Ние нудиме рецепти за подготовка на вкусна тепсија тесто. Ова е одличен начин за рециклирање на преостанатите производи од вчерашната вечера или само убав оброк, со што можете да го менувате дневното мени.
Печени тестенини со колбас во рерна - рецепт
Состојки:
- макарони - 220 g;
- колбаси - 160 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 100 ml;
- тврдо сирење - 75 g;
- домати - 75 g;
- кромид - 75 g;
- рафинирано масло од растително потекло - 20 ml;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол;
- сецкани билки.
Подготовка
Кромидот се чисти, резан со мали коцки и поминуваме во тава со рафинирано растително масло до црвено. Колбасот се сече на парчиња од посакуваната форма и големина, се меша со претходно варени солени солени тестенини, додадете го пржениот кромид, се мешаат и се дефинираат во подмачкан сад за печење.
Ние ги победиме јајцата до добивање на бујна маса, истурете го во млекото, вкупете го со солен црн пипер и повторно победи. Пополнете ја добиената мешавина со маса макарони во форма.
Ние ги исечеме претходно измитите и исушените домати со прстени и ги дистрибуираме на површината на тепсијата. Ние изтриваме сирење преку рендери и одредуваме во рерната загреана до 195 степени. За дваесет минути тепсијата ќе биде подготвена. Ако, по истекот на времето, врвот на садот не е доволно замачкан, може да го држите во рерната уште пет минути.
Како да се готват тестенини со зеленчук?
Состојки:
- тестенини - 350 g;
- модар патлиџан - 250 g;
- тиквички - 250 g;
- целер - 140 g;
- кромид - 140 g;
- лук - 2 заби;
- домати - 350 g;
- тврдо сирење - 120 g;
- црвено вино, суво - 90 ml;
- маслиново масло - 70 ml;
- свеж зеленчук на магдонос, копра и босилек - по вкус;
- Зелен морско оревче - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Ги готвевме тестенините додека не биде подготвен и го фрламе назад во сито. Не заборавајте да пред солена вода.
Во меѓувреме, чистиме и чистеме чист кромид и лук, ставете го во голема тава загреан со маслиново масло и стој, мешајќи додека не се транспарентни. Потоа додадете измиени и ситно модри патлиџани и тиквички, излупени и исечете ги во целуловите сламки и повторно испржете ги додека не се закова, ако е потребно додавање масло. Сега фрламе претходно излупени и ситно сецкани домати, истурете го црвеното суво вино, ја одбележуваме масата со сол, пиперка и морско оревче, се мешаме и пуштаме под капакот додека не се меки. На крајот, додајте ситно сецкани зеленило и се меша.
Кога е подготвена, мешајте ги тестенините со зеленчук, ставете го во подмачкана форма, изтријте го со рендано тврдо сирење и одредите во загреана печка за околу 200 степени околу дваесет минути или до саканиот степен на зацврстување.
Рецепт за слатки тестенини со сирење во рерната
Состојки:
- макарони - 220;
- урда - 320 g;
- јајца - 3 парчиња;
- павлака - 55 g;
- гранулиран шеќер - 60 g;
- путер за ширење на мувла;
- сол.
Подготовка
Првично, варете тестенини додека не се подготви, постапувајќи според препораките на пакетот, фрлете го назад во сито, нека се излади малку и се меша со сирењето. Ние ја шириме добиената мешавина во претходно намалена форма.
Јајцата се скршени со додавање на гранулиран шеќер и малку сол во бујна маса, лепење павлака и повторно размахване. Можете дополнително да додадете малку ванила или ванилин шеќер. Истурете ја масата на тестенини со сирење во форма и определете ја садот во загреана рерна до 195 степени за околу дваесет и пет до триесет минути или до посакуваното затајување.