Ако сте привлечени од неверојатна ориентална егзотика, сигурно ќе бидете заинтересирани за тоа како да направите домашен шаверм. Ова арапско јадење е многу невообичаено, бидејќи ги комбинира исхраната со невообичаен пикантен вкус.
Како да направите shaverma во лаваш дома?
Фановите на брзи закуски треба да обрнат внимание на овој рецепт. За разлика од покомплексните втор курсеви, во овој случај не мора да размислувате долго како да направите неверојатен изглед на домот дома најмалку време: за уживање во устата ќе треба минимален напор од вас.
Состојки:
- кромид - 0,5 парчиња;
- Ерменски лаваш со мала дебелина - 2 парчиња;
- зеленчук и зачини - по вкус;
- моркови на корејски - 240 g;
- филе на пилешко - 400 g;
- краставица - 2 парчиња;
- мајонез - 6 суп.л-патки. лажици;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- кечап - 6 суп.л-патки. лажици
Подготовка
Пазете го пилешкото филе и исечете го на мали парчиња. Исечете го кромидот, ставете го на тавче и пржете додека не добиете златна боја. Додајте го филето на кромидот и пржете го додека не е подготвен, посипете го месото со какви било зачини што ви се допаѓаат. Исечете краставици и домати во мали коцки, и исечете колку што е можно.
Мајонеза и кечап во посебен сад, малку сол и бибер. Исечете го секој лаваш на еднакви половини. Сега е многу важно да се разбере како правилно да се направи сочна домашна облека. Поставете половина од пита лебот на масата и шијте го самото рабче со импровизиран сос од кечап и мајонез. Во текот на сос лежат слоеви на пилешко, парчиња краставици и домати, корејски морков и оцрни сè со зелена боја. Рабовите на пита лебот на врвот, десно и на дното се наведнуваат за неколку сантиметри и преклопуваат пополнување во мал ролна.
Како да направите зачинет сос за шаверма?
Шаверма ќе изгледа уште апetetising и не толку сува, ако се подготви за тоа ексклузивно полнење, отворање неограничен простор за вашата имагинација.
Состојки:
- ловоров лист, шеќер, црна и црвена пиперка, сол - по вкус;
- сушен корен од магдонос - 1 нотка;
- црвено вино - 50 g;
- путер - 2,5 лажици. лажици;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- сливи - 100 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- месо супа - 0,5 литри.
Подготовка
Вистинските гурмани знаат точно како да направат незаменлива вкусна облека. Ова бара особено рафинирано полнење гориво. Брашно
Исчистете го во вода што врие и врие околу 5 минути (водата треба лесно да го покрива сувото овошје). Намалете ја течноста, истурете го виното во него и додадете ја смесата со брашно. 1-2 минути готви на не многу голем оган - и сосот е подготвен.