Крем супа со лосос е светла застапник на богата и едноставна скандинавска кујна. Јадење со нежен, млечен вкус е исто така популарен кај нас. Дури и високата цена на лососот не ја спречува домашната жена пред да ги разгали саканите со топол мирис, бидејќи може да се готви од кој било дел од рибата, со што се избегнуваат големи финансиски загуби.
Како да се готви супа од лосос со крем?
Крем супа со црвена риба има нежен вкус, арома и дебела конзистентност. Во текот на готвењето, готвеното рибино супа се готви: трупот се сече, филетите се ставаат настрана за хранење на дел, а опашката и главата се варат 40 минути. Во затегната супа додадете компири, кафеав зеленчук и 5 минути пред крајот на процесот - крем и парчиња филети.
- Супа со лосос и крем излегува особено вкусно, ако го готвите на риба супа. Особено богата и богата, таа се добива од главата, опашката, перките и абдоменот на рибата.
- Не заборавајте за зачини. Таквите едноставни додатоци како листовите од листовите, црниот пипер и свежиот копра ќе додадат сад за мирис.
- За подебела конзистентност, можете да го разредите кремот со брашно или да додадете сирење.
Норвешка супа со лосос и крем
Скандинавските земји се познати по многу едноставни рибини јадења, меѓу кои норвешката супа од лосос со крем не е последното место. Сите бидејќи топлото е совршено избалансирано: комбинацијата од филе лосос со крем супа прави супа лесен и нежен, и едноставен кромид, моркови и компири додадете ситост и густина.
Состојки:
- филе лосос - 550 гр;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- крем 20% - 400 ml;
- вода - 2,5 литри;
- моркови - 1 парче;
- магдонос - 20 g;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Кромидот и морковите пржете во масло.
- Истурете во вода и ставете компири.
- По 10 минути додадете крем, лосос и држете го на оган 7 минути.
- Инсистирајте крем норвешка супа со лосос за 10 минути.
Супа на стомакот од лосос со крем
Лосовата супа со крем не е секогаш скапо за лекување. Не помалку вкусно и богато жешко ќе дојде од стомакот на лососот. Овој производ не е само финансиски профитабилен, но исто така неверојатно корисен: во абдоменот е концентрирана огромна понуда на аминокиселини и незаситени масти. Покрај тоа, тие се брзо подготвени, па супа ќе потрае не повеќе од 30 минути од вашето време.
Состојки:
- Стомачен лосос - 450 g;
- вода - 2 л;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- масло - 40 ml;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- крем 10% - 350 ml;
- црн пипер - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Лосос кавијар со зачини готви 10 минути.
- Додајте компири и вриете 10 минути.
- Скршете го кромидот и морковот и ставете го пржете во супа.
- Се става во кремот и по 5 минути отстрани од топлина.
Супа со лосос главата и крем
Крем супа со лосос е рецепт кој ви овозможува да готвите потопло не само од најнежните филети, туку и од неликвидни делови од рибата. Почесто користете риба глава. Овој метод ви овозможува да заштедите многу пари и да не губите квалитет, бидејќи главата на рибата дава богата супа и содржи месо за неколку порции.
Состојки:
- риба глави - 800 g;
- вода - 2 л;
- крем - 200 ml;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- копра - 20 g;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Од рибата главата, се вари на супа.
- Вирус, извадете го месото од главата.
- Ставете компири, моркови во супа и варете 15 минути.
- Извадете од топлина, додадете месо, копра и крем.
- Инсистирајте кремаста супа со лосос за 5 минути.
Крем супа со лосос и ракчиња
Крем супа со црвена риба и ракчиња е вкусно јадење на француската кујна со совршена комбинација на производи. Сочното пулпа на лососот совршено коегзистира со сладки опашки од ракчиња и се издвојува светло против супа подготвена со додавање на крем. За пикантност, можете да служите супа со сецкани маслинки, атрингентност и лесна киселина која ќе го освежи садот.
Состојки:
- Лосос - 1,8 кг;
- ракчиња - 200 g;
- компири - 2 парчиња;
- маслинки - 8 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- вода - 3 л;
- копра - 20 g;
- крем - 500 мл.
Подготовка
- Одделете го лососот, ставете го филето настрана, а од опашката, главата и коските заварајте ја супата.
- Подгответе ја супата, додајте го компирот и впиете 10 минути.
- Внесете маслинки, парчиња филе и крем.
- По 5 минути, ставете ракчиња и копра.
Лосос супа со крем и сирење
Сирење и кремаста супа со лосос е дебело и богато јадење. Благодарение на комбинација од крем и сирење, супата добива крем конзистентност која добро ја одржува температурата и не дозволува брзо да се олади. За готвење, секое сирење е соодветно, но подобро е да се избере сплотена - нејзината неутралност ќе му овозможи на лососот да го зачува својот вкус и арома.
Состојки:
- Лосос - 550 g;
- вода - 1,5 литри;
- крем - 250 ml;
- преработено сирење - 80 g;
- компири - 2 парчиња;
- сок од лимон - 20 ml;
- копра - 20 г.
Подготовка
- Гответе го компирот 10 минути.
- Ставете лосос и вриејте 5 минути.
- Додајте крем, сирење, се меша.
- Супа од сезона со лосос, сирење и крем со сок од лимон и билки.
Лосос супа со крем и домати
Традиционално, супа од лосос со крем се варат со компири, кромид и морков. Да се прошират границите на вкусот ќе им помогне на свежи домати. Со нив, супата ќе стане повеќе густа и апетитот. Вие само треба да мелете домати, ставете ја во супа и уживајте во садот, и можете да ги преплавите и да добиете пикантна слатка и кисела вкус.
Состојките
- лосос - 400 g;
- вода - 1 л;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- домати - 3 парчиња;
- масло - 40 ml;
- крем - 500 мл.
Подготовка
- Кромид и моркови СРЈ.
- Ставете домати и истурете 5 минути.
- Додадете вода и компири, и по 10 минути - филети.
- По 5 минути отстранете ја од плочата.
Кралска супа со лосос и крем
Со оглед на тоа што рибата супа со лосос и крем доаѓа од земји богати со морска храна, само вториот може да даде на чинија кралски изглед. Всушност, ова е сосема погрешно, па дури и оние кои се илјадници милји од најблискиот океан можат да купат можен коктел за прифатлива цена, на кралски начин што ја диверзифицираат нивната исхрана.
Состојки:
- филе лосос - 350 g;
- морска коктел (лигњи, школки, ракчиња) - 450 гр;
- конзервирана пченка - 80 g;
- крем - 250 ml;
- масло - 40 g;
- брашно - 40 g;
- вода - 1,5 литри.
Подготовка
- Лосос готви 5 минути.
- Загрејте го брашното, павлаката и путерот.
- Додадете го сос, морска храна, пченка во супата и варете уште 5 минути.
- Инсистирајте крем кралска супа со лосос за 10 минути.
Супа пире од лосос со крем
Крем супа со лосос и крем е деликатно, хранливо јадење со многу предности. Густата, хомогена конзистенција на таква топла брзо се насладува, не го вчитува стомакот и е погодна за детски диети и возрасни диети. Покрај тоа, ова е уште еден начин да се направи ресторан на ниво на антена во вашата домашна кујна и, со блендер, поминете не повеќе од 40 минути на сè.
Состојки:
- риба поставена (глава, гребен, перки) - 600 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- крем - 250 ml;
- вода - 1,2 литри.
- Лосос - 350 гр.
Подготовка
- Готвење на супа од рибата во собата.
- Вирус, додадете компири, кромид и варете 15 минути.
- Дел од лососот се става настрана за сервирање, остатокот се натопува 5 минути.
- Исчистете, истурете во кремот, се загревајте.
- Послужете ја кремастата супа со лосос и парчиња филе.
Крем супа со лосос во multivark
Најдобар начин да се зачуваат аромите и витамини е да се направи супа од лосос и крем во мултиваријат. И покрај тоа што јадењето се подготвува подолго отколку на шпоретот и зазема повеќе време, многу домаќинки претпочитаат да добијат богат супа , меко, неженско зеленчук и лосос што се распаѓа во влакна, што е можно само кога се готви во гаџет.
Состојки:
- Лосос - 450 гр;
- вода - 2 л;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- крем - 250 ml;
- масло - 60 ml.
Подготовка
- Кромидот и морковите пржете во "Печење" 10 минути.
- Додадете вода, компири и гответе уште 20 минути.
- Ставете го лососот и поставете го "Супа" 30 минути.
- Истурете во топла крема и се меша.