Секоја љубовница, враќајќи се од работа, постојано размислува за тоа што е да се готви за вечера, така што тоа е вкусно и времето за готвење беше на минимум. Ние нудиме неколку едноставни идеи за брза и вкусна вечера, ако во фрижидер постои одреден едноставен сет на производи.
Вечера од тиквички, зеленчук и пилешко - брзо и вкусно
Состојки:
- пилешки гради - 480 g;
- тиквички - 960 g;
- моркови - 160 g;
- Бугарски слатки пиперки - 220 гр;
- луковици светилки - 160 g;
- свежи домати - 240 g;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- копар, магдонос, босилек (зелена) - по вкус;
- сол, варен јодизиран и свежо мелен пипер мешавина - по вкус;
- Сончогледово масло без мирис - 70 ml.
Подготовка
Ако имате неколку тиквички, пилешко месо и неколку други зеленчуци, препорачуваме да се готви брз зеленчук, кој ќе биде во вистинско време за вечера. Зеленчук сет може да се менува по вкус или присуство на состојки. Во секој случај, тоа ќе биде вкусно, и што е најважно брзо.
Пилешко месо се сече на коцки и се става во длабок сад за тавче или соте тава со црвено-топло сончогледово масло. На месото му даваме руменило на висока топлина. Истовремено, во друг сад се пржат коцки од кромид и рендан морков, а потоа се шири со пржете на пилешкото, додадете сецкани тиквички и слатки пиперки. Рагите го сочинуваме со сол, бибер и покријте го со капак, додека не се подготви целиот зеленчук. Во просек, ова ќе трае не повеќе од дваесет минути.
Вечера со мелено месо и тестенини брзо и вкусно
Состојки:
- тестенини - 490 g;
- мелено месо - 490 g;
- сијалица - 80 g;
- доматна паста - 85 g;
- Сончогледово масло - 45 ml;
- тешко пикантно сирење - 195 g;
- млечна маст - 390 ml;
- путер селски крем - 55 g;
- брашно - 65 g;
- морско оревче - 2 нотка;
- сол, варен јодизиран и свежо мелен пипер мешавина - по вкус.
Подготовка
Да се готви брзо и вкусно за тестенини со мелено месо, не е неопходно да се готват специјално за ова јадење. Можете да ги користите останатите предмети од вчерашната вечера.
Срцето се пржи заедно со сецкан кромид во тава со црвено-топло сончогледово масло. По менување на бојата на месото, додадете ја доматната паста, оружјето на масата со сол и бибер, нека седи пет минути со честа мешање и извадете ја од плочата.
Додека мелено месо е пржено, во тенџере со растопен павлака го поминуваме брашното, потоа го навлекуваме млекото, континуирано мешајќи, ја зачинуваме масата со сол, бибер и орев, се загреваме до густа и извадиме од плочата.
Во садот за печење поставете ги слоевита тестенини, рендано сирење, мелено месо, ги впивате со сос. Композицијата ја завршуваме со сирење и испраќаме форма за печење во рерна која се загрева до 210 степени за дваесет минути.
Салата за вечера брзо и вкусна
Состојки:
- колбаси пушеле или шунка - 420 g;
- зелка Пекинг - 380 g;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- копар, магдонос, босилек (зелена) - по вкус;
- сол, варен јодизиран и свежо мелен пипер мешавина - по вкус;
- мајонез - 95 гр или по вкус.
Подготовка
За салата во овој рецепт ќе треба минимум компоненти, а вкусот на храната е едноставно одличен. Пекиншката зелка може да се замени со обична бело зелка, и наместо пушеле колбаси, употребувајте шунка, колбаси или колбаси варени.
Ние ги исекуваме колбаси со сламки. На ист начин, се исецка на зелка и Пекинг. Кога користите бело зелка, мора да се меле со сол и рацете додека не се меки.
Измешајте ја колбасот и зелката во сад, додадете ги чистикот од лук и свеж зеленчук, додадете ги состојките со мајонез, додајте сол по вкус и се мешајте.