Панч е широко познат алкохолен коктел ширум светот, кој во својот состав содржи различни овошја и сокови. Овој универзален пијалок совршено ја надополнува секоја партија. Во зависност од формулата, може да се служи и ладно и топло. Ние ќе размислиме со вас како да подготвите овошен удар, во различни варијации.
Рецепт за овошје
Состојки:
- вода 750 ml;
- рум - 350 ml;
- црн лист чај - 2 лажици.
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- лимон - 1 парче;
- овошје - за декорација;
- портокал - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Ние го правиме чајот топла, но не и вода што врие, инсистираме на 15 минути и филтрираме преку цедилка. Потоа се става рум, ставете шеќер и додадете свежо исцеден сок од портокал и лимон. Темелно измешајте сè, истурете ја смесата во тенџере и загрејте ја на огнот околу 15 минути. Потоа истурете подготвен топло удар на керамички чаши, декорирајте со овошни парчиња и сервирајте го на масата.
Безалкохолен овошен удар
Состојки:
- вода - 2 предмети;
- шеќер - 2 предмети;
- сок од портокал - 3 предмети;
- сок од јаболко - 2 ставки;
- сок од ананас - 3 предмети;
- крем-сода - 2 литри;
- безалкохолно ѓумбирско пиво - 1 л;
- овошје исечени - 2 лажици.
Подготовка
Шеќерот растворлив во вода, го загрева сирупот и кога врие, ја зголемува топлината и врие уште 10 минути. Овошје ми, исечете ги на парчиња. Во голема проѕирна чинија, измешајте ги сите сокови, сируп и парчиња овошје. Ние им овозможуваме на смесата да стрмни околу 1 час. Непосредно пред сервирање, истурете во чинијата со крем-сода и безалкохолно ѓумбирско пиво за да му дадете на пијалок извонредно вознемирување.
Овошје удар со кајсии
Состојки:
- кајсии - 200 g;
- сок од кајсија - 2 ставки;
- шампањ - 2 ставки;
- минерална вода - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Сокот се меша со шампањ и минерална вода. Додај кајсии, исечете ги на парчиња, измешајте, истурајте удар врз очилата, фрлајте ги во секоја коцка мраз и декорирајте според вашата желба.
Ладен овошен удар
Состојки:
- портокал, ананас, сок од лимон - 100 ml;
- гранулиран шеќер - 3 лажици. лажици;
- цреша - 15 парчиња;
- Јагода - по вкус;
- банана - 5 парчиња;
- портокал - 4 ЕЕЗ.
- коњак - 150 ml.
Подготовка
Во голема сад, измешајте ги сите овошни сокови, додајте коњак и покријте со шеќер. Овошје излупени, се сече на парчиња, и од цреши ги отстрануваме коските. Сега ставете го овошјето да сок со коњак, се меша, се става во очилата и се лади, додавајќи коцки за мраз.