Пилешкото филе е омилен производ на луѓе кои се придржуваат на здрав начин на живот. Белото месо содржи супстанции кои даваат енергија и сила, а методите за готвење помагаат да се направи здрава исхрана. Размислете за рецептите за готвење на пилешки гради во комбинација со различни состојки.
Задушено пилешко со печурки во кисела павлака
Користејќи ги достапните производи, можете да подготвите оригинално јадење, кое не е инфериорен во вкусот на префинетото кулинарно ремек-дело. Пилешкото филе, задушено во павлака со додавање на печурки и зачини, ќе ја претвори секојдневната вечера во празнична вечера.
Состојки:
- пилешко филе -800 g;
- шампињони - 180 g;
- павлака - 250 ml;
- пилешка супа - 200 ml;
- растително масло - 55 ml;
- лук - 5 g;
- мајонез -60 g;
- сушен босилек - 5 g;
- црн пипер -1/6 лажиче.
Подготовка
- Пилешко филе, се сече на мали ленти и се маринира во мајонез, додавајќи пиперка и босилек. Нека се пие за една четвртина од еден час.
- Ставете го филето на загреан сад за тавче и пржете во масло за не повеќе од две минути.
- Подготвени шампињони, се сече и додадете на месо. Гответе неколку минути, а потоа истурете ја супата и чувајте го садот на огнот не повеќе од десет минути.
- Кисела павлака се меша со сецкан лук, се комбинира со сад и се готви за една четвртина од еден час.
Задушено пилешко со зеленчук во мултиварква
Подготовката во мултиваркет е вистинскиот начин за зачувување на корисни својства на пилешко и зеленчук. Фазната подготовка на состојки во ист режим на температура ја задржува сокот на производите. Задушено пилешко филе - рецепти, благодарение на кои миризливото пилешко месо добива различни сочни нијанси.
Состојки:
- пилешко филе - 500 гр;
- вода - 200 ml;
- кромид - 55 g;
- Бугарски пиперка - 80 гр;
- домати - 65 g;
- црн пипер - 1/6 лажиче.
- растително масло - 20 ml;
- замрзнати карфиол - 180 гр.
Подготовка
- Пресечете го кромидот и бугарските пиперки во коцки, истурете во садот од мултивитарчето, претходно истурете растително масло и гответе неколку минути во режимот "Фрижирање".
- Пилешко филе сече на коцки, зачинете со пиперка. Врвот со исечени домати и карфиол.
- Истурете многу вода и гответе околу еден час во режимот "Крени".