Во предвечерието на саканиот празник, размислувајќи за тоа што да се готви за Нова Година 2018 на Кучето, важно е да не се земаат само кулинарски композиции кои ги задоволуваат вкусовите на јадењето. Јадењата треба да одговараат на темата на празничното мени и ефикасно да се надополнуваат, создавајќи хармонична свечена апетитна маса.
Што јадења да се готви за Нова Година 2018?
Изготвувајќи го менито Нова Година 2018, рецептите за празничната маса треба да бидат избрани на таков начин што садовите се покажаа како хранливи, хранливи и извонредни.
- Многу е соодветно да се има оригинална салата во форма на куче, како симбол на претстојната Нова Година 2018 година.
- За да му угодите на лојален пријател во менито, треба да вклучите кулинарски композиции од секое месо, живина или риба.
- Опција за win-win е месо на коската: апетисивно подготвени ребра, тело.
- Не губи значење и традиционалната печена цела рерна во печката: патка, Турција, гуска или пилешко.
Нова година салати 2018 - нови рецепти
Кучето - симбол на следната година не е апсолутно извонредно во исхраната, затоа, изборот на рецепти за вкусни салати за Нова Година , не можете да се ограничите во ништо. Најдобар избор ќе бидат салатите со јазик, варено или печено месо, црн дроб, морска храна.
- За вкусна салата се меша пржени режени исечени свинско месо и печурки со рендано сирење и лисја од зелена салата. Како облекување користете мешан сос од соја, маслиново масло, лук, сол и бибер.
- Варени во еднакви пропорции, ракчиња, школки, октоподи, ориз и сецкани раковини од крак се полни со мајонез со лук и билки.
- Еднакви делови на сецкан карбонат, сервер, пушена шунка се мешаат со парчиња круши, свежи и кисели краставици, зачинети со мајонез со додавање на зачини и билки.
Салата "Куче" за Нова Година
Подготвена салата во форма на куче за Нова Година ќе го красат празничниот празник, ќе ги истакнат своите теми и ќе уживаат со прекрасен вкус. Ќе ви требаат наједноставните производи и малку време. Со поврзување на вашата фантазија, можете да го декорирате садот и да го украсувате на свој начин, откако ги изненадивте членовите на домаќинството и гостите со своите креативни способности.
Состојки:
- компири - 2 парчиња;
- свеж краставица и моркови - 1 ЕЕЗ;
- јајца - 3 парчиња;
- филе на пилешко - 350 g;
- мајонез, сол, црн пипер - по вкус;
- маслинки - 4 парчиња;
- пупки на каранфил - 6 парчиња;
- домат - 1 парче.
Подготовка
- Подготви ги сите потребни производи. Компири, јајца, пилешки филети и моркови се готват додека не се подготви.
- Комбинирајте го компирот и морковот.
- Додај пилешко.
- Тука се испраќаат краставици и едно јајце.
- Тие ставаат мајонез, сол, пипер.
- Промешајте ги компонентите.
- Се шири салата на широк сад, даде форма во форма на куче.
- Кршен жолчки се дистрибуираат, распределба на муцка.
- Белков ги ширеше ушите и носот.
- Од парчиња маслинки излудуваат очи, нос, домат се користи за јазикот, а мустаќи се истакнуваат со мустаќи.
Новогодишен триумф - рецепт
Подигање рецепти за новогодишни салати, треба да застанете на "Новогодишниот триумф", кој во секоја изведба е прифатен со задоволство. Варените гради може да се заменат пржени или печени, наместо шампињони користат повеќе вкусни шумски печурки, а наместо мајонез павлака или јогурт.
Состојки:
- јајца и кисела краставици - 2 парчиња;
- филе на пилешко - 250 g;
- сирење - 50 g;
- шампињони - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- мајонез, сол, бибер.
Подготовка
- Се вари и исецка пилешко и јајца.
- Додај пржени со кромид печурки, рендан краставици, рендано сирење.
- Зачинете ја салатата со мајонез, сол и бибер по вкус.
Салата со треска на црниот дроб за Нова Година
Максимална побарувачка за новогодишните рецепти, кои овозможуваат да се подготви вкусна салата во прашање на минути. Една од нив е верзијата на садовите со треска на црниот дроб. Како придружба на деликатесот се користат варени јајца со препечен и свежи краставици. Во облекувањето, можете да додадете други сочни состојки по ваш вкус.
Состојки:
- плаша јајца - 5 ЕЕЗ.
- црниот дроб на треска - 1 тенџере;
- Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- зелен кромид, магдонос, копра - по вкус;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер зачини, сок од лимон.
Подготовка
- Се вари 5 минути јајца, чисти, се сече на половина.
- Украсете краставица и свежи билки.
- Можете да направите салата во креманка за Нова Година или да изложите слоеви на заедничко јадење.
- Краставици посипете со билки, на врвот положија јајца и црн дроб.
- Истурете ги сите зачинети со облекување од путер и сок од лимон.
Што да се готви за топло на новогодишната ноќ?
Следниве препораки за оние кои сеуште не одлучиле што да готват за Нова Година 2018 кучиња за жешко. Во овој случај, ќе има место за секое јадење од месо.
- Рецептите на топла јадења за Нова Година од цели трупови на птици се во голема побарувачка. Може да се пече гуска, патка или мало пиле, да се подигне придружна птица во вид на мешавина за полнење.
- Ако сте доволно среќни да станете носител на висококвалитетни мермерни говедско месо, време е да се пржат сочно стекнување со апетит.
- Да се задоволи симболот на следната година, ќе биде можно да се готви вкусно во рерната печени ребра или ребра.
Како да се готви патка за Нова Година?
Патка до масата на Нова Година, чиј рецепт подоцна ќе биде опишан, традиционално се готви со јаболка. Пополнувањето на овој случај е надополнето со пареа сливи, што ќе му даде на јадењето посебен вкус и деликатен вкус, чиј степен на пикантност зависи од тоа дали е избрано пушењето или едноставно исушеното суво овошје.
Состојки:
- патка - 2,3-2,5 кг;
- јаболка слатка и кисела - 5 ЕЕЗ.
- сливи без песи - 400 гр;
- шеќер - 40 g;
- гранка на рузмарин и мајчина душичка - 1-2 парчиња;
- лимон - 0,5 парчиња;
- Ѓумбир и растително масло - 1,5 кафени лажички;
- сол, бибер.
Подготовка
- Трупот е измиен, исушен, отсечен од вишокот маснотии и отсечен од гуска.
- Измешајте ги листовите од малтер од рузмарин и мајчина душица со сол, црн пипер.
- Додај пржено ѓумбир и путер.
- Бришење на мешавината со птица, оставете го во пакетот неколку часа.
- Се сечат јаболка, истурете сок од лимон, се мешаат со пареа сливи и шеќер, пополнете со мешавина на абдомен.
- Останатите јаболка се сечат со чаши, поставени на плехот за печење.
- На врвот на птицата.
- Печете го трупот 3 часа на 180 степени, повремено полни со сок.
Свински стек на празничната маса
Рецептите за Нова Година 2018 од месо се најитните. И ако нема време за долго печење птица, можете да ја искористите идејата од овој дел и да подготвите сок од стек. Следна е буџетска верзија на свинско месо, но ако може да земете мраморско говедско месо, треба да се искористи.
Состојки:
- свинско месо на коската - 700 g;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 4 заби;
- Сушен босилек, мајчина душица и рузмарин - 1 кафена лажичка;
- лимон - 1 парче;
- сол, црн пипер, масло за пржење.
Подготовка
- Се меша маслиново масло со лук, билки, сок од лимон, сол и бибер.
- Избришете го мешавината со мешавина на парчиња пилешко, оставете го на еден час.
- Парчињата ги пржете во тава со скара, периодично се вртете, до саканиот степен на печење.
- Како и сите јадења со месо за Нова Година, стеклите се служат на прекрасно јадење, ефикасно надополнето со зеленчук, половини од цреша или парчиња зеленчук.
Празнични свинско ребра
Особено соодветни ќе бидат рецепти за новогодишната маса 2018 за месо на коската. Садот може да се направи од овчо или говедско ребро, но свинското месо во овој случај ќе биде надвор од каква било конкуренција. Производот се пече на лист за печење на растително перниче од компири, кромид, домати, додавање бугарски пиперки ако сакате.
Состојки:
- ребра - 1 кг;
- компир - 1,5 кг;
- домати, праз, пиперки - 250 гр;
- Италијански билки - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- лук - 7 заби;
- сол, бибер, путер, зачини.
Подготовка
- Ребрата се сечат на делови, сол, бибер, сезона со мешавина на лук и путер и зачини, оставени неколку часа.
- Зеленчук се сече на големи, ароматизирани со путер, билки и сол, се шири на сад за печење.
- На врвот на ребрата и испратете го садот за 80 минути во загреана рерна.
- Ребрата се сервира на празничната маса со печен зеленчук.
Новогодишни закуски 2018 - Рецепти
Размислувајќи за она што може да се готви за Нова Година 2018 година на Кучето, не заборавајте за закуски што ќе им дадат свечена Божиќна боја.
- Опција за win-win ќе биде tartlets направени од издувам или кратка, која може да се полнат со лесна салата, мешавина од месо со зеленчук, парчиња риба со сирење или црвен кавијар со јајца за перење.
- Ефикасно ја надополнуваат празничната маса на Новогодишните закуски, декорирани во форма на божиќни играчки, снежни топки или дедовци на мраз.
- Најдоброто дополнување на новогодишната празник ќе биде печено месо со исто име.
Тартлети за Нова Година
Закуски за Нова Година во tartlets ефикасно ќе го надополнат празникот, давајќи им свеченост. Tartlets може да се користи готови, печени независно од лиснато тесто или кратко печиво. За подготовка, измешајте 100 грама путер и вода со два жолчка, малку сол и чаша брашно. Печете заготовки од валаните тесто, откако ги изложени во наматени форми, до руменило на 180 степени.
Состојки:
- тартлети - 8 парчиња;
- Рак месо, зелени маслинки - 50 g;
- ананас конзервирана и тврдо сирење - 50 g;
- мајонез - 100 гр;
- зеленчук, сол, бибер.
Подготовка
- Исечете мали коцки од рак месо, ананас, маслинки и сирење.
- Додадете зеленчук, сол од мајонез, пипер.
- Наполнете ги корпите со кутијата, декорирајте со маслинки и зеленчук.
Нова година закуска "Снешко" - рецепт
Поддршка на темата на прославата и ефикасно ги красат празничната маса Ноќна закуска "Снешко". Можете да дизајнирате забавни фигури од едноставни и достапни компоненти. Носот и шапката може да се извалкаат од морков, очи и копчиња од грашок црн пипер и раце да се закачат од гранчиња од свежи зеленчуци.
Состојки:
- ракови со крак - 150 гр;
- јајца - 3 парчиња;
- ориз - 50 g;
- пченка - 1 тегла;
- рендан протеини или сирење - 1 стакло;
- сол, бибер, мајонез, декор елементи.
Подготовка
- Здроби мелење месо или стапчиња со мешалка, јајца, варен ориз и пченка.
- Додај сол, бибер, мајонез.
- Намалете еднаков број на големи, средни и мали топки од добиената маса.
- Положете ги топките еден врз друг, почнувајќи од поголемите и завршувајќи со мал, украсувајќи го составот во форма на снешко.
Снек "Нова Година топки"
Друга верзија на тематската чинија може да се подготви според следниот рецепт. Предувањето "Новогодишни топки" е изработено во форма на божиќни украси и апетитивно го надополнува празничното прославување. Наместо пилешко филе готви свинско месо или шунка. Прилозите за играчки се направени од маслинки, и произлегуваат од стебленца од копра или магдонос.
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- сирење - 200 g;
- зеленило - 0,5 зрак;
- лук - 2 заби;
- ореви - 1 стакло;
- маслинки - 10 парчиња;
- сол, бибер, мајонез.
Подготовка
- Ситно исецкајте ги варените филети.
- Додај го пржено сирење, лук, зеленчук, сол, бибер и мајонез, се меша.
- Ролирани топки, натопени во трошки од орев, украсени во форма на божиќни топчиња, поставувајќи на врвот на половини од маслинки и вметнувајќи во зелен зелен дупка.
Жешка мезе "Новогодишна празника"
Предјаделка "Новогодишна празника" е печен дел од месо, кој е пресечен на парчиња по дел. Во парчиња можете да ставате парчиња сирење, домати, печурки или сушено овошје - секоја верзија ќе го задоволи одличниот финален вкус на садот и ќе направи подобар впечаток за јадењето.
Состојки:
- свинско месо - 1 кг;
- сос од соја, растително масло - по 20 ml;
- билки, коријандер - по 0,5 кафени лажички;
- лук - 4 заби;
- сирење, домати или печурки - по вкус;
- сол, бибер.
Подготовка
- Карбонатот се сече низ парчиња од сантиметар дебелина.
- Измешајте го путерот со сос, билки, коријандер, лук, сол и бибер.
- Бришење на мешавината со месо, не заборавајќи на засеците, оставете ја ноќта.
- Во одделите, пополнете ги компонентите на полнењето, завиткајте го лебот со фолија и печете 70 минути на 180 степени.
- Свртете ја фолијата, посипете го месото со сирење и кафеава уште 15 минути.
Новогодишни рецепти за печење
Ако рецептите за новогодишните јадења се успешно избрани, време е да се грижи за празникот. Слатки, подготвени од сопствени раце, секогаш се радуваат меѓу гостите и домаќинството.
- Рецептите на новогодишните слатки, подготвени во форма на джинджифилово секогаш се релевантни. Производите се декорирани со поврзување на имагинацијата, и по желба, висат како украс на дрвото.
- Заедно со джинджифилово, тие подготвуваат тематски џиновски бисквити, издлабуваат фигурини од зачинетото тесто во форма на елени, снежни луѓе, дедовци на мразови. По ладењето, таков бисквит е обоен со обоена глазура.
- Во прилог на колачиња и джинджифилово, можете да направите омилен десерт или да го испечете тортата.
Новогодишни колачиња - рецепт
Проучувајќи ги рецептите за десерти во "Нова Година", треба да се разгледаат можностите за джинджифилово прво. Слатките се универзални: тие можат да ги третираат децата, да украсуваат новогодишна елка или да покажат лек во форма на сувенир за гостите. Украсете ги готовите производи со обоени шеќери за шеќер и кулинарски прашоци.
Состојки:
- брашно од цело зрно - 600 g;
- мед - 280 g;
- Путер - 170 гр;
- шеќер - 150 g;
- прашок за пециво - 3 кафени лажички;
- цимет - 1 лажичка;
- земјени каранфили и кардамон - по 0,5 кафени лажички;
- сок од лимон - 4 суп.л-патки. лажици;
- Шеќер во прав - 200 g.
Подготовка
- Измешајте го мед со шеќер и масло, топло додека сите кристали не се растворат.
- По ладење, се меша сува мешавина од брашно, прашок за пециво и зачини.
- Поставете го тестото за еден час во студ, а потоа се тркалаат до 5 mm, исечете ги заготовките што се печат на пергамент на 180 степени за 10 минути.
- Дајте им колачиња на джинджиерек да се изладат и да ги декорираат со шлаг од прав и сок од лимон.
Класички ѓумбир бисквити на "Нова Година" - рецепт
Не помалку едноставен е рецептот за новогодишните колачиња со вкус на ѓумбир и арома. Наместо зачини за земја во овој случај, се користи рендан корен или земјата во блендер. Медот треба да се зема во течност или да се стопи во водена бања, а потоа да се комбинира со останатите течни компоненти.
Состојки:
- брашно од цело зрно - 400 g;
- мед - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 200 g;
- шеќер - 80 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- ѓумбир корен - 100 g.
Подготовка
- Ја победи јајцата со шеќер.
- Додајте корен од путер, мед и мелен ѓумбир.
- Промешајте го брашното со прашокот за пециво, испратете го на студ за еден час.
- Извадете го тестото, исечете ги фигурите и печете 10 минути на 180 степени.