Изработка на зелка ролни не е тежок процес. И замрзнати зелка ролни се само богатство за вистинска домаќинка. Во вистинско време, можете да добиете полу-готови производи од замрзнувачот и пржете, исперете со кисела павлака или печете во тенџере под вкусен сос.
Како да се готви замрзнати зелка ролни?
Многу полесно се вари замрзнати зелка. Во соодветен тава или тенџере со дебели ѕидови, треба да го спасите кромидот со моркови (претходно ситно сецкан), можете да вкусите доматна паста или ситно сецкан домат и, се разбира, сол и црн пипер. Ставете ги размрдените ролни од зелка во печење и додавајте топла вода така што целосно ги покрива ролните од зелка. Ако се постави прашањето: "Колку да се готви замрзнати зелка ролни?", Тогаш смело ги готви за 40-50 минути.
Како да се готви замрзнати зелка ролни?
Секоја домаќинка ќе може да направи замрзнати зелка ролни себе. Подготовката на таквите полуготови производи за замрзнување воопшто не е комплицирана.
Состојки:
- млада зелка - 1 глава;
- мелено месо - 1 кг;
- сијалица - 1 парче;
- свежо јајце - 1 парче;
- ориз - 4-5 суп.л-патки. лажици;
- Сол, бибер и зачини за вкус.
Подготовка
Прво, ќе се занимаваме со полнење на мелено месо. Ние внимателно ги мешаме сите состојки: мелено месо, полу-подготвен ориз, јајце, ситно исечен кромид, сол и зачини.
Сега треба да се готви зелка. Одделете ги големите листови од главата и вриејте ги во тава околу дваесет минути се додека не се меки. Потоа во секој подготвен лист го завиткајте мелено месо, прицврстете ја саканата форма, ставете ги контејнерите и замрзнете! Замрзнати зелка ролни - подготвени за готвење храна!
Полнети зелка ролни: рецепт за готвење во саксии
Да ви кажам како да се подготват замрзнати зелка ролни - полу-готови производи во саксии.
Состојки:
- замрзната зелка (полупроизводи);
- сирењето е тешко;
- свеж зеленчук;
Сос број 1:
- мајонез;
- кечап;
- вода;
Сос број 2:
- кромид;
- моркови;
- домат;
- масло од сончогледово семе;
- брашно - 1 лажиче;
- сол и зачини за вкус.
Подготовка
Прво треба малку да се пржат зелни ролни, не можете да го размрдите. Подготвени зелка ролни се ставаат во саксии и се истури со сос. Сосови може да се користат поинаку: можете да измешате доматно пире со мајонез и разредете со вода, можете да направите печено месо од моркови, кромид и домати, истурете во супа и лажичка брашно за густина. На врвот, ролни од зелка може да се попрскаат со рендано сирење или билки и се ставаат во рерна за 40-50 минути. Не заборавајте дека внесуваме грнчарски садови само во ладна печка!