Не знам што да се готви супа на свинско супа? Тогаш предложените рецепти ќе ви помогнат да одлучите за изборот на храна. Со нивна помош, вие несомнено ќе добиете вкусна храна за првпат на вечера и ќе им угодите на нивното семејство.
Супа од грашок со свинско супа - рецепт
Состојки:
- подготвен свинско супа - 2 литри;
- грашок оштетени - 190 g;
- компир клубени - 340 g;
- кромид - 110 g;
- морков - 80 g;
- грашок пипер - 3 парчиња;
- грашок од црн пипер - 5 ЕЕЗ.
- рафинирано масло без вкус - 35 ml;
- ловоров лисја - 2 парчиња;
- пушени производи - 75 g;
- сол варен за вкус;
- црн пипер - по вкус;
- свеж зеленчук .
Подготовка
Грашок за супа подобро да се впие во водата од вечер, по темелно миење. Повторно наричајте го грашокот и лежи во вриење на свинско супа. Намалете го топлината на минимум, покријте го садот со капак и оставете го да готви. Кога грашокот станува мек и лабав, додајте го исеченото и солени растително масло и моркови на маслото, поставете ги излупени и сецкани клубени од крцкави и смачкани пушени производи. Даваме сад повторно да се вари и да готви до мекоста на зеленчукот, зачинувајќи го со сол, грашок од црни и миризливи бибер и ловорски лисја.
Подготвеност ја истураме супата на чинии и служеме, попрскавме со свежи зеленчуци.
Супа со свинско супа и леќата
Состојки:
- подготвен свинско супа - 2 литри;
- хељда - 80 g;
- компир клубени - 340 g;
- кромид - 110 g;
- морков - 80 g;
- грашок пипер - 3 парчиња;
- грашок од црн пипер - 5 ЕЕЗ.
- рафинирано масло без вкус - 35 ml;
- ловоров лисја - 2 ЕЕЗ.
- сол варен за вкус;
- црн пипер - по вкус;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Во овој случај, како семантичка содржина на супа на свинско супа ќе биде леќата, која се готви многу побрзо од грашок и не бара дополнително натопување. Во спротивно, процесот на готвење е идентичен со оној опишан погоре со мали промени.
Во врелото супа што врие го ставаме истовремено исплакната леќата, компирот и пржете од кромид и морков и гответе додека сите компоненти не се подготвени, сеќавајќи се да го зачинете садот со сол и зачини. На крајот од готвењето додаваме супа од зеленчук во супата и оставете ја садот да застане пет минути.
Вкусна супа со свинско супа и кнедли
Состојки:
- подготвен свинско супа - 2 литри;
- Бугарски бибер - 170 гр;
- компир клубени - 340 g;
- кромид - 80 g;
- морков - 80 g;
- грашок пипер - 3 парчиња;
- грашок од црн пипер - 5 ЕЕЗ.
- рафинирано масло без вкус - 35 ml;
- ловоров лисја - 2 ЕЕЗ.
- сол варен за вкус;
- црн пипер - по вкус;
- свеж зеленчук;
За кнедли:
- пилешки средни јајца големина - 1 ЕЕЗ;
- целото млеко - 45 ml;
- сол - краен случај;
- брашно се пребарува - 160 g.
Подготовка
Прво, да се подготви основа за кнедли. Измешајте го јајцето со млеко и сол, истурете го во брашното и темелно измешајте го тестото.
Во врелиот супа ставаме коцки од компир и сецкан бугарски бибер, ставете го кромидот пржено со моркови и гответе до мекоста на зеленчукот. Сега собираме половина од навлажната чајна лажица од претходно подготвеното тесто и го ставаме во супата, правејќи чекор по чекор кнедли. Во супата додаваме и грашок и пиперки. Ние фрламе сол, даваме сад да се вари околу пет до седум минути и може да се сервира на масата, налевајќи го на плочата за делење и зачинувајќи со зеленчук.