Многу жени кои сакаат да изгубат тежина, воведуваат леб во нивната исхрана , верувајќи дека се способни да го подобрат своето здравје и изглед. Многу нутриционисти и лекари, исто така, советуваат да го користат овој производ, бидејќи придобивките од лебот за телото се несомнени. Сепак, ова не е целата вистина: всушност, не сите леб, а не сите се подеднакво корисни. Затоа, купувањето на овој производ треба да му се пристапи со вештина.
Предности на леб
За да разберете колку корисен леб, треба да разберете што е вклучено во овој производ. Ако зборуваме за леб направен од природни состојки, тогаш овој производ може да се припише на исхраната. Во овој случај, тоа ќе биде корисно за луѓето со такви болести:
- метаболни проблеми;
- прекумерна тежина;
- гастроинтестинални заболувања;
- алергиски реакции.
Природни лебови и деца по 3 години се корисни, бидејќи во овој производ се важни за растечките супстанции во телото.
Составот на лебовите:
- Влакна. Тие вклучуваат огромно количество влакна: 10 пати повеќе од овес и речиси 35 пати повеќе од 'рж леб. Влакно, како што знаете, го подобрува функционирањето на цревата, помага да се ослободат од штетните супстанции и го зголемуваат бројот на корисни микроорганизми во цревата.
- Јаглехидрати. Овие јаглени хидрати се вари полека, давајќи му на лицето чувство на заситеност.
- Витамини. Лебот е богат со вакви витамини : Е (токоферол), А (ретинол), Б1, Б2, бета-каротин, ПП (ниацин).
- Минерални супстанции. Користење леб, можете да го збогатите вашето тело со железо, натриум, калиум, калциум, натриум, магнезиум, фосфор.
- Диететски влакна.
- Заменливи и есенцијални амино киселини, полинезаситени и незаситени масти. Овие супстанции се важни за целосната витална активност на телото.
Во прилог на вообичаените лебови произведуваат производи од оваа серија со различни адитиви за лекување и превенција на болести. Со помош на такви лебови може да се борите со болести на нервниот систем, дебелина, срцеви и бубрежни заболувања, заболување на црниот дроб, тироидна жлезда, атеросклероза, горушица.
Избирање на она што е покорисно: леб или леб, треба да се земе во предвид дека во однос на калориската содржина на храната е речиси идентична. Сепак, богатата композиција на вторите ги прави многу покорисни од лебот. И покрај ова, не е вредно да го замениме лебот со сите нив. За телото ќе биде доволно околу 4-5 парчиња дневно.
Оштетување на житото
Донесувањето на лебот има корист или штета, зависи од тоа од што се направени. Ако тие се подготвени на без-квасец начин од целата пченица или wholemeal брашно, без додавање на скроб и други адитиви, тогаш можете безбедно да ги јадат. Ако видите производ со составот сличен на бел леб, и покрај тоа постојат различни конзерванси и прехранбени адитиви, подобро е да ги оставите таквите лебови на полицата на продавницата. Подстандардните лебови се слични на тенки крекери, а нивното производство е слично на производство на леб. Во овој случај, нема да можете да имате корист од вашата фигура или вашето здравје. Само целиот пченица леб може да се нарече квалитетен корисен производ.
На штетата на лебот може да влијае и ако постојано користите производ со терапевтски и превентивни својства. Во овој случај, треба да знаете точно кои адитиви се корисни за вас.
Избор на квалитетен леб
Корисен леб е направен од цели зрна или излупено брашно со помош на методот "екструдер". Во овој случај, се добиваат кружни брикети, во кои се видливи отечените пченица, пченка или други житни зрна.
Кога избирате кои лебови се најдобри за губење на тежината, дадете предност на природен производ со 'рж, без адитиви. Таквата деликатес има супстанции кои го забрзуваат губењето на тежината, како и најниската калориска содржина на сите варијанти на овој производ.