Како што знаете, многу возрасни, а камоли децата сакаат да јадат пржени кикирики и козинаки од сусам . Но, за жал, купениот производ често содржи сосема бескорисни, па дури и штетни адитиви - засилувачи на вкус и арома. Но, за да можеш да се занесеш себеси и своите деца со своите омилени кикирики и истовремено да бидеш смирен за својот квалитет, ќе ти го кажам рецептот за готвење печени кикирики дома. Покрај тоа, откако сте купиле пакет на сурови кикирики и го подготвувате сами, исто така ќе заштедите, бидејќи кога купувате подготвен производ во вреќи, ние често плаќаме едноставно за пакување.
Печени солени кикирики
Состојки:
- кикирики - 200 гр;
- сол - по вкус.
Подготовка
Кикирики се прелива во чиста сува тава, не треба да додавате масло, пржете на мал оган околу 12-15 минути, мешајќи за да спречите горење на кикирики. Степенот на подготвеност се проверува за лушпите - кога е добро исушен и пукнат, ова покажува дека кикириките може да се исклучат. Кога е малку ладно, го чистиме, тријте го со наши раце. Сега можете и podsolit пржени и кикирики излупени. За ова, малку сол се раствора во околу една лажичка вода. Кикирики повторно се враќаме во садот и истурајте го солениот раствор, измешајте додека течноста не испари. За да ги добиете истите ореви како во продавницата - убави и сјајни, можете да додадете само неколку капки растително масло и повторно да се мешате.
Слично на тоа, можете да направите слатки кикирики, само користете шеќерен сируп наместо раствор на сол, или можете само да го посипете шеќерот во прав.
Кршен печени кикирики се користат во печење. За да излупите кикирики, само поставете го на маса или на друга рамна површина и притиснете ја со тркалца. Прилагодете го износот на дробење, во зависност од тоа што ви е потребно.
Во прилог на сол и шеќер, можете слободно да ги користите сите зачини, на пример, смачкан лук, оригано, кари, чили и други. Во принцип, додадете природни зачини и вкус! Па, ако сакате слатки, тогаш можете да се обидете да направите козинаки дома .