Сенф од прав - рецепти за правење вкусен домашен сос

Сенф од прашок, чијшто рецепт е едноставен и достапен, е чест гостин на масата. Се употребува во сендвичи, а месото подобро се апсорбира со такво зачинување. Покрај тоа, се користи за маринирање на птици и месо пред печење. Како да се подготви овој зачинит себе, сега да дознаете.

Како да направите сенф од прав?

Подготовка на сенф од прав во домот - воопшто не е тешко, туку обратно - сè е едноставно, разбирливо и прифатливо. Но, со тоа, треба да знаете некои од правилата подолу, по што зачините ќе бидат точно:

1. Сирење во прав мора да се пребарува.
2. Ако рецептот за сина од прав не содржи други информации, треба да користите вода, чија температура е 60 степени.
3. Во прилог на традиционалните спојници, додадете цимет, каранфилче, па дури и парчиња овошје на сенф.

Како брзо да готвите сенф

Домашниот сенф во кујната секогаш е корисен. Тоа ја прави храната полесна и вкусна. Особено се однесува на јадења со месо. И ако одеднаш завршува, тоа не е проблем. Сенф од прав, чиј рецепт е апсолутно едноставен, ќе ја спаси ситуацијата. Според овој рецепт, производот ќе биде подготвен за еден час. Тогаш подобро е да се чува во фрижидер во контејнер со затворен сад.

Состојки:

• сенф во прав - 30 g;
• вода 40 ml;
• оцет 9% - 20 ml;
• шеќер - ½ лажиче;
• сол;
• масло - 1 кафена лажичка;
• бибер црн земјата - изклинвам.

Подготовка

1. Во сенф во прав, истурете малку вода и промешајте.
2. Истурете оцет, масло, ставете шеќер, сол.
3. Повторно, сето ова е нанесуваат.
4. Како резултат на мешавината останува во топлина.
5. За еден час, сенф од прав ќе биде подготвен.

Рецепт за топла сенф од прав

Рецепт за сенф во прав од прав за оние кои сакаат зачинета храна. Но, во овој случај треба да бидете многу претпазливи, бидејќи само од еден мирис на овој зачинат духот го пресретнува. Одлично додавање на студ или свежа салса. Но, да се подготви овој производ треба да биде однапред, бидејќи нејзината моќ на зачини ќе ги собере само по една недела од тоа да биде на студ.

Состојки:

• сува сенф - 5 лажички;
• сол - Ѕ лажиче;
• вода 80 ml;
• шеќер, масло - по 1 лажиче;
• масло - 1 лажиче.

Подготовка

1. Се става сув прав, шеќер и сол во контејнер и се промешува.
2. Вода до 60 степени ладна.
3. Ставете го во сува смеса во делови и измешајте.
4. Стави садот на топло место за еден ден.
5. Потоа додадете го маслото и ставете го на студ за една недела.
6. Потоа домашниот сенф од прав ќе биде подготвен.

Слатка сенф

Слатка сенф од прав, чијшто рецепт е прикажан подолу, нема премногу изразена острина, богат вкус и арома. Во рецептот е наведена голема количина засладувач, што може да се стави помалку, потпирајќи се на сопствениот вкус. Производството на сенф од прав е опишано подолу. Не повеќе од половина час, а зачините ќе бидат подготвени.

Состојки:

• сенф во прав - 4 суп.л-патки. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• масло - 1 суп.л-патки. лажица;
• сол - по вкус;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• вода 60 ml;
• вински бел оцет - 50 ml.

Подготовка

1. Сенф се меша со брашно.
2. Резултирачката мешавина се истура во вода и останува една четвртина од еден час.
3. Истурете во оцет, масло, истурете ги лабавите состојки и промешајте.

Сенф на вода - рецепт за готвење од прав

Подготвен сенф може да се купи во било која продавница. Но, откако сами го подготвивте овој производ, можете да ги земете предвид сите вкусови, додавајќи или на друг начин отстранување на некои компоненти. Сега ќе научите како да направите сенф од прав. Доколку немаше сок од лимон, може да се замени со оцет. Но, првата опција е поповолна.

Состојки:

• сенф во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
• врела вода - 2 суп.л-патки. лажици;
• шеќер и масло - 1 кафена лажичка;
• сол - Ѕ лажиче;
• сок од лимон - 1 лажиче.

Подготовка

1. Прашок се истура на половина вода што врие.
2. Razirayut, додадете го остатокот од врела вода и промешајте повторно.
3. Останаа уште 10 минути.
4. Истурете во маслото, ставете шеќер и сол.
5. На крајот, сок од лимон се додава и нанесуваат.
6. Ставете го сенф во садот, блиску.
7. Следниот ден веќе може да се користи.

Француски сенф - рецепт за готвење од прав

Францускиот сенф од прав, чиј едноставен рецепт е претставен овде, е совршено комбиниран со сите јадења. Гурманските кулинарски специјалисти ја користат оваа миризлива сезона многу години во своите јадења. Подготовка на сенф од прав со додавање зрна - тоа не е тешко нешто што секој може да се справи. Технологијата на овој процес е детално подолу.

Состојки:

• сенф во прав - 120 g;
• семе од синап - 100 гр;
• бел вински оцет - 50 ml;
• црвен кромид - половина;
• масло и бело суво вино - по 50 ml;
• шеќер - 50 g;
• сол - 1 лажичка;
• црн пипер - изклинвам.

Подготовка

1. Прашокот се просејува низ сито.
2. Постојано мешање, истурете го топла вода додека масата не стане толку конзистентен, како кисела павлака.
3. Посипете со синапово зрна.
4. Водата се истура со цел неговото ниво да биде 2 см над подготвената мешавина.
5. Капацитетот е покриен и остави половина час.
6. Водата се исцеди, останатите компоненти се додаваат и се мешаат.
7. Сецкан кромид е печен, сецкан и додаден во најголемиот дел.
8. Повторно промешајте, префрлете кон контејнер и чистите во фрижидер.

Репа за сенф за меден прав

Сенф од прав со мед, рецепт за готвење сега е познат - ова е одлична комбинација на виц и сладост. Ова зачинување совршено ќе го нагласи вкусот на секое јадење. И ако ја подмачкате со пилешко пред печење , тоа не само што ќе биде сочно, туку и повеќе руди. На истиот мед сенф е подготвен многу едноставно, главната работа е дека производите се со висок квалитет.

Состојки:

• сенф во прав - 30 g;
• мед - 2 лажици;
• кафеав шеќер -1 суп.л-патки. лажица;
• Сушен зелен чај, сол - 1 кафена лажичка;
• топла вода - 80 ml;
• јаболков оцет - 20 мл.

Подготовка

1. Прво, измешајте ги сите суви состојки.
2. Истурете во оцет, вода, ставете мед и се меша.
3. Производот ќе биде подготвен за употреба за 2 часа.

Домашна сенф од прав на краставица саламура

Сенф од прав на саламура се подготвува брзо и без проблеми. Но тука е неопходно да се земе предвид овој факт: шеќерот понекогаш е присутен во марината со краставица. Во еден случај, има повеќе, во друг - помалку. Затоа, шеќерот може да се готви по ваша желба при готвење или воопшто да не го користите, а слатките од користената маринада се доволни за пријатен пикантен вкус.

Состојки:

• сува сенф - 100 g;
• краставица марината;
• шеќер - ½ лажиче;
• масло - 1 лажиче.

Подготовка

1. Во теглата истурете сенф во прав, шеќер и разредете ја мешавината со саламура до саканата густина.
2. Контејнерот е затворен и ставен во топлина.
3. Часови преку 9 отворени.
4. Ако вишокот течност излегува, тој е исцеден.
5. Додајте масло и ставете го на студ.