Лето е во полн замав и е угодно со својата разновидност на овошје и зеленчук. Полнети домати го стопија сирењето и лукот - ова е еден од летни рецепти со невообичаено нежен и сочен вкус. Подгответе го ова јадење едноставно и прилично брзо. Ова е одлично мезе, кое може да ги надополни главните јадења.
Како да работите доматите со сирење?
Состојки:
- доматни средни и редовни (кружни) форми - 4 парчиња;
- солидно холандско сирење - 150-200 g;
- павлака со средна содржина на масти - 100 g;
- лук - 2-3 клинови;
- смачкана свеж магдонос;
- сок од лимон - 40-50 g;
- сол;
- бибер мирисна црна земја.
Подготовка
Прво моите домати и внимателно, без оштетување на нивната форма, отсечени од врвот и отсечени јадрото. Во иднина, горниот отсечен дел може да се користи како капак, во дизајнот на садот. За да го подготвите облекувањето, потребно е да го нанесувате сирењето на ренде, да го притиснете лукот преку нож и ситно да исецнете магдонос. Сето ова се меша со павлака и мала количина сок од лимон. Додајте сол и црн пипер по вкус. Како резултат на пополнување подготвени домати, убаво наредени на чинија. Садот е подготвен. Изладете го во фрижидер или на ладно место и сервирајте го на масата, декорација со зелена боја.
Во прилог на вкусот на садот, може да се даде естетски осветлување. И ние можеме да го направиме сето ова со изготвување на наполнети домати со топено сирење во форма на цвеќе на лале. Тоа пријатно ќе изненади и ве молам сите присутни на масата.
Домати полнети со сирење и лук "Лале"
Состојки:
- доматен триаголник - 9-12 парчиња;
- јајце на пилешко - 2-3 парчиња;
- сирење сплотено "Пријателство" - 100 гр;
- лук - 2-3 чешниња;
- мајонез ;
- зелен кромид (пердув).
Подготовка
Јајцата се цврсто варени, ладат и нанесуваат на ренде. Го ставаме лукот преку Гарлик. Три рендано сирење. Измешајте рендан јајца, холандски сирење, неколку чешниња лук и мајонез до хомогена маса. Потоа ги подготвуваме доматите. Ние ги пресечеме нежно заедно, но не и целосно и без јадро, обидувајќи се да не го оштетиме. Потоа нежно пополнете ги доматите добиени со мешавина на јајца, сирење и мајонез. Ставете зелен кромид на чинија со вентилатор и внимателно ставете ги доматите во вид на лале на врвот. Прекрасно и вкусно ремек-дело за готвење е подготвено. Служат полнети домати на маса ладни.