Пополнување на сирење - рецепт

Ние ви нудиме неколку рецепти за подигнување на сирење. Тоа ќе го додаде вашиот печење пикантност и оригиналност.

Сирење пополнување за пита

Состојки:

• тврдо сирење - 500 g;
• павлака - 2 лажици. лажица;
• Варено јајце - 2 парчиња;
• лук - 3 чешниња;
• зачини.

Подготовка

Јајцата се вари, се лади, се чисти и се сече на мали коцки. Сирење решетки на ренде, поврзување со јајца, додадете павлака и се меша. Потоа го чистиме лукот, го притискаме преку пресот и го фрламе во сирење. Сите темелно се мешаат и го ставаат полнењето 15 минути во фрижидер.

Пике сирење кутии

Состојки:

• Свеж спанаќ - 200 g;
• фета сирење - 100 g;
• сирење на тврди сорти - 50 g;
• свеж зеленчук;
• пилешко јајце - 2 парчиња;
• зачини;
• морско оревче;
• брашно - 1 лажица масло. лажица.

Подготовка

Значи, лисјата од спанаќ се внимателно сортирани, измиени, исушени и бланширани во солена вода што врие неколку минути. Потоа го фрламе назад кон сито, го ладиме, внимателно ја притиснуваме целата течност со рацете и пресекуваме на мали парчиња. Во сад, се исуши фета сирењето, додајте рендано сирење, фрлете го сецкан свеж зеленчук, спанаќ, скрши неколку јајца и добро се мешајте. Пополнуваме примената маса со зачини по вкус, истурете го малку брашно и повторно темелно се мешаме. Тоа е сè, вкусно сирење кутии за пити е подготвена!

Пополнување на урда и сирење

Состојки:

• урда - 500 g;
• остри сирење - 200 g;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• Путер - 2 лажици. лажици;
• зачини.

Подготовка

Ние земаме парче од било кое топло сирење и тријте го на внукот. Варено сирење се меша со јајца, фрламе сирење, ставаме путер и сезона со зачини по вкус. Сите внимателно, тријте го со вилушка и користете го подготвеното полнење на пити и пити.

Пополнување за пита од сирење Адиге

Состојки:

• Адиге сирење - 300 гр;
• сирење на бринза - 50 g;
• пилешко јајце - 1 парче;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• свеж зеленчук - ако сакате;
• зачини.

Подготовка

Сирење Адигеи и сирење се нанесуваат на голем ренде, додаваат пилешко јајце и темелно се мешаат. Потоа исплакнете свеж зеленчук, се тресат, фино сече со нож и додадете на сирењето. Ние стави павлака, го пополнуваме со зачини со вкус и темелно се мешаме до хомогена конзистентност.

Полнење за кахапури со сирење

Состојки:

• сирење на тврди сорти - 500 g;
• варено јајце - 1 парче;
• Путер - 50 гр.

Подготовка

Јајцето се вари, чистете и решетките на рендерот со сирење и путер. Потоа се мешаме сè, зачинуваме со зачини и користиме како пломби за хачапури.