Да се намали времето за подготовка на салати со живина ќе им помогне на готови пушеле пилешко. Меѓу другото, пушената пилешка пулпа додава закуска не само на интересен вкус, туку и апетитна арома. Разновидни рецепти за салата со пушеле пилешко и печурки може да се стават во ступор, но решивме да собереме некои од најатрактивните опции во еден материјал за ваша погодност.
Салата со пушеле пилешко и кисела печурка
За полесно да ја направите закуската, салата можете да ја направите со сос од маслиново масло, сирење, семки од сончоглед и arugula, а не со вообичаено мајонезно или со мешавина со кисела павлака.
Состојки:
За салата:
- мешавина на салата - 2 шака;
- цреша домати - 85 g;
- конзервирани шампињони - 115 g;
- пушеле пилешки кациги - 2-3 парчиња;
- сирење од моцарела - 90 гр.
За полнење гориво:
- грст зелена arugula;
- семки од сончоглед (излупени) - 2 суп.л-патки. лажици;
- мед - 15 ml;
- 1/2 сок од лимон;
- рендан Пармезан - 35 гр;
- маслиново масло - 55 ml.
Подготовка
По плакнењето и сушењето на лисјата од салата, ги искине во чаша салата и се комбинираат со половина од домати од цреша, конзервирани печурки и парчиња мека моцарела сирење. Отстранете ја кората од пилешки кациги, извадете го месото од коската и расклопите ги влакната. Додадете ги парчињата на птицата на останатите состојки. За сос во садот на блендерот, ставете ги сите состојки од списокот и компирајте ги со максимална моќност до консистенција на пире. Починете го сосот за вкус и сервирајте го садот пред сервирањето.
Рецепт за салата со пушеле пилешко и печурки
Дури и со оглед дека рецептот содржи пилешко месо, уште повеќе за збогатување на салатата со протеини ќе им помогне на грав. Во овој рецепт можете да користите било кој конзервиран грав на ваша дискреција.
Состојки:
- пилешко филе (пушено) - 340 g;
- конзервирана грав - 175 g;
- солени краставици - 65 g;
- рендано сирење - 85 гр;
- конзервирани шампињони - 140 g;
- мајонез за полнење на гориво.
Подготовка
Исцедете ги вишокот на течности од грав и исцедете ги гравот. Демонтирајте го пилешкото филе во влакна. Ако печурките што се користат се мали, оставете ги цели, инаку пресечете ги на неколку парчиња. Комбинирајте ги сите состојки заедно и зачинете ја салатата со пушеле пилешко, печурки и сос од краставици.
Доколку сакате, можете да уживате во закуска со поставување на состојките во слоеви и додавање на листа на состојки со варени јајца и чипс, ќе имате нова варијација на салатата "Сончоглед" со пушеле пилешко и печурки.
Салата со пушеле пилешко и пржени печурки
Оваа светла летна салата може да стане закуска за сирење, што е погодно да се земе со тоа што го завитка со лаваш или со голем лист салата.
Состојки:
- пушено пилешко - 310 g;
- слатка пиперка - 85 g;
- свеж краставица - 110 гр;
- дршка од целер - 1 парче;
- слатка кромид - 45 g;
- шампињони - 210 g;
- јогурт - 55 ml;
- мајонез - 15 ml;
- мед - 5 ml;
- сладок сенф - 10 ml;
- вински оцет - 5 мл.
Подготовка
Прво исечете ги и зачувајте ги печурките додека влагата од нив целосно испари. Мешајте го целиот зеленчук на кој било начин. По аналогија, го стори истото со пилешко. За облекување, комбинирајте го јогурт со сенф, оцет, мајонез и мед, додадете малку сол. Зачинете ја салатата и веднаш занесете ја ужина на масата.
Слоена салата со пушеле пилешко и печурки
Состојки:
За салата:
- пушено пилешко филе - 320 g;
- компир клубени - 130 g;
- моркови - 145 g;
- шампињони - 370 гр.
За полнење гориво:
- мајонез - 180 ml;
- павлака - 45 ml;
- лук заби - 2 парчиња;
- зеленчук на копар - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Поставете го зеленчукот да се готви директно во кожата додека меките и печурките не се спасат пред целосно испарување на влагата. Варен зеленчук ситно исецка или решетки. На ист начин, и пилешко. Поврзете ги компонентите за полнење гориво заедно. Започнете со ширење на состојките слој по слој, promazyvaya секој слој на сос.