Суво грозје има многу корисни својства и се користат во готвењето. Да ги разгледаме со вас рецептите на некои јадења со суво грозје.
Рецепт на оризова каша со суво грозје
Состојки:
- ориз - 1,5 ст.
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- вода - 3 предмети;
- млеко - 2,5 ст.
- суво грозје - 100 гр;
- Путер - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Во садот ставаме ориз, го наполнуваме со вода и готвиме на тивок оган, мешајќи додека течноста целосно не се апсорбира од крупен. Потоа се става во чаша млеко, истурете шеќер и додадете суво грозје . Го додадовме преостанатото млеко и готваме додека не го подготвиме додека оризот не стане мек. Во готов ориз каша додадете малку масло и добро се меша.
Рецепт за колачиња со суво грозје
Состојки:
- суво грозје - 2 парчиња;
- брашно - 3,5 ст.
- шеќер - 2 предмети;
- Путер - 220 g;
- јајце - 3 парчиња;
- цимет - 1,5 лажици.
- прав за печење - 1 кафена лажичка;
- храна сода - 1 кафена лажичка;
- морско оревче - изклинвам.
Подготовка
Здроби путерот со шеќер и додадете јајца. Одделно измешајте ги сите суви состојки и истурете на јајцата. Суво грозје натопена 5 минути во врела вода, сушат и фрлаат во тестото, мешајќи. Потоа формираме мали топчиња и ги шириме на пергамент. Печете ги бисквитите на 180 степени за 10 минути.
Рецепт за бухти со суво грозје
Состојки:
- млеко - 250 ml;
- путер - 150 g;
- сува квасец - 10 g;
- јајце - 1 парче;
- ванилин - 10 g;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје - 100 гр;
- брашно - 500 гр.
Подготовка
Во топло млеко растворете го сувиот квасец со шеќер и ставете ја лажицата 15 минути на топло место. Крем путер се топи во садот и нека се излади. Одделно микс на јајце со ванилин, истурете ја смесата во мешавината на млекото, додадете го јајцето и се ставаат во ладеното масло. Сите внимателно се мешаат, постепено додадете брашно и мешајте меко тесто. Ние го покриваме со филм и го ставаме на 2 часа на топло место.
И овојпат се миеме и впиваме до суво грозје. Подигнете го тестото, го мешаме и мешаме подготвените суво грозје. Потоа, на лист за печење подмачкан со растително масло, изложете ги парчињата од тестото, покријте го со крпа и ставете ги за лепење на топло место. Потоа се пече бухти во загреана рерна за околу 15-20 минути.
Рецепт за сирење со суво грозје
Состојки:
- урда - 1 кг;
- суво грозје - 200 гр;
- јаболка - 2 парчиња;
- брашно - 200 g;
- шеќер - 200 g;
- ванилин;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - за леб.
Подготовка
Варено сирење со шеќер и ванилин, додадете јајца и добро се мешајте. Потоа ставете го брашното и доведете го тестото на хомогеност. Јаболката и суво грозје се мијат, обработуваат и исечат овошје во мали коцки. Постепено воведуваме јаболка и суво грозје во тестото, со рацете формираме мали топчиња, ги вриеме во брашно и пржете ги на маслото од двете страни на руди кора.