Новогодишните празници се наоѓаат само зад аголот и, се разбира, ќе ви треба рецепт за брза и оригинална салата, која совршено ќе ја красат празничната маса. Ајде да размислиме со вас како да подготвиме вкусна и извонредна норвешка салата, која сигурно ќе ги задоволи сите гости.
Норвешка салата со харинга
Состојки:
- Норвешка харинга - 1 парче;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- компир - 500 гр;
- цвекло - 150 гр;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- зелени јаболка - 2 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- каперси - 2 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Мојот компир се готви на класичен начин додека не се подготви. Потоа се лади, кора и се сече на мали коцки. Филета на норвешката харинга се обработува, попрскана со сок од лимон и остава 10 минути да маринираат, по што мелеме. Цветите се варат, ладат и резан со слама. Ние го чистиме кромидот и исечете ги парчињата заедно со јаболката. Сега ние се комбинираат во длабока сад цвекло, компири, норвешки харинга и кромид. Додај смачкана слатка јаболка, кисела краставици и каперси. Солено јадење за вкус и пипер. Ја подготвуваме подготвената салата со кисела павлака и ги мешаме сите состојки. Го ставаме во мали делови на парчиња леб и служиме како сендвичи.
Рецепт за норвешка салата со печурки
Состојки:
- моркови - 1 парче;
- пилешко филе - 200 g;
- маринирани печурки - 150 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- сол, каранфилче, бибер, ловоров лист - по вкус;
- мајонез - за гориво;
- сол, зачини.
Подготовка
Моркови се чистат и резан на специјален ренџер за корејски морков. Пилешкото филе се вари додека не се подготви, додадете зачини во супата по вкус, а потоа се лади и расклопувајте го месото во влакна. Печурките се мијат, се чистат и се сечат на мали коцки. Јајцата прво се варат, исчистени, а потоа ситно сецкани. Ширење на салата слоеви, promazyvaya секој со мајонез и малку сол на вкус. Првиот слој е морков, потоа пилешко, потоа печурки и јајца. Пред сервирање, внимателно измешајте сè и декорирајте ги со зелена боја.
Норвешка салата со свежа краставица
Овој стар рецепт за салата е многу популарен во Норвешка. Садот обично служи како придружба на разни рибни јадења.
Состојки:
- свеж краставица - 1 парче;
- бело грозје оцет - 2 лажици. лажици;
- сок од лимон - по вкус;
- сол - краен случај;
- шеќер - 2 пинцети.
Подготовка
Краставица е правилно измиена, сушена со крпа и оставете ја со кожата. Потоа пресечете го во многу тенки, речиси транспарентни кругови. Во мала чаша истурете оцет, додадете сок од лимон, ставете таму да вкусите сол и шеќер. Сите внимателно измешајте мал миксер или метла и пробајте го. После тоа, истурете ги крушевите од краставици со маринада и оставете ги во него пред да служите 15 минути.
Норвешка салата со треска црниот дроб
Салата, варена според овој рецепт, е многу вкусна и доста задоволувачка. Совршено ќе го задоволи гладот, а пријатната декорација на зелен кромид и домати само ќе го зајакне вашиот апетит.
Состојки:
- црниот дроб треска - 200 g;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- сијалица - 2 парчиња;
- зелен кромид - 100 g;
- Солени харинга - за декорација.
Подготовка
Јајцата се варат, чистат и смачкани со коцки од кромид. Конзервирана со треска на црниот дроб, отворете го, исцедете ја целата течност и се мешајте со останатите состојки. Добро мешана салата е украсена со ситно исечен зелен кромид и парчиња харинга. Сега ние му служиме на садот на масата, ги третираме нашите гости и слушаме комплименти, како што можете да вкусите и брзо да готвите.
Побарајте повеќе божиќни рецепти, а потоа препорачуваме да ги испробате салатите "Blizzard" и "Trumpet Pump" , гостите ќе бидат воодушевени.