Домашните кнедли се одлично решение за брза вечера со семејство кое нема да остави никого гладен! Ние ќе ви кажам како да се подготви тесто за пелмени на минерална вода! Излегува дека е многу нежно, и да се готви со него е задоволство. Проверете за себе!
Рецепт за кнедли на минерална вода
Состојки:
- минерална вода - 1 предмет;
- брашно со највисок квалитет - 3 предмети;
- растително масло - 55 ml;
- сол;
- јајце (избрана, највисока категорија) - 1 парче;
- малку шеќер.
Подготовка
За да се подготви вкусно тесто за минерална вода, победи јајцето во широк сад со сол и шеќер. Потоа излеете потребното количество растително масло, минерална вода и микс. Ние претходно го помешавме брашното, а потоа постепено истуривме и мешавме меко и пријатно тесто. Покријте го со салфетка и оставете ги 20 минути. По истекот на времето, го проширивме полнењето на месо и направивме домашно вкусно pel'meshki.
Рецепт за кнедли на минерална вода
Состојки:
- минерална вода - 230 ml;
- висококвалитетно брашно - 880 g;
- шеќер и фина сол.
Подготовка
Брашно неколку пати се пребарува во сад, додадете сол од храна и фрлајте шеќер. Потоа, истурете ја минералната вода, прво промешајте со лажица, а потоа со чисти раце. Доколку е потребно, додадете брашно на тестото или додадете минерална вода. Подготвен за покривање на тестото со пешкир, да пиеме 15 минути, а потоа да продолжиме со формирање и моделирање на пелмени.
Тесто за пелмени на минерална газирана вода
Состојки:
- јајце (највисока категорија) - 1 парче;
- брашно во / s - 880 g;
- павлака 10% - 2 суп.л-патки. лажици;
- бел шеќер;
- сол.
Подготовка
Во сад, победи јајцето со сол и шеќер. Потоа додадете павлака со малку маснотии, истурете ја ладна минерална вода и измешајте. Братот прво се просејува низ сито, а потоа постепено се влева во главните состојки и се меси со еластично и меко тесто. Ние го обликуваме тоа дури и кружна топка, покријте со памучна крпа и оставете 25 минути да се одморите. После тоа, моите раце и продолжи со моделирање на домашни кнедли!
Тесто за домашна пелмени на минерална вода
Состојки:
- минерална вода без гас - 245 ml;
- растително масло - 65 ml;
- брашно - 670 g;
- сол.
Подготовка
Просете го првото брашно во длабок сад. Потоа правиме жлеб на врвот и фрламе малку сол. Почнуваме да го мачкаме тестото во кружни движења, фрлајќи во минерална вода и растително масло. Направете го тоа 15 минути, додека не почувствувате дека тестото стана меко и мазно. После тоа, покријте го со крпа и оставете го да остане околу 20 минути. Потоа, моите раце и почнете да готвите домашно равиоли.
Тесто за пелмени на минерална вода и млеко
Состојки:
- Брашно со висок квалитет - 3 предмети;
- млечна крава - 110 ml;
- минерална вода без гас - 45 ml;
- јајце (избрана, највисока категорија) - 1 парче;
- растително масло - 5-10 ml;
- сол.
Подготовка
Подготви маса или длабок сад, во кој ќе го мамнеме тестото. Сега го квасиме брашното, направиме мала дупка во средината и возиме во пилешкото јајце. Одделно измешајте топла минерална вода со млеко и фрлајте малку сол. Нежно истурете го произведениот состав во брашното и внимателно го мешајте тестото од средината до рабовите во кружно движење. После тоа, воведуваме малку масло и се мешаме повторно, додека не почувствувате меко, еластично и мазно тесто во вашите раце. Ние цврсто ја завиткаме во крпа и оставиме 25 минути, а во меѓувреме го подготвуваме кутијата и одиме на моделирање на домашно равиоли.