Морската храна престана да биде егзотична.
За подготовка на вкусни јадења од замрзнат морски коктел, тоа не мора да биде софистициран готвач. Морска храна е складиште на минерали и елементи во трагови. Замрзнатиот морски коктел има многу ниска калорична содржина. Попладнето за морска храна може безбедно да се конзумира дури и од луѓе со дијабетес.
Замрзнатиот морски коктел вклучува: школки, ракчиња, октопод, лигњи , рапанчиња, понекогаш јастози. Сите компоненти на смесата се присутни во различни пропорции. Најчесто морската храна е спакувана во вреќи од 400 g до 1500 g.
Кога купувате замрзната храна, постојат две прашања: дали треба да одмрзнете морска храна и колку долго да готвите замрзнат морски коктел?
Како да се готви замрзнат морски коктел?
Познати готвачи препорачуваат исфрлање на содржината од пакувањето во врела вода без одмрзнување, инаку наместо холистички, пријатни состојки, ќе добиете зашеметена маса. Идеално готвење - 15 минути.
Повеќето луѓе се љубители на морска храна, но има и такви кои не ги толерираат. Ве уверуваме: тие јаделе неправилно сварени оброци. Патем, од жителите на морето може да се подготви супа, салата и топла.
Рецепти од неколку прекрасни јадења од замрзнатиот морски коктел ние сакаме да ви понудиме.
Супа од морска храна
Оваа необична супа е многу лесна за готвење, откако помина половина час готвење.
Состојки:
- морски коктел - 1 пакет (тежина 400 - 450 g);
- бело вино (сува) - половина стакло;
- зеленчук (морков, корен на целер, праз, кромид) - 1 парче;
- маслиново масло - малку за пржење;
- црн пипер - 10 грашок;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Исчистете го целерот, пресечете го. Моркови, кромид, исечени, пржени. Се шири зеленчукот во врела вода. Се вари 20 минути, филтрирајте ја добиената супа, истурете го виното, повторно се остава запалено до вриење.
Измиениот морски коктел се изпарчи со вода што врие, ја комбинираме со зеленчукова супа и ја земаме околу 15 минути. Посипете ја зелената готова супа.
Антена од морска храна и печурки
Состојки:
- морски коктел - 1 пакет (тежи 1000 г);
- крем - 400 гр;
- шампињони - 400 g;
- брашно - 4 лажици. лажици;
- путер - 150 g;
- кромид - 2 ЕЕЗ. (големи);
- сирење - 400 g;
- ловоров лист - 5 лисја.
Подготовка
Морска храна се варат, додавајќи сол, фрламе ловоров лисја, а потоа се спојуваме со супа која е бескорисна. Фрај печурки и кромид, додадете брашно, варени морски коктел, истурете крем, пиперка и сол во тава. Содржината е изложена во обемна форма и, попрскувајќи со сирење, на температура од 180 ° C, готвевме во рерната.
Производите во оваа количина се наменети за 8 лица.
Забелешка:
Можете да користите мали калапи за лични делови наместо голема форма, така што садот што го подготвувате ќе изгледа особено презентибилен.
Море коктел со тестенини (или ориз)
Состојки:
- тестенини - 300 гр. (или 250 грама ориз);
- морски коктел - 1 пакет (обично неговата тежина е 450-500 g);
- крем - 200 гр;
- Сончогледово деодоризирано масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- домат - 1 суп.л-патки. лажица;
- неколку гранчиња од магдонос;
- путер - 50 гр.
Подготовка
Варени, но малку undercooked до подготвени, тестенини (или ориз) го ставаме во сито, отстранувајќи ја водата. Ние ја шириме морска храна во тава со путер. Лесно испржете, додадете домат, крем. Истурете ги истите тестенини (или ориз) и чорба за 15 минути. Гответе го подготвениот сад во тродимензионална плоча и посипете со магдонос.
Готвените јадења од морски плодови ќе го задоволат вашето семејство и ќе ги повторите за бис повеќе од еднаш!