"Разредениот" пилешко филе беше наречен нешто помеѓу сецкани котлети и палачинки. Мешавината на пилешко и тесто после печење трае малку невнимателен, разладен изглед, кој, сепак, не влијае на вкусот на кој било начин. Таквите коцки излегуваат многу сочни и се подготвуваат многу побрзо и полесно од вообичаеното.
"Уништа" на пилешко филе - рецепт
Големи парчиња пилешко филе во тестот е прилично тешко да се исуши, а изобилството на лук и зеленчук помага да се диверзифицира вкусот на птицата.
Состојки:
- пилешко - 1,1 кг;
- мајонез - 75 g;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 45 g;
- лук - 2 заби;
- зеленчук на копар - по вкус.
Подготовка
- Пред да подготвувате растрепки, треба да го исчистите пилешкото од филмовите, исплакнете, суво и ситно се исечете.
- Кога е завршен најмоќниот процес на подготовка, сецканото месо се меша со зеленчук, мајонез, јајце и брашно. За вкус, додадете лук лук и, се разбира, дарежлив дел од сол.
- Ние го ставаме мелено месо на делови во тава и испржете го на палачинки, сé додека не бланките од сите страни.
Пилешки котлети "растрепки" - рецепт
Сирените на љубовта сигурно ќе го ценат овој рецепт за "измачкување" со вашиот омилен млечен производ на база. За таков рецепт, можете да користите било каков вид на сирење: како вообичаените масни сирења на локално производство, и мека фета и пармезан.
Решен кромид во овој рецепт ќе му даде на садот не само карактеристичен вкус, туку и екстра сок.
Состојки:
- пилешко филе - 560 g;
- мајонез - 45 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 95 g;
- тврдо сирење - 75 g;
- брашно - 35 g;
- лук - 3 заби.
Подготовка
- Пилешки секачи ситно со рака или блендер.
- Парчиња месо сезона, додадете сецкан лук, рендан кромид, сирење, јајце и мајонез. За куп, ставете го брашното. Во прилог на вториот, можете да го користите манга или скроб во овој рецепт.
- Сега останува да се постават делови од месото на пилешко месо на добро загреан поджарен тавче за пржење и пржете додека не се измешаат.
- За да се осигура дека парчињата од пилешко се гарантираат дека се рамномерно подготвени, за време на целото време на пржење на "измачувањето" на пилешкото, подобро е да се користи среден оган.
- Служат "rastrepki" топла како и обично котлети во компанијата со вашите омилени странични садови, или како котлети за хамбургери - преку бухти со зеленчук и сос.