млеко.

Состојки:

• Јагода - 1 кг;
• шеќерен гел - 500 g;
• лимонска киселина - 5 g;
• чоколадо бело - 100 гр.

Подготовка

1. Јагоди се сечат на два дела, тие се покриени со шеќерен шеќер.
2. Додадете лимонска киселина, дајте масата да зоврие, варете, мешајќи, за 10 минути.
3. Додадете ја белата чоколада и нежно измешајте додека не се раствори.
4. Дистрибуирајте вкусна џем од јагоди за зимата во тегли и ставете во студ.

Јагода џем со нане - рецепт за зима

Јагода џем за зима, рецептот од кој ќе најдете понатаму, има пријатен деликатен вкус со свежи белешки. Ова се постигнува со додавање на неколку sprigs на нане на лекување за време на готвењето. Пред работното парче може да се затвори, нане може да се извади, вкусот и аромата на производот веќе се целосно отфрлени.

Состојки:

• Јагода - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• нане - 3 гранки.

Подготовка

1. Прочистените плодови од јагоди се прекриени со шеќер и се чистат за еден ден на студ.
2. Додај sprigs на нане и да се донесе на вриење на тивок оган.
3. Се вари 5 минути, ладно.
4. Постапката се повторува уште 2 пати, а потоа јагода џем со нане за зимата се дистрибуира во тегли и валани.

Јагода џем со желатин за зимата

Желе џем од јагоди за зимата е природен, многу апетитен подготовка, која во студената сезона совршено може да ги замени купените слатки. Благодарение на додавање на желатин, масата по ладењето излегува дебела. Во оваа варијанта, бобинки се заменети така што џемот има униформа структура. Но, тие можат да бидат оставени целосно.

Состојки:

• Јагода - 5 кг;
• желатин - 20 g;
• песок шеќер - 4 кг.

Подготовка

1. Бобинки се ставаат во тенџере, истураат слоеви со шеќер и остануваат 8 часа.
2. Доведете ја масата до вриење и вриејте 10 минути.
3. Отстранете ја тавата од огнот, содржината каша и се лади.
4. Повторно, варете 5 минути, додајте го натопениот желатин и сок од лимон.
5. Промешајте добро, поставете брз џем од јагоди за зимата на стерилизирани тегли, навивам и чистете се на ладно за складирање.

Змија од шумски јагоди за зимата

Вкусни џем од шума јагода за зимата излегува невообичаено миризлива. Ова се постигнува поради фактот дека шума Бери, иако мали, но многу слатка, а сепак тоа неверојатно мириса. Со овие квалитети, се компензира за сите непријатности поврзани со неговото собирање и потоа чистење.

Состојки:

• бобинки од шумски јагоди - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Прочистените бобинки се прекриени со слатки кристали и остануваат 3 часа.
2. Ставете го садот на шпоретот и, мешајќи, варете околу 10 минути.
3. Дистрибуирајте џем на тегли и затворете ги.

Јамка од јагоди без готвење за зима

Јагода џем без готвење за зима - природен витамински комплекс, кој во студената сезона ќе биде вистинска помош за телото. Бобинки во овој случај воопшто не се подложуваат на термичка обработка, па затоа е препорачливо да се стопи подобро, препорачливо е да се истура слој од шеќер до 1 cm дебел на врвот од џем, а потоа да се затвори теглата и да се отстрани во студ.

Состојки:

• бобинки на зрела јагода - 1 кг;
• песок шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Јагода бобинки се мелени со мелница за месо или блендер.
2. Додадете шеќер, се меша темелно и се шири на стерилни тегли.

Јагода џем е рецепт за зима во мултиваријатот

Јамата од јагоди за зимата во мултиварката не е полоша од она што беше готвено на традиционален начин на шпоретот. Ако работното парче е планирано да се чува на ладно место - подрум, подрум или фрижидер, тогаш количината на шеќер може да се намали на околу 800 g на 1 кг бобинки. Па, ако ова не е можно, тогаш подобро е да се следат пропорциите наведени во рецептот.

Состојки:

• Јагода - 1 кг;
• шеќер - 1,2 кг.

Подготовка

1. Пред да се мијат и излупени јагоди од јагода се ставаат во садот на апаратот, прекриени со шеќер и 10 часа се чистат на ладно место.
2. Измешајте го џемот во режим "Клеење" со капакот отворен 50 минути.
3. Топла џем се дистрибуира во контејнери, затворени и одложени за складирање.