На полиците на повеќето продавници може да се гарантира да се најде тегла од конзервирана сорија, а понекогаш и цела свежо замрзната риба мрши. Во времето на почетокот на студеното време, рецептите од топла јадења може да се сметаат за особено актуелни, па затоа во овој материјал решивме да обрнеме внимание на супи од порој.
Риба супа од конзервирана жива
Компири и пржење на кромид - стандарден сет за готвење речиси секое прво јадење. Богатата и богата риба супа исто така не е исклучок. На ваш вкус, можете да го диверзифицирате основниот буџетски рецепт со какви било додатоци.
Состојки:
- каша конзервирана - 1 може;
- компири - 740 g;
- ловоров лисја - 2 парчиња;
- свеж зеленчук - по вкус;
- моркови - 95 g;
- кромид - 115 g;
- доматна паста - 15 g.
Подготовка
Пред да подготвувате супа од конзервирана сорија, исцедете го вишокот вода од рибите и расклопете ја на парчиња од саканата големина. Подгответе зеленчук со лупење компир клубени, делејќи ги во коцки со средна големина, а исто така бришејќи моркови и кромид. Spasseruyte мешавина на кромид и моркови заедно до половина подготвени. Истурете го компирот во врела вода, гответе околу 5 минути, а потоа испратете го зеленчукот. Додајте ја супата со доматна паста, ставете го лаврот, великодушно сол и додадете парчиња млеко. Кога супа врие повторно, намалете ја топлината, покријте ги садовите со капак и потопете ја супата со конзервирана сорија околу 15 минути.
Супа од конзервирана сорија со ориз
Заменете го компирот во супата може да бидат житни култури. Рајс ќе додаде ситост и ќе ја направи конзистентноста на јадењето попријатна, додека мала количина крем сирење ќе даде пријатен вкус.
Состојки:
- конзервирана сорија - 245 g;
- кромид - 95 g;
- моркови - 95 g;
- ориз - 115 g;
- преработено сирење - 165 g;
- мешавина од копра и магдонос по вкус.
Подготовка
Првично исплакнете го оризот за да исчистите вода. Отсуството на вишок скроб во зрна ориз уште повеќе ќе влијае на транспарентноста на супата. Во тенџере во кој планирате да ја вариш супата, зачувајте мешавина од сецкани моркови и кромид до лесно темно кафеана. Земете зеленчук со ориз и веднаш ставете половина литри вода. Почекајте ја супата да зоврие, ставете го сончевите парчиња во неа и растворете го крем сирењето. Гответе го садот додека оризот не е подготвен, а пред сервирањето, посипете го со мешавина од свежи зеленчуци.
Риба супа од јагода
Ако сте биле среќни за да добиете труп од свежа норија, тогаш од него можете да добиете богата риба супа. Во друштво на сочни парчиња риба пулпа како супа ќе се вклопи во вашиот зимски мени што е можно повеќе.
Состојки:
- каша 330 g;
- кромид - 85 g;
- просо - 65 g;
- грашок од црн пипер - 6 парчиња;
- ловоров лист - 1 парче;
- неколку шарени зелениња.
Подготовка
Намалете го мршојадното млеко и исечете ги на големи парчиња, како на уво. Голем сече компири и раздели го кромидот во една четвртина од прстенот. Ставете ги сите состојки во козанок заедно со пиперките и лавровите лисја. Ставете ги садовите на висока топлина, почекајте чорбата да се вари и да се отстрани бучавата од површината. Намалете ја топлината и сушете ја околу 20 минути додека компирот не омекне.
Особено е погодно да се подготви таква супа од јагода во мултивард, доволно е да се избере соодветен режим, како "Калење" или "Супа", а потоа да се постави тајмерот за 50 минути и да се прават други работи.
Saury супа со ориз и компири
Состојки:
- конзервирана храна од јагода - 1 тенџере;
- моркови - 95 g;
- неколку ориз;
- компир - 115 гр;
- кромид - 80 g;
- грст зелен магдонос.
Подготовка
Гответе го печекот со морков и ставете коцки од компир на неа. Истурете ја содржината на садови и пол литри вода и ставете неколку измиени ориз. Потоа пратете ги парчињата риба, намалете ја топлината и гответе ја супата 20 минути. Завршено јадење со магдонос.