Велигденски празник се приближува. Во продавниците ќе се продаваат многу Велигденски колачи, но многу домаќинки се обидуваат сами да ги готват овие производи. На крајот на краиштата, домашните колачи се многу tastier и smoothly отколку купени. Во оваа статија, ние ќе ви кажам неколку рецепти, како да се готви Велигден торта во multivarquet.
Однапред забележуваме дека било кој од горенаведените рецепти за торта во мултимаркет може да се примени на моделот на вашиот уред. Принципот на работа е ист за нив, режимите можат да се разликуваат, но тоа не ја менува суштината и не се менува.
Kulich во мулти-бар Panasonic
Состојки:
- брашно - 0,6 кг;
- млеко - 100 гр;
- сува квасец - 15 g;
- сол - краен случај;
- шеќер - 150 g;
- путер - 100 g;
- Рафинирано масло од сончоглед - 3 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 3 парчиња;
- суво грозје - 100 гр;
- Ванилен шеќер - 2 кесички.
Подготовка
Ние го правиме плунката: квасец се одгледува во топло млеко, додадете една лажичка шеќер и 50 гр брашно. Промешајте и ставете го на топло место. Во меѓувреме, започнуваме да го подготвуваме тестото: ние ги одвојуваме протеините од жолчки и ги размачкаме протеините и жолчките со шеќерот.
Сега додадете жолчки на жолчки, се меша и инјектираат протеини, додадете сол и ванилин шеќер. Ставаме претходно измиени и сушени суво грозје (ако можете да додадете захаросани плодови), стопете го путерот, а потоа постепено додајте го пресеченото брашно, продолжувајќи да го мачете тестото. Тоа треба да биде мека и еластична, ако тестото се држи до вашите раце, додадете малку растително масло. Сега го ставивме тестото на топло место. Кога се крева за прв пат, неопходно е да се попречи и да се стави повторно. Кога тестото се појавува по втор пат, можете да започнете со печење: подмачкајте со сончогледово масло или маргарин садот од мултиваркот, пополнете го со тест за околу 1/3 од јачината на звукот и вклучете го режимот "греење" 20 минути, а потоа оставете уште 30 минути за да дојде тестото веќе во форма. После тоа, вклучете го режимот "Печење", поставете го времето на 60 минути. Откако ќе се исклучи тајмерот, поставете го времето на 40 минути. Велигденската торта во мултиварот е подготвена. Кога ќе се излади, може да го масти со глазура или посипете со шеќер во прав.
Кулич во мулти-продавница Редмонд
Состојки:
За торта:
- брашно - 600-700 g;
- млеко - 180 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- сува квасец - 1 лажиче (со слајд);
- суво грозје - 70 гр;
- коњак - 50 ml;
- павлака - 200 g;
- шеќер - 150 g;
- ванилин шеќер - 20 g;
- сол - краен случај;
- Путер - 50 гр.
За импрегнација:
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 20 гр.
Подготовка
Суво грозје се мијат, исушени и истури со коњак. Млекото е малку загреено, треба да биде топло, не топло. Растат квасец во неа. Измешајте 3 протеини и 2 жолчки со шеќер, потоа додадете кисела павлака, сол и ванилин шеќер. Полека внесете го пресеченото брашно и го мачкате тестото. Ние го ставивме за 30 минути да одиме на топло место. За овие цели, можете да користите мијалник со топла вода, или можете да - малку загреана рерна. Откако ќе се приближи тестото, измешајте го и додадете го стопениот путер, добро се мешајте. Ние повторно го ставивме на топло место, сега некаде за половина или два часа. Масата треба да се зголеми волуменот за половина. Сега повторно се измачуваат и додаваме суво грозје од коњак. Тестото треба да биде добро заменето, така што суво овошје да се дистрибуира рамномерно. Ако се држи, додадете малку растително масло или ги мијте рацете. Истурете го тенџерето од маслото од повеќе наркотици и шијте го тестото, треба да земе околу една третина од волуменот.
Ние правиме импрегнација: топете го мед со путер. Од горе во торта правиме продлабочување и го впиваме. Тоа е погодно да се направи слатка шприц. Со импрегнација, тортата излегува нагоре. И горниот дел е подмачкан со глазура, така што нема да има никакви дефекти.