Банана - многу корисно и хранливо овошје со карактеристичен мирис и деликатен вкус, популарен и во многу земји и главни земјоделски култури. Јадењето банани нежно го подобрува расположението поради посебните супстанции содржани во овие плодови. Покрај тоа, бананите се одличен извор на јаглехидрати, влакна, витамини и вредни микроелементи. Бананите се јадат сурови и подготвени на најбанални и високо софистицирани начини на кои еден европски човек тешко може да се погоди.
Од банани, можете да готвите различни јадења, на пример, печете пити. Бананите десертни пити се многу добри како дел од појадокот или ручекот.
Пита со банана на јогурт - едноставен рецепт
Состојки:
- банани со нормална зрелост - 2 парчиња;
- лимон - 0,5 парчиња;
- пченично брашно - 2 чаши;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- кефир - 1 стакло;
- сода - 1 нотка;
- шеќер - 3-5 суп.л-патки. лажици;
- коњак - 1 суп.л-патки. лажица;
- цимет - 2-3 пинч;
- путер.
Подготовка
Од селеното брашно, кефир, шеќер и јајца, го месете тестото со додавање на сода, коњак и цимет. Тестото може да се замеси со миксер.
Бананите се чистат и се мешаат со блендер или сецкан хеликоптер на мали парчиња, а потоа брзо попрскани со сок од лимон. Ние ја воведуваме бананата маса во тестото.
Подмачкајте го обликот со масло (може да го раширате дното со хартија со масло за печење). Пополнете ја формата со тест за 1/2 или 2/3 од волуменот. Печете банана торта во рерна околу 50 минути. По извлекувањето на пита од калапот, можете да ја истурите чоколадата или овошјето глазура или да го пресечете на страна на 2 колачи и покријте со чоколадо и јогурт крем (сецкани ореви, исто така, не се мешаат). Патем, во оваа варијанта помеѓу долниот и горниот колач можете да поставите слој од тенки банански парчиња, само не заборавајте да го посипете сокот од лимон со исечени парчиња.
Овој едноставен рецепт за банана пита е исто така погоден за готвење во мултиваријат.
Подготовка
Силиконските мувла исполнети со тестот се ставаат во мултиварква. Поставете го режимот "Печење" (најдобрата температура е 180 ° C) за 50 минути.
Ние служиме торта со кафе, чај, робибос, колега, каркада, природни свежи овошни сокови, разредени со вода на половина.
Банана пита со киви - едноставен рецепт
Состојки:
- пченично брашно - 1 чаша;
- млеко - 0,5 чаша;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- путер - 100 g;
За полнење:
- банани - 2 парчиња;
- киви - 2 ЕЕЗ.
- лимон - 0,5 парчиња;
За да се пополни:
- јајце на пилешко - 1 парче;
- шеќер - не повеќе од 100 g;
- крем или јогурт - околу 100 ml, зависи од густината;
- Пченично брашно - не повеќе од 0,5 чаши;
- рум - 1 лажица масло. лажица;
- ванила - 1 нотка.
Подготовка
Општата идеја за пита е следна: во закопаниот супстрат од подебеното незасладено тесто, го пополнуваме полнењето од банана и киви, истурете го со повеќе течно слатко тесто, а потоа печете.
Ние го мачкаме тестото за подлогата на млеко со додавање на јајца и путер. Ако густината е недоволна, можете да ја исчистите со додавање на брашно или пченкарен крах.
Извадете го тестото не е премногу тенка торта и ставете го на ниско, подмачкано со путер. Се меша течното тесто за истурање од павлака, шеќер, јајца и брашно со додавање на рум и ванила (или коњак со цимет). Според конзистентноста, фрлањето треба да биде како дебел, но течен крем.
На врвот на подлогата се поставени исечени банани и киви. Посипете со сок од лимон и брзо истурете течен тест.
Печетеме пита околу 50 минути (плус или минус 10), во зависност од дизајнот на одредената печка и длабочината на калапот. Преферираната температура е околу 200 ° C. Готова пита може да се истури со банана-јогурт крем на желатин.