Ориз со соја сос

Ова јадење одговара на гастрономските барања и има различни опции за готвење. Разгледајте ги оризовите рецепти со сос од соја во комбинација со разни производи, чија употреба е типична за кинеското готвење.

Рајс со сос од соја - рецепт

Традиционалната подготовка на ориз вклучува употреба на различни зачини и сос од соја, но запомнете дека вкусот на садот зависи од самата варијанта. Затоа, пред да подготвите ориз со сос од соја, правилно изберете состојки. Не полиран или див ориз е совршен во овој случај.

Состојки:

• ориз - 245 g;
• соја од соја - 65 ml;
• вински оцет - 10 ml;
• вода 1,4 литри;
• Сушен лук - 1 лажичка;
• мелен пипер (црна, црвена) - на нотка.

Подготовка

1. Добро измијте го оризот, истурете го со вода, ставете го на оган и варете без мешање, покријте го со капак додека не биде подготвен.
2. Истурете го винскиот оцет во топла, варен ориз и почекајте неколку минути додека не испари мирисот.
3. Загрејте го сос од соја во тава, додајте ги зачините и зачинете со мешавината од Сл.
4. Промешајте ги сите состојки и оставете го подготвеното јадење да пие.

Ориз со зеленчук и сос од соја - рецепт

Оригиналното јадење, во кое пиперката и краставицата не биле подложени на термички третман, што овозможило зачувување на витамин резервите на зеленчук. Ориз со зеленчук и сос од соја се користи како главно јадење на празничната маса.

Состојки:

• ориз - 255 g;
• моркови - 45 g;
• краставица - 70 гр;
• црвен пипер - 55 g;
• кромид - 30 g;
• растително масло - 35 ml;
• вода - 1,5 литри;
• соја од соја - 45 ml.

Подготовка

1. Исплакнете го добро измитиот ориз со вода и гответе четвртина час додека не биде целосно подготвен, а потоа оставете го оризот да остане.
2. Излупете го и исечете го кромидот во тава, додајте ситно исецкани моркови, соја од соја и задржете ја мешавината на оган некое време.
3. Подготвен ориз мешан со содржината на тавата, додадете костен од краставица и бибер. Темелно измешајте ги сите состојки и извадете го подготвениот сад од оган.

Ориз со морска храна - рецепт со сос од соја

Состојки:

• замрзната мешавина на "морски коктел" - 500 гр;
• ориз - 215 g;
• соја од соја - 90 ml;
• кромид - 35 g;
• рендан ѓумбир - 5 g;
• путер - 25 g.

Подготовка

1. Гответе го оризот додека не се готви.
2. Излупете го кромидот и ѓумбирот и лесно испржете го во путер.
3. Поставете ја морската храна во тава за зеленчук и ставете ја четвртина час.
4. Истурете со сос од соја за да се подготви морска храна, додадете го варениот ориз и држете го во тава неколку минути. Измешајте ја мешавината и служете како главно јадење на масата.