Патка со јаболка во рерната - 7 најдобри рецепти за вкусно празнично јадење

Патка со јаболка во рерната е вкусно јадење, кое може безбедно да се нарече класичен. Во различни модификации рецептот на ова јадење е присутен во многу земји во светот. Кога станува збор за оброк на масата, секогаш е одмор, а воопшто не е тешко да се готви.

Патка печена во рерната со јаболка

Дека ова празнично јадење излезе навистина сочно, и стана украс на маса, неопходно е да се почитуваат едноставни правила:

1. Кога се користи замрзнат производ, прво мора да се отстрани од замрзнувачот и постепено се одмрзнува во фрижидер.
2. Ако има остатоци од пердуви, тие треба да се отстранат со пеење над огнот.
3. Ако рецепт патка со јаболка во рерна не содржи дополнителни информации, подобро е да ги користите плодовите на зимските сорти. Тие се поцврсти и не се распаѓаат под термичка обработка, но ја задржуваат својата форма.
4. Кога печење потребно е да се изложи на топлина.
5. Полнење на производот, треба да запомните дека не треба да ставате многу кутии, така што за време на процесот на печење кожата не пукна.

Патка полнета со јаболка во рерната

Патка со ориз и јаболка во рерната - тоа е апетитот, практично и брзо. Тоа е многу удобен, дека всушност, веднаш добиени 2 јадења - и месо, и гарнитури. Печен на овој начин, птицата е погодна за едноставна вечера, и за празнична маса.

Состојки:

• патка труп - 2,5 кг;
• лимон - 1 парче;
• јаболка - 500 гр;
• варен ориз - 200 g;
• зачини.

Подготовка

1. Овошје brusochki посеан со лимон сок, посеан со цимет, солени и се мешаат со ориз.
2. Ставете ја птицата, откако ќе ја избришете со зачини.
3. Испратете го работното парче во загреана рерна и на секои половина час напојте со доделената маст.
4. Еден час по 2 патки со јаболка во рерната ќе бидат целосно подготвени.

Патка со јаболка и портокали во рерна

Неодамна, ова јадење не е толку чест гостин на масата, како што беше порано. Но, во секој случај пред празниците, многу домаќинки се обидуваат да готват овој оброк. Патка со јаболка во рерна во фолија во сопствениот сок и излегува неверојатно тендер.

Состојки:

• Патка труп - 1 парче;
• портокали - 4 ЕЕЗ.
• antonovka - 3 парчиња;
• лимон;
• цимет, ѓумбир, баден - за ¼ лажиче.

Подготовка

1. Рерната се загрева до 190 степени.
2. Месото се мие, се суши со хартиени крпи и сол.
3. Јаболките парчиња се попрскани со зачини, попрскани со свежо исцеден сок од лимон, измешани со портокалови парчиња.
4. Наполнете ја пастата со овошен сок, испратете ја на лист за фолија, запечатете го и варете околу 2 часа.
5. Минути за 20 да читаат отворени, за да добиете кора.

Патка со јаболка и сливи во рерна

Еден е подобро да се даде на печење, други се професионалци во готвење на риба, а некој подобро готви месо. Но, во овој случај тоа не е важно. Ако има желба, а потоа следејќи ги препораките, сè ќе мора да работи. А вкусна рецепт за патка со јаболка во рерната ве очекува подолу.

Состојки:

• Антоновка - 1 кг;
• патка - 2 кг;
• сливи - 100 g;
• лимон - половина.

За маринада:

• мед природна течност - 1 суп.л-патки. лажица;
• маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
• лук - 2 чешниња;
• босилек.

Подготовка

1. Прво, подгответе маринада за патка со јаболка во рерната - сите состојки се темелно измешани.
2. Патките се солени, печени, а потоа се премачкани со подготвена смеса, завиткани во филтер за храна и часовникот се чистат за 5 часа.
3. За полнење, сливи се истураат со топла вода.
4. Во овошје, јадрото е отстрането. 2 од нив се сече на коцки, а остатокот - парчиња, посипете ги со сок од лимон.
5. Омекнатите сливи се мијат и сушат.
6. Наполнете го трупот со подготвена храна, ставете го во ракавот.
7. Околу останатите производи се поставуваат и се печат на 200 степени за околу 50 минути, потоа филмот се сече, напои со ослободените масти.
8. Подгответе патка со јаболка во рерната уште 40-50 минути.

Патка со јаболка и компири во рерната

За оваа храна можете да користите не само свежо, туку и кисело овошје. Ова е особено точно во зима. Патка со натопени јаболка во рерната со додавање на компири - сад за кој можете безбедно да кажете "лижете ги прстите!".

Состојки:

• Патка труп - 1 парче;
• натопени овошје - 6 ЕЕЗ.
• лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 50 ml;
• акутна аджика - 1 кафена лажичка;
• компир - 1 кг.

Подготовка

1. Измиеното овошје се сече на 4 дела, семето се отстранува.
2. Лук се чисти, се сече на парчиња, се меша со парчиња овошје, сол, се промешува.
3. Маслиновото масло се комбинира со акутна адџика.
4. Резултирачката мешавина е обложена со патка.
5. Завртете го во фолија, ставете ја на печење и на 190 степени оставете 90 минути.
6. Потоа се расплетува, ширење на исечени компири.
7. А вкусна патка со јаболка во рерна ќе биде подготвена за 1,5 часа.

Патка со зелка и јаболка во рерната

Подготовката на патка во рерната со јаболка и зелка не е сложена работа. Во процесот на готвење, производите се разменуваат со вкус на едни со други, како резултат на тоа, месото се добива со пикантна киселина, а зелката е вкусна, натопена во патка масти.

Состојки:

• голема патка - 3 кг;
• Антоновка - 6 парчиња;
• зелка - 1 кг;
• Сушени печурки - 100 гр;
• кромид - 3 ЕЕЗ.
• ким, морско оревче, сушен берлибар - со нотка;
• соја сос;
• црн пипер.

Подготовка

1. Печурките се истураат со врела вода.
2. Овошје парчиња посипете со зачини и работи на труп мариниран во сос сос со пиперка.
3. Ставете ја во сад што е отпорен на топлина и еден час се испраќаат во топла рерна.
4. Во меѓувреме, тие го пресекоа кромидот пресечен во дебели прстени.
5. Трупот е изваден од садовите, кромидот се поставува на дното, на врвот - зелка со ким, птица, и околу - печурки.
6. Подмачкајте ја преостанатата маринада, покријте ја и доведете ја патката со јаболка во рерната додека не се готви.

Патка со јаболка и мед во печката

Птицата може да се пече на различни начини - можете да ја ставите во форма и да ја испратите во рерната. Може да се користат садови отпорни на топлина со капак или ракав. Патка во ракавот со јаболка во рерната е особено сочна, а бонусот за водителка е чиста садови!

Состојки:

• голема патка труп - 1 парче;
• кисело овошје - 500 гр;
• мед природен - 50 g;
• каранфилче лук - 3 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Трупот е нанесуваат со бибер, сол, путер и мед со лук.
2. Оставете го на собна температура за половина час.
3. Ставете го со јаболко парчиња, ставете го во ракавот.
4. На 200 степени, патка со јаболка во рерната ќе биде подготвена за 2 часа.

Патка парчиња со јаболка во рерната

Птицата може да се пече не само во целост, иако е многу вкусна. Филе патка со јаболка во рерна под портокалова маринада е оригинална, апетитот и времето за готвење е многу помалку.

Состојки:

• филе на патка - 500 g;
• портокали - 2 парчиња;
• сенф - 2 лажички;
• шеќер кафена - 3 лажици.
• маслиново масло - 50 ml;
• јаболко прстени - 5 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Ситно исецкајте 1g кора од портокал, исцедете сок, се комбинираат со кора од лимон, ставете 1 лажичка кафеав шеќер, сенф, истурете во масло, додајте сол.
2. Филети на патка се сече со нож, изработува решетка и го ставаат во варената маринада.
3. Епл прстени се посеан со кафеав шеќер и лесно пржени во тава.
4. Пилените филети се исто така пржени од две страни до розова боја.
5. Истурете ја со остатоци од миризлива смеса и печете на печење додека не се подготвите.