Заглавеното вино е алкохолен пијалок кој се сервира топло. Како по правило, се подготвува од црвено суво или полусуво вино со додавање на зачини. Но, без исклучоци нема правила. Сега ќе ви кажам како да направите mulled вино од бело вино. Овој пијалок, исто така, излегува не помалку вкусно. Неколку интересни рецепти за неговата подготовка ве чекаат подолу.
Рецептот варен вино од бело вино
Состојки:
- суво бело вино - 750 ml;
- лимон - 1 парче;
- вода 130 ml;
- каранфилче - по вкус;
- цимет - по вкус.
Подготовка
Во садовите ставивме шеќер, каранфилче, цимет и лимон, исечени. Истурете 100 ml вода, измешајте, ставете ја садот на оган и доведете до вриење. Потоа инфузија филтер, истурете суво бело вино, топлина и служат топла.
Рецепт варен вино со бело вино
Состојки:
- бело суво вино - 750 ml;
- лимон - 2 чаши;
- каранфилче - 2 пупки;
- цимет - 1 стап;
- мед - по вкус.
Подготовка
Во подготвените јадења се става вино, додадете мед, цимет, каранфилче и лимон. Ние ги ставаме садовите на огнот и ги загреваме, мешајќи додека не се формираат меури. За да се вари виното не е потребно. Оган се исклучува и му го дадете на запеченото вино околу 15 минути. Потоа се филтрира и се точи на чашите. Веднаш поднесете.
Рецепт за бело mulled вино
Состојки:
- бело суво вино - 0,5 л;
- кафеав шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- портокали - 2 парчиња;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
- коријандер - 0,5 лажици.
- кардамон - по вкус.
Подготовка
Со една портокалова ја отстрануваме кората, го сокнуваме сокот од 2 портокали, додаваме шеќер, коријандер, каранфилче, кардамон и кора од лимон, ставаме на мал оган и варете додека шеќерот целосно не се раствори и сокот треба да се вари за 1/3. Се става во виното и полека ја врие мешавината. Не е потребно да се донесе на вриење. Ние се става топло mulled вино над стаклото отпорни на топлина или керамички чаши и им служат на масата.
Заглавено вино на бело вино
Состојки:
- бело суво вино - 500 ml;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- замрзнати малини - 200 g;
- ванила - 1 под.
Подготовка
Во мал контејнер додаваме вино, додаваме малини и шеќер. На ванила под се сече на половина, а средината е добиена во виното. Ние, исто така, исечете го парчето на парчиња и испратете го таму. Ние ја загреваме смесата на тивок оган, но не ја внесувајте во вриење. Чашите се исплакнуваат со вода што врие, се истури топло mulled вино и веднаш се сервира.
Заглавено вино со бело вино
Состојки:
- бело трпезно вино - 1 шише (750 ml);
- каранфилче - 4 пупки;
- вода 250 ml;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- жолчки од јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Бело трпезно вино се истура во тенџере, додаваме вода, пупки од каранфил и го загреваме примениот микс, но не го завршуваме вриењето. Жолтите со шеќер се тријат, ја ставаме добиената маса на мал оган и тенка браздичка, добро мешајќи, топејќи топло бело вино. Имајте на ум дека виното не треба да се врие, бидејќи жолчките ќе се намалат. Сега победи ја добиената маса додека не се добие пена. Ваквото бело вино често се служи со бисквити .
Заглавено вино со бело вино и цимет
Состојки:
- суво бело вино - 1 шише (750 ml);
- рафиниран шеќер - 8 парчиња;
- вода 100 ml;
- каранфилче - 5 пупки;
- цимет - 2 стапчиња;
- портокалова - половина;
- јаболка - половина;
- рум - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Во вода додадете шеќер и зачини и доведете до вриење. Во тенки кругови пресечете јаболко и портокалова, додадете го плодот на сируп од вриење и вријте околу 1 минута. После тоа, истурете го виното и доведете до вриење, но не треба да зовривате. Додај рум. Извадете го тенџерето од огнот, покријте го со капак и оставете го да пие 20 минути. Потоа ставете ги чашите.