Рецепти од мелено месо - 8 идеи за правење вкусни јадења

Рецептите од мелено месо не се ограничени само на озлогласените котлети, грмушки или ќофтиња. Опсегот на сецкани месо е многу поширок и предложениот избор е само мал дел од варијациите кои можат успешно да се извлечат од него.

Рецепти од месо критикувам во брзање

Предноста на филето од мелено месо е тоа што садовите од него брзо се готват и ризикот од нивно исфрлање е минимален. Сите гастрономски пронајдоци од овој производ често се прават брзо и успеваат во сите параметри едноставно одлични. Следно, ќе научите што да готвите со мелено месо за да изненадите и да ги задоволите домаќинствата и гостите.

Месечни месни гнезда

Не знаете што да направите со месо, освен котлетите? Потоа обидете се да го имплементирате рецептот подолу. Детални совети и совети ќе ви помогнат да дознаете како да направите гнезда со мелено месо. Содржината на полнењето може да биде различна по ваша дискреција, на пример печурка или зеленчук.

Состојки:

• пилешко месо - 300 гр;
• кромид - 90 g;
• јајца - 3 парчиња;
• компир - 1 ЕЕЗ.
• чешниња од лук - 1 парче;
• натопени во млечен леб - 2 парчиња;
• сирење и павлака - 60 g;
• зачини.

Подготовка

1. Филето се меша со кромид, лук и компири.
2. Две јајца се варат, се чистат, ситно се исецкани и се мешаат со кисела павлака и сирење чипс, и една сурова е додадена на месото.
3. Промешајте ја трошката од леб во основата.
4. Во форма на изложени направени од месо рамен колачи, украсување во центарот на жлебови, кои го пополнуваат пополнување.
5. Печете ги заготовките на 195 степени за 40 минути.

Месо за мелено месо

Многу аппетитен и празничен е месо со мелено кутии. Како полнење, се користат различни варијации со ориз, јајца, зеленчук, но најпопуларното јадење со печурки. На она што не е апсолутно важно, шумските печурки ќе бидат искористени или достапни на шампињони во текот на целата година.

Состојки:

• свинско и говедско месо - по 500 гр;
• леб - 300 g;
• млеко - 300 ml;
• јајца - 3 парчиња;
• светилки - 500 g;
• печурки - 400 гр;
• моркови - 130 g;
• масло - 40 g;
• сол, зачини.

Подготовка

1. Пулпата се искривува преку мелница за месо и половина од кромидот и леб натопени во млеко.
2. Воведување на солена и ароматизирана јајца маса, се меша сè и обесхрабри.
3. Широк печурки и ги пржете со останатите кромид.
4. Извади ролни на пергамент, ширејќи еден сантиметар слој од сецкани маса, дистрибуција на полнење рамномерно и преклопен се што е во форма на ролна, помагање на рабовите на листот.
5. Префрлете ги работните парчиња во плехот за печење, истурете го остатокот од млекото и печете на 200 степени за половина час.

Месо топки со мелено месо

Проучувањето на едноставни рецепти од мелено месо, вниманието се привлекува кон апетитските месни топки, кои се печени под различни сосови на доматно или кремско ниво. Тие можат да се служат на празнична маса или со гарнир на семејната вечера или вечера.

Состојки:

• пилешко филе - 700 г;
• каранфилче лук - 3 парчиња;
• кромид - 100 g;
• крем - 250 ml;
• сирење - 150 g;
• Провансални билки - 1 суп.л-патки. лажица;
• мешавина од пиперки, сол.

Подготовка

1. Две третини од пилешкото месо се меле со мелница за месо, а останатите се сечат на коцки.
2. Измешајте ги состојките на месото со кромид.
3. Украсете ги топчињата, пренесете ги во мувла и испратете ги 15 минути во рерната.
4. Поврзете го кремот со лук, сирење и билки.
5. Истурете ја топлата сос и продолжи печење уште една четвртина од еден час.

Варено месо со мелено месо

Ако сметате дека е основа за дизајнирање на срдечни закуски на мелено месо, рецептите за готвење може да бидат најнеочекувани. На пример, многу луѓе се навикнати да уживаат во куклата како десерт. Но, во овој случај - ова е оригинално јадење со месо, со неверојатно вкусно и напорно поле.

Состојки:

• Свинско месо и говедско месо - 500 g;
• преработено и тврдо сирење - 300 g;
• шампињони - 200 g;
• масти - 20 ml;
• кромид - 50 g;
• урда - 600 g;
• јајца - 2 парчиња;
• зеленчук, зачини.

Подготовка

1. Извртената пулпа се комбинира со рендано сирење, додавајќи зачини.
2. Фрај шампињони со кромид за маснотии.
3. Уршеното сирење е пробиено со блендер, измешано со топено сирење и пржено, зачинето со билки и зачини.
4. На пергамент се наоѓаат гнезда формирани од мелено месо, тие се полни со маслиново масло.
5. Печете го месото со сирење со печурки и сирење за 40 минути на 185 степени.

Купишта мелено месо

На прв поглед, незабележителни мелено месо стекови, чиј рецепт е опишан подолу, се вкусни и мирисна. Откако првпат се обидовте да направите таков деликатес, секогаш ќе останете меѓу неговите обожаватели и ќе го подготвите за секоја пригода.

Состојки:

• свинско и говедско месо - 600 гр;
• светилки - 250 g;
• јајца - 5 ЕЕЗ.
• компир - 500 гр;
• сирење - 300 g;
• мајонез - 200 гр;
• масло - 40 g;
• зачини, билки, сол.

Подготовка

1. Извртеното месо се солени, зачине и темелно се замесува.
2. Кромид исечени се шири до црвено.
3. Се вари, исчисти и исече јајца, тие може да се вкусат со мајонез, билки, зачини.
4. Мелење излупени компири и сирење.
5. Од месо прават колачи и ги ставаат на плехот за печење.
6. На врвот дистрибуирајте ја пржената, мешавината од јајца, компирот и чипс со сирење.
7. Ако сите препораки од овој рецепт од мелено месо се правилно исполнети, тогаш на крајот треба да добиете смешни колачи што треба да се печат 40 минути на 180 степени.

Мелено месо леб во рерна

Млечниот леб од мелено месо, рецептот, кој е прикажан подолу, се готви во рерната во облик на леб или кекс од тука и името на садот. Првпат се појави во Европа, постепено добивајќи признание и популарна љубов во другите земји во светот.

Состојки:

• Свинско месо и говедско месо - 350 g;
• кромид, моркови - 100 g;
• лук заб и дршка од целер - 1 ЕЕЗ;
• трошки од леб - 150 g;
• Јајце е големо - 1 парче;
• доматна паста - 70 g;
• масло - 40 g;
• кечап, зачини, билки, сол.

Подготовка

1. За да го имплементираме овој рецепт од мелено месо направено со мелење на тенџере, измешајте ја основата со спакуваниот зеленчук и внимателно победи.
2. Додај тука крекери, тестенини, лук, јајца, сол, зачини и зеленчук.
3. Пополнете ја добиената мешавина со сад за подмачкана маст, масти го врвот со кечап и печете на 185 степени за еден час.

Пудинг за печено месо

Избирање на едноставни рецепти од мелено говедско месо, за чија имплементација ќе бидат потребни само неколку минути, изборот често паѓа на апетитни јадења, кои, покрај брзото готвење, се исто така многу мирисна, задоволувачка и корисна.

Состојки:

• фармерки - 700 g;
• кромид - 100 g;
• брашно - 60 g;
• прашок за печење - изклинвам;
• парчиња леб - 15 парчиња;
• млеко - 2,5 чаши;
• пржено сирење - 2 чаши;
• масло - 100 g;
• јајца - 2 парчиња;
• зеленчук, зачини.

Подготовка

1. Сецкан месо пржени со кромид, истурете брашно со прашок за пециво и истурете чаша млеко.
2. Во форма се постават слоеви на леб и месо филер, попрскувајќи со сирење.
3. Поставете го последниот слој од леб великодушно со струготини и пополнете го со мешавина од јајца и млеко, солени, зачинети со зачини и лево за импрегнација неколку часа
4. Пудливиот месо се пече во рерна на 185 степени за половина час.

Месо пита во рерна - критикувам рецепт

Брзо пита од месо направено од лиснато тесто со мелено месо и обична менија се проширува, а празничната маса нема да го надополни најлошото. Во базното полнење можете да додадете пржени печурки или ситно сецкан зеленчук - ова само ќе ги подобри карактеристиките на деликатес.

Состојки:

• лиснато тесто - 500 g;
• млеко - 500 гр;
• кромид - 200 g;
• масло - 30 ml;
• сол, бибер.

Подготовка

1. Валаниот слој на лиснато тесто се става во мувла и се шири на врвот со кромид и мелено месо со зачини.
2. Испратете го работното парче до печката загреана до 200 степени за дваесет и пет минути.